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もり
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蕎麦湯
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蕎麦湯は濃くありません
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水とそば茶
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サイン
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外観
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厨房
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店内
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店内
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入口
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店の前
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新そばなんです
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なんとなく良い雰囲気
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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食べログを始めた頃は蕎麦の方が多かったんですが
今は圧倒的にラ～メンになっちまってる
ラ～メンもそろそろ行くところが思いつかなくなってきたので
蕎麦に移行しようとしてます
でも、皆さんのレビューを読んでて行きたいラーメン屋も２軒ほど出来てしまった
いや！！今日は初志貫徹で蕎麦だ
かみさんが「蕎麦にしたんだぁ？」って
「不満なのかい？？」
「ラーメンも良いなぁって思ってたんだ」って、早く言えってんだよ
でも、もう蕎麦に決めちゃったからダメ
どこに行く？
たくさん書いてきたよねどこでも良いんだけど、決めなきゃ
なんの根拠もなく「毘沙門」に決めた
本当に根拠はない
新蕎麦になっているのかも分からない
15分も前に着いちゃった
貼り紙があります
『十割並粉が新そばです』
“良かったぁ！”
今年最初の新そばです
開店を車で待ちます
駐車場は店の前に３台分です
周りを見渡すと、、、見渡さなくても道路を挟んで向かいには
琴似工業高校があります、グラウンドではサッカーをやってます
青春ですねぇ～～
“はしれ青春！”で道路を走って渡ろうとしましたが
足がもつれてこけました、トラックが急ブレーキですが轢かれました
でも、僕は死にましぇーん
かみさんの口が『チッ』って動いたのは分かりました
時間通りに店は開き、のれんを持った奥さんがかける前に
『どぉ～ぞ！』って声をかけてくれます
店に入るときれいな店内です
二人席が3つ並んでるので、二人席に着きます
四人席は4つあるのかな？
禁煙です、、、、そこ大事です
思いの外、メニューは多いですね？
でも迷いなく「十割並粉」です
かみさんは気を使って『私は田舎にするかい？』なんて聞いてきますが
『良いよ！せっかくだから新そば食べよう』と、同じものにします
ご主人は厨房で麺を切ってます
BGMはソウルフルに女性ボーカリストが唄（うな）っています
12分できました
細麺ですが細過ぎません
水切りは絶妙と言うより
少し微妙に近いです
腰は適度で
風味は強くはないけどあります
書いている内容よりずっと美味しい麺です
つゆは徳利で提供、嬉しいです
つゆは出汁感も返しも適度に強いく
美味しいつゆです
麺とつゆのバランスがとても良い感じです
蕎麦湯は釜湯でしょうね？
最初の客だから多くは望めません
麺量はたっぷりですね
つゆもたっぷり
蕎麦湯もたっぷり
豪快にそして繊細にとても美味しいそばでした
札幌の人は良いなぁ
美味しい蕎麦屋がたくさんあるから
あと客二組４人
めっちゃおいしいそばをありがとう
「ご馳走さまでした、とても美味しかったです！」と言って
店を出ます！