3回
2017/11 訪問
勝浦タンタンメン実力ナンバー1の店@はらだ
【再訪問 2017/11 もやしタンタンチャーシュー (800円)】
今回は勝浦タンタンメン実力ナンバー1のはらださんへ寄ってきました。。
出発が遅れて11時40分着
入店して順番と待ち時間を確認すると、最低でも40~50分待ちとの事です
休日なら1~2時間の待ちは当たり前の店ですから
①食べるもの ②名前 ③携帯番号 を告げて
ゆっくりと待つ事にします。。
12:45分ごろ 携帯が鳴りました☆
順番が来たとのことです。。
結局1時間チョイ待ちました(笑)
さっそく入店して着席です。。
今回は「もやしタンタンチャーシュー (800円)」
オーダーは先に告げていたので
約4分で着ら~です。。
お味は
スープは辛さ度★★★★
鶏がらとチャーシュー煮汁の醤油ベースのスープに
自家製ラー油がたっぷりでパンチのある辛さが楽しめる味です
ぶつ切りの玉ネギも大量に入ってて、ほんのり甘味も☆
挽肉も大量です。。
辛味の中に旨味を感じさせる味、これが勝タン王道の味と言えるスープです。。
麺は竹屋製麺の中太麺を使用
茹で加減は柔ヤワで・・・
これが「はらだの味」と言えば納得かな~
とにかくスープの絡みがよく勝タンスープとの馴染みはいいです。。
具材は
チャーシューは竹岡風で
柔らかさ、煮込み具合、タレの染み込み具合いい感じです。。
もやしはシャキ系でスープの辛みを中和してくれる感じです。。
3年ぶりの訪問ですが
これこそ勝タン王道の味
そんな一杯でした。。
ごちそうさまでした☆
【私のお勧め!勝浦タンタンメンベスト5】
■はらだ(原田商店) 千葉県勝浦市松野388
■ファミリーレストランこだま 千葉県勝浦市鵜原831
■メンヤマスターピース 勝浦本店 千葉県勝浦市串浜1997-5
■Dining BAR RAGTIME 千葉県勝浦市部原1928-32
■お食事処 しんでん 千葉県勝浦市串浜1776-2
【熱血!!勝浦タンタンメン船団 会員店のレビュー一覧】
■2017/10 ラーメン原田 小見川店/タンタンチャーシューメン (750円)
■2017/09 磯料理 朴亭/勝浦タンタンメン (800円)
■2017/09 ニュー福屋/とうふタンタン (680円)
■2017/08 お食事処 しんでん/勝浦タンタン麺 (800円)
■2017/07 松葉屋飯店/勝浦タンタンメン (620円)
■2017/06 ぴかいちラーメン/勝浦タンタンメン (900円)
■2017/05 大勝軒next/ワンタンタン 中盛り (980円)
■2017/03 Dining BAR RAGTIME/勝浦ワンタンタン (1,060円)
■2017/02 勝浦つるんつるん温泉/勝浦タンタンメン(750円) 貝柱のかきあげ丼(800円)
■2017/01 樹樹/チャーシュータンタン麺 (1,080円)
■2016/08 メンヤマスターピース 勝浦本店/とんこつ勝浦タンタンメン (800円)
■2016/07 えびね/チャーシュータンタンメン (900円)
■2016/01 ファミリーレストランこだま/チャーシュータンタンメン (900円)
■2015/11 御食事処 いしい/チャーシュータンタンメン (1,000円)
■2015/07 マスターピース 一宮店/黒勝浦タンタンメン (850円)
■2015/04 肉屋の食堂みおや/タンタンチャーシューメン (900円)
■2015/03 ラーメン松野屋/タンタンチャーシュー (1,030円)
■2015/01 ラーメン来々/タンタンメン (650円)
■2014/12 はらだ(原田商店)/タンタンチャーシュー (800円)
■2014/07 てっぱつ屋/勝浦タンタンつけ麺 (850円)
■2014/01 お食事処欅/タンタン焼きそば (700円)
■2013/11 江ざわ/チャーシュー坦々麺 (1,100円)
■勝浦タンタンメン公式リンク
熱血!!勝浦タンタンメン船団 正会員の店
勝浦タンタンメン食べ歩きマップ
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
2017/11/20 更新
2014/12 訪問
勝タンの名店はらださんで美味いタンタンチャーシュー☆
【タンタンチャーシュー (800円)】
今回は仕事・・・ドライブがてら勝浦まで足を伸ばして
Bグル選手権で有名な勝浦タンタンメンを食べてきました☆
今回は勝タンの有名店「はらだ」さんに決定
ナビをセットして近くまで行きますが路地が確認出来ず行き過ぎてしまい少し迷って到着です
12:30頃で先客8名ぐらいで後客は7~8名って感じです
オーダーは「タンタンチャーシュー (800円)」に決定
約12分で真っ赤な勝タンが着丼です
お味は・・・・
辛い・・・・メチャ辛い・・・以上
では詰らないので
麺・・・少し縮れ系の細めんを使用、麺量は辛くてよくわからなかったけど150g前後かな~
スープ・・・一言で表すと、
房総の醤油系スープにラー油全開仕様って感じです。。
ラー油の全開スープなんですが
スープの中にタマネギが大量に入っていて、タマネギの甘さがラー油とマッチしてすごくいい感じの味付けと思えます
チャーシューは厚切りが5枚ですね。。
総評として一言
タマネギの甘さでスープ完飲!!です
ごちそうさまでした☆
【勝浦タンタンメンの過去レビュー一覧】
■2014/07 てっぱつ屋/勝浦タンタンつけ麺 (850円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 未加入店
■2014/01 お食事処欅/タンタン焼きそば (700円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 正会員
■2013/11 江ざわ/チャーシュー坦々麺 (1,100円) ※熱血!!勝浦タンタンメン船団 正会員
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■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
2015/04/13 更新
【再訪問 2022/02 みそタンタンチャーシュー (950円)】
今回は勝浦タンタンメン実力ナンバー1のはらださんです☆
開店の10分前の到着で5人待ちでした
11時ジャストにオープンです
先頭の方から入店します
入店するとメニューとメモ用紙が置いてあります
用紙に食べたいものと名前を記入してスタッフに渡します
今回はイメージ的に暖まりたいので
みそタンタンチャーシューを記入しました
辛さのお好みを聞かれたので普通でお願いしました
奥のテーブルへ案内されます
約12分で熱々の勝タンが着ら~です
お味は
スープはみそベースの勝浦タンタンメン
辛さ度★★★★ですが今回はみそタンタンなので
醤油ベースと比較すると大量のヤサイから出る水分の影響で
辛さは少しマイルドに感じました
メンは辛味の乗りが良い中細麺を使用
茹で加減は柔メでした
具材はチャーシューが5枚と
定番のタマネギ挽肉ですが今回はみそタンタンなので
にんじんモヤシ等が大量に入っていました
勝タンもB級グルメで知名度があがり
有名店の中には観光地価格の店もありますが
タンタンチャーシューが1000円以下で食べられるので感謝です
ごちそうさまでした
【はらだ(原田商店)のレビュー一覧】
■2017/11 もやしタンタンチャーシュー (800円)
■2014/12 タンタンチャーシュー (800円)
【勝浦タンタンメン お勧め店 ベスト5】
■はらだ(原田商店) 千葉県勝浦市松野388
■お食事処 しんでん 千葉県勝浦市串浜1776-2
■ファミリーレストランこだま 千葉県勝浦市鵜原831
■Dining BAR RAGTIME 千葉県勝浦市部原1928-32
■飲み喰い処 徳兵衛 千葉県勝浦市串浜1254
【勝浦タンタンメンのレビュー一覧】
■2021/09 麺屋MASTER PIECE 一宮店/勝浦タンタンチャーシュー (1,000円)
■2021/08 お食事処 しんでん/マーボ坦々 (1,000円)
■2021/05 肉屋の食堂 みおや/ タンタンメン (800円) タンタンギョウザ(450円)
■2021/01 飲み喰い処 徳兵衛/ チャーシュータンタンメン (1,000円)税別
■2020/08 御食事処 いしい/ チャーシュー塩タンタンメン (1,000円)
■2020/07 居酒屋 欅/ 勝浦タンタンメン (800円)
■2019/11 海鮮本陣 魚祭/ 勝浦タンタンメン (950円)税別
■2019/08 ファミリーレストランこだま/ とうふタンタンメン (800円)
■2019/06 大衆割烹 味翔/ タンタン麺 (800円)
■2019/05 大勝軒next 勝浦ビーチ店/ 勝浦もりワンタンタン (1,160円)
■2019/02 はらだ 富里店/ タンタンチャーシューメン (900円)
■2019/01 DOLPHIN/ 勝浦タンタン麺 「ワイルド」 (750円)
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