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サラダ～凄いっス
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ステーキ
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ハンバーグ
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サラダ～凄いっス、凄いから角度を変えて３枚も載せちゃいます
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サラダ～凄いっス、凄いから角度を変えて３枚も載せちゃいます
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水
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箸でした
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アミューズ
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アミューズ
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ご飯
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パン～美味しいパンでした
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取り分けてくれました
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取り分けてくれました
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ハンバーグ
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コーヒー
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紅茶
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外観
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外観
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入口
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途中案内が・・・
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敷地入口
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周辺は畑です
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よろしかったら２階もど～～ぞって言ってくれました
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よろしかったら２階もど～～ぞって言ってくれました
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よろしかったら２階もど～～ぞって言ってくれました
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2階に上がると
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薪ストーブ
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店内
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2階もありますが、プライベートのようです
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夜は生演奏もあるようです
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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新得市街が見えます
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調理場の方向
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
「ラ・モトリス」
野菜を堪能してください
『蕎麦を食べに行こう』と新得に向かったんだけど
よめさんは「素敵な店がある！」と、しきりにスマホを見ています
そして内容を話すんです
オレの頭は蕎麦だから無視してるんだけど、おれの無視をさらに無視して喋る喋るそして喋る
『良いよ！』って言うまで、語る気だろうな
ついには『どこでも良いよ♪』って言っちまった
今日は、、、、、蕎麦は諦めた
ナビに登録したけど
私の車のナビさんは知らんぷり
分からないのです
食べログの地図でやっと着きました
途中で“間違っているんじゃない？”ってほどの道です
まぁ、ここならナビが分からないのもムリはないかな？
どうしてこんなところに店を開こうと思ったのかなぁ
なんて、所に店はあるのです
景色が良いと聞きました
その他に「プラネタリウムのようだ」ってどなたかが言ってましたが
建物は確かにそんな感じの建物です
でも、景色は夏は木に葉が生い茂っていますから
街の方は見えないと思います
葉が落ちた
今くらいが良いんでしょうけど
新得ですし
そこまでの眺望ではありません
夜は星がきれいなんじゃないかな？？
店内に入ると
とても素敵な空間です
「予約してないんですけど」と言うと
奥様は「どうぞ」と、二人席に案内してくれます
ご夫婦でしょうか？
奥様は素敵な接客されます
ジャズが雰囲気にとても合っています
ディナーではピアノの生演奏もあるようです
妻ちゃんではありません
メインとパンか？ご飯か？だけ選ぶのです
二人ですから別なもので・・・・
「ハンバーグ」と「ステーキ」にしました
それぞれ「パン」と「ご飯」です
私はパンを選ぶと思ったようです、、、、昼はご飯でしょ
「アミューズ」は
芽室でとれた「カボチャのムース」です
上にかかっているのは自家製のトマトです
カボチャは濃厚です
トマトの酸味が甘さを引き立てます
『どちらからおいでですか？』と聞かれましたので
『網走からです』と答えます
驚いた顔をしましたが、、、それは網走から来たことだけを驚いたわけではなく
『今日使っている鶏のレバーは網走産です』と奥様は笑顔でした
『そうなんですか？？』、、、、、なんだか嬉しくなっちゃいます
パンがむっちゃ美味しいです
モチモチです
「サラダ」
食べたくありません
ずっと見ていたいのです
圧巻です、、、、、
本当に素敵なサラダです
見た目も大事ですねぇ～～
嫌いな野菜まで食べちゃいます
あいにくキュウリがありませんから残念ですね
ざまぁみろ！！
変わった野菜も目白押しです
ドレッシングは控えめです、仕事は野菜たちに任せて裏方に徹しています
この野菜たちが凄いのです
一つ一つに下ごしらえが施されています
銀座の割烹の出身だというシェフの仕事ぶりは繊細です
えぐみを持った野菜も下ごしらえでちゃんと処理してあります・・・と思います
先に「ハンバーグ」来ました
盛り付けがすごいよね
添えられているものが凄いんだわ
豊富な野菜に圧倒されます
ハンバーグはフワッフワです
ご飯は今朝精米したユメピリカです
マズい訳がありません
「ステーキ」ももちろん美味しいです
「ハンバーグ」と「ステーキ」はそこそこの美味しさですけど
値段を考えたら十分なパフォーマンスだと思います
腹一杯です
とにかく、野菜たちがすごいです
そして、奥さまの接客が素晴らしい
全くストレス感じません
うわべだけの人はいますが
この奥様はそうではありません・・・・・
少しお話ししました
紋別や斜里に昨年行って来たという話しですから
お店の話しも、もう少し聞きたかったなぁ～～って思いました
紋別や斜里は仕入れの関係のようでした
結局１時間半ほどですか？？
アミューズが来る前は店内を邪魔にならない程度に見させていただきました
「良かったら２階もご覧下さい」
遠慮なしに見せていただきました、、、、
あねごが寝そべっていました
外までシェフも一緒にお見送りです
恐縮しちゃいます
こんなところで、こんなお店に当たるとは
ハンバーグが2,300円
ステーキが2,600円
コースの料金です
正直言うと、新得ですから
店に着くまで「新得でこの値段？？高いな！」って思っていました
でも、食べ始めてすぐに「高くないわ」って思い始めて
サラダを見た時「安い！！」って・・・・・・
「今度はディナーで来てみたいです」
って、言ったら
「近くに宿泊施設があります」って
本当に来てみたくなりましたよ
よめさんは4.5と言ってます
よめさんに「感想はないですか？」って聞いたら
「素晴らしいです」・・・・だってさ
すばらしい単純明快なお答えでした