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ここも、、なんで上がらん？？、、、、、、、よめさんの評価です
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カボチャのモンブラン
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すぐに撮った絵
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クッキーシュー
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外観
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カボチャのモンブラン
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並べた
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三角にも
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店を出てすぐに撮りました
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2023/10/11 更新
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「お菓子の家 ばざ～る」で、ござ～る
旭川に2人です
昨夜は旭川で呑んで朝はのんびり起きました
「大雪の沼巡りをする」とか言ってたけど
さっぱり起きてこないし、
結局チェックアウトは10時も近くになり
何軒も拾えないことになります
「昼飯食べたら、すぐに旭川を出よう」という話しになっており
どうしても行ってみたい店だけ行って、あとはラ～メン食べて帰ります
前から気になっていたケーキ屋さん
なかなか上がりません
どうして上がらないのか不思議なのですが
もしかしたら、登録はあるけど
店はない、、、、なんて事か？？？？
そんなことを思いながら
そんなに期待しないで向かってみます
住宅街？？？
こんなとこにないよなぁ～～～～と思いながら走っていたんですが
ありました
本当の住宅です
ウソの住宅なんぞないけど
「ｏｐｅｎ］って書いてます
入ってみると、こぢんまりとした店舗
ケースにはチーズケーキしかないのかな？？と思ったら
奥に別ケースがあり
モンブランが２種類あります
モンブランを２種類とクッキーシューをお願いします
とても好い感じの女性が１人
珍しく、、、当日食べます
先に食べたよめさんが絶賛してます
「甘くないのが凄い」って
「素朴に美味しい」んだと、、、さ
「拘った材料を感じる」って？？？
「甘さを砂糖に頼ってない？？」
「飾りっ気がないのに美味しいんだから
スッピンなのにキレイだって、、わたしのようなケーキだ！って言ったら分かりやすいかぃ？？」
そんなカボチャのモンブランでした
クッキーシュー、、、でかいです
大きさに手が出ません
食べる気を起こして
生地はパリパリではありませんが、、、、美味しいんです
少し、焦げ目で香ばしくて、、その感じは絶品です
で、本当はこっちを先に言いたいんだけど
なによりクリームが、、美味しいんだな
カスタードと生クリームです
よめさんは食べるなり
「クリームがものすごく美味しい」って
「卵が、、良いもんなんじゃない？？」だってさ
「カスタードの色も、、、卵だよね」
「素材が凄いんだけど
それはヨーロッパから取り寄せました、、、なんてもんじゃなく
素朴でとても良い材料を使った、、、って感じの、、、」
「簡単そうなお菓子だけど、全然簡単じゃない」って？？？
よめさん色々説明するけど
何言ってるのかよく分かりません、、、興奮しています
「色んなもんを誤魔化してないところが凄い
香料で誤魔化すとか？？」
自信を持って、、、
「とにかく、クリームが凄い」ってさ
言ったことをメモにしましたが
まとまりなくてすみません
とにかく大絶賛でした