keipon0414さんが投稿した胡風(北海道/西帯広)の口コミ詳細

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移転胡風西帯広/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

高いから評価しないはずなのに、、、、

今日は本当に珍しく休みが合った
「どこに行く?」って、聞いたら
「帯広」だって

旭川、帯広、釧路なら
「帯広が良いんだ」ってさ、まぁ、分かるけどね

で、スタートはすっかり遅れたから
何軒も行かれないね
帯広の在庫が寂しくなってきたから増やしておきたいところだけど
まぁ、良いんじゃね??

店選びはよめさんに任せます
彼女は食べログの評価は低くても、
低い理由がレビューの件数が少ないからという店をうまいこと見つけてきます

ラーメン屋です
「胡風」
知りませんね
何でも創作系のラーメン屋だそうです

山わさびラーメンなんてメニューもあります

着いたのは11時45分
店主は怖い顔してます
おねえさんも笑わないタイプです

新しい店なんでしょうけど
建物も内装も新しさはありません
なんだか趣味の悪い内観ですね
鹿の角がシャンデリアですから
どこまで、悪趣味なんでしょう

まぁ、嫌悪感はありません

単純に塩ラーメンはありません

先月のランキングにならって

「白たまり醤油 890円」と
「みそ 900円」をオーダーです
値段には怒りさえ覚えます

カウンターに4席
変形テーブルです
カウンターの他には12人が座れます
音量は派手に和製ポップス
こそこそ話はできません

10分できました

女性はにこやかでした
前言撤回です

変わったどんぶりに
魚介がプゥーんです
煮干しだな??
節も効いてるのかなぁ??


麺はプリシコ

味噌が来た
ニンニクが凄い

ゴボウがうまいんだわ
札幌のゴボウ自慢どころじゃない

細切りのチャーシュー
これもうまい

メンマ、これもうまい

ワンタンはうまい
ボキャブラ不足だって知ったこっちゃない

スープにはスパイス感があり、このスパイス感が良い
みそは美味しいねぇ~~
濃厚です
7種類の味噌だとさ
まぁ、とにかく複雑です

挽き肉とモヤシも良い仕事をしてる、、、し


醤油が戻る
やっぱりワンタンが美味しいね

半たま
もっと半熟にして下さい

チャーシューもやっぱり美味しいんだ

で、、、スープが絶品なんだ
なんたって拘りをめっちゃ感じるんだわ

山わさび
味変は好きじゃないけど、これは最後に混ぜてみた
なるほどね、、これはこれで良いもんだ

とっても美味しいラーメン
久し振りに感激のラーメンです

なんでか??????
「虎」のどんぶりですよ
レジで「虎で修行したんですか?」って聞いたら
「ただのファンです!」だって
笑ったわ

いゃ~
めっちゃ高いけど、意味はあったなぁ~
納得とは言わないけど
仕方ないと思わせる
コクと旨味のつまったラーメンでした

濃厚魚介醤油も食べてみたいなぁ
4.3
値段は無視した
よめさんが払ったから。。。。

よめさんも大絶賛です
オレと違うのは「拘りはよく分かったけど、値段が高いから 4.0だね」だって
この辺が払った人間と払ってない人間の差でしょうか
拘りと複雑さと旨味とコクと
すっかりファンです

  • 「白たまり醤油 890円」

  • 「白たまり醤油 890円」

  • 麺アップ

  • 味噌

  • 味噌

  • 味噌の麺

  • なんで「虎?」

  • 外観

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  • メニュー

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  • 店内

  • メニュー

2018/01/08 更新

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