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旬の塩
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麺アップ
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醤油にチャーシュートッピング
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醤油にチャーシュートッピング
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ピリ辛味噌
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チャーシュー丼
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外観
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外観
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入口
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壁
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メニューの裏
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メニュー
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ショップカード
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店内
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札幌です
数人です
こんなにたくさんなら
独りの方が良いんですけど
そう言う訳には参りません
ラ～メン食べに行くんだけど
この人数なら店選びも大変です
で、選んでみたのは
「らーめん小屋 歩」
結局人数関係ないよね。。。店の作りなんて分からないんだから
ただただ気になる店を選んだけ
どうでも良いけどアリオの駐車場から出るのだけでも
えらいことです
で、けっこう走りますね
店の前にはうまく停めれば
４台分の駐車場がありますけど
３台しか停めてません
で、オレのスペースはありません
テーブル席に座ります
「ピリ辛味噌らーめんの１辛 850円」
「貝醤油 炙りチャーシュートッピング 1200円とミニ炙り丼350円」
金のかかる女だわ
オレは
「旬の塩 850円」
10分足らずできました
スープは少ないですね、、、、
麺は黄色い高加水麺
札幌麺ですね
プリシコです小林製麺だったかな？？
美味しいです！
横に噛みきれない
材木メンマは甘すぎです
これ、唯一の残念なところ
チャーシューは脂と赤身がちょうど良い具合
こっちも少し甘いな
肉団子
これは別にいらないかな
貝割れも要らないよ
唯一じゃなくなったんじゃないの？
スープは無化調なんだってさ
鶏ガラ
野菜
魚介出汁でここまで美味しく作るんだぞ
見事なもんだって、、、
無化調の物足りなさはまったくなく
旨味とコクも凄いもんだし
塩が美味しいけど
醤油がもっと旨いんだわ
ホタテの貝柱にアサリ
こっちはもっと無化調らしくないんだな
この醤油の、、、というか、この無化調醤油の旨みとコクが凄いったら
ちよっと甘いけど
まぁ、たまげた無化調ラーメンだったわ
最近は本当に上手に無化調作る店が増えたよね
カウンターと
テーブルは２人がけが２卓
そこに4人で座りました
2人は車で待っていたのでなんとか座れて良かったね
BGMはジャズでした
店主だけのワンオペです
とっても良い感じの人でした
いやぁ～～～～～美味しかった
とってもお勧めな店です