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にぼちゅう？？
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にぼみそ
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麺
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外観
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入口
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券売機
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店内
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壁
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ここもずいぶん前からBMしてたんだよね
あまり煮干を主張する店名に躊躇が入っていたかなぁ～
こっちに用があってやっと来る気になりやした
又々ナビさん(ナベさんではありません)にお願いして～～の
開店20分前に着いちゃってますから、店の前の駐車場に余裕をもって駐められます
にぼshin
煮干し
以前食べた北区の名店はまったくダメだったので心配ではありますが
開店時間に開きましたので一番客になりました
同時に３組４人も入店です
スマホを駆使して、カメラを駆使して写真を撮っている方が多数います
食べロガーさんでしょうか？
おとなしいのはうちのかみさんと黒い服着た人だけです
「にぼちゅうとにぼみそ」を券売機でボチンです
大きなボタンだったからついつい押しちゃいました
ボタンの大きさですか？？？そうですね、親分の顔くらいはあったでしょうか？？
ねぇ、押しちゃう気持ちも分かるでしょ？？
ってか、押しちゃうと言うより叩くって感じですか？？ってか殴るって感じですか？？
醤油の方が良かったんだけどね・・・
作っているのは男性と女性が一人ずつだと
私からは女性の方が直接見えないから
かみさんからブロックサインで知らせがありますが
こいつはいったいどこの球団のものですか？
こいつの得意技は
小指を立てて妊婦のフリして
｢私はこれで会社を辞めました｣のブロックサインなんです
アホです
フロアは女性が一人で頑張ってます
カウンターに3席、２人卓が１つ、４人卓が１つ
小上がりには２人卓が２つです
又、客が入ります、もう空いている席は小上がりの１卓だけになりました
11時10分です
BGMは三味線です、その音に合わせて厨房の女性はリズミカルに仕事をします
「だから、真似すんなって！！」見ないようにします、かみさんの方は・・・(汗)
15分でラーメン来ました
一番客の割に待たされますね
「妥協なき追求」ですから
Tシャツの後ろに書いてあります
「にぼちゅう」から食べてみます
さすがにすごい煮干です
えぐみまであります
でも、なぜか このえぐみが良さにしか感じないんです
メンマ
長いバラチャーシュー
ネギ
ベースは醤油かい？？？
バラチャーシューはとろとろで美味しい
もう気持ちまでトロけます・・・
｢にぼみそ｣も食べます
味噌にはモヤシが乗っていて、これは柔らかいです
柔すぎですか？？
とても柔らかいんですが、かみさん(ババァ)に気を使ったんですか？？
スープは熱々です
味噌はすごい熱いぞ、ニンニクが効いてるけど時々生姜が薫るね
味噌は煮干感はあまり強くないですね
客は並び始めました
みんな、小さな前習えをしてます・・・
お行儀良いですね！！
美味いです
にぼちゅうも美味しいけど
とにかくにぼ味噌が美味い
麺はカネジン
トロみはないのに麺に絡むスープはどんどんなくなっちゃいます
どんぶりは苦手な小さなものです
どれくらい小さいかって？？
そうですね？千歳のあねごの顔ほどでしょうかね？？
ねぇ？？叩きたくなるでしょ？？
なりませんね・・・そらそうです半端な逆襲じゃありませんから(汗)
参ったなぁ、メッチャ美味しかったよ躊躇なんて必要なかったわ
「ご馳走さま、とても美味しかった」
って言ったら
大きな声で「又いらして下さい」だもんね！気持ち良いねぇ
またくるよ！