keipon0414さんが投稿した活木庵(北海道/紋別市その他)の口コミ詳細

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活木庵紋別市その他/そば

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

オホ~ツク総合振興局管内で3番人気の店に又行ってきました!

挨拶回りで紋別へ
「蕎麦で良いかぃ?」「良いです!」
イヤです!なんて言うはずはないのだけど・・・

二度目の訪問、我々の後に入ってきた4人組は我が地元の人たち
ヤッパリ人気店だのぉ、こんなところで会うとは・・・・
年始の挨拶をこの場をちゃっかり借りて申~すぅ

もりが基本だけど前回いただいたので、本日は“ぶっかけ蕎麦”

「ここの箸がいただけないんだよね、曲がってるのさ、食いづらいったらありゃしない」

12~3分でしょうか???登場!
えっ??箸が曲がってない!前のは使いきっちゃったんだね!!良かった
でも、安い箸だ!そこは変わってない!意志の強さを感じる!

麺だけでいただく・・・つもりだったのに、メンバーが違うせいか、いつもの手順ができてない・・・
いきなりわさびもネギも投入し、つゆをぶっかけ、その上混ぜちまってるし・・・(汗)

そば(麺)の味は確かめないんかぃ???自問してる
今日はもう良いです!!!自答した

ヤッパリおいしい!

ってか、天かすがつゆを混ぜたんだから仕方ないのかもしれないけど
サクサク(パリッと)してないぞ!いくら混ぜちまっても、も少し頑張れぇ!!
若さが足んねぇぞ!お前がしっかりしないでど~するんだぁ!?
勝手にしんなりしてれば良いさ!でも、そんな弱いお前は見たくなかったぞ・・・・
こんな育て方をした覚えはないんだけど!!!
“あ~ぁ天かすぅ~かすぅ~・・・・・”

そこが残念と思いながら “今日はこのくらいにしておいてやる!!”
手順間違えたし・・・・


^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^


チューリップはピークが過ぎていたかな?
でも満足して見てきました。

これから「ラ~メン?そば?」って連れに聞いたら
「そば!!」即答

ラ~メンなら安国か?北見?
そばなら紋別へ・・・と考えていたのでした。
紋別のもう一軒はとてもおいしかったので
期待して良いのか悪いのか、微妙な感じで・・・
(ニュアンス伝わるでしょうか?)

チューリップから違反せずに(古屋国家公安委員長とは
同意見ですが、立場上まずいでしょう、と関係ない話しを
盛り込んでと・・・)25分で到着です。


ナビに連れられ外観は普通の食堂を
少々おしゃれにした感じで、中に入ると
すごく感じが良い!
小上がりに3席。
テーブル4人掛けが2席。
7~8人用が1席。
カウンターっぽく7人用が1席です。
11時45分到着で、小上がり2席とテーブル席
1つが埋まっていました。


メニューから私は“粗挽きもりそば~770円大盛り+150円”
~活木庵自家製粉の粉使用。十割
連れは“普通もりそば650円(?メニューが濡れていて
そこだけ読めなくなっている~作戦か?冗談です)”
~道産優良そば粉使用。一:九
ホントは粗挽きを食べたかったろうに、違うモノを
頼んだ方が私が喜ぶと思って、けなげな連れです(恐妻家?です)

そば打ちの部屋があり、ご主人はこれから切るところで
連れは見に行ったんですが、厨房からお呼びがかかり
ご主人は厨房へ入っていってしまいました、照れ笑いを浮かべながら
連れは席に戻ったのです。

12~13分で粗挽きから登場です。
色は黒っぽく見るからに粗挽き(どんなのさ?)
中太麺
1分後に普通もりそば登場。
色は当然粗挽きより大分薄い。
普通盛りはざるが裏返し。

粗挽きをつゆをつけずに3度ほどいただく。
すぐには感じなかったけど、食すたびにそばの味と香りが口の中に広がる。
「うんめぇ!!」ホントにおいしい。
うんちくを読むとふるいにかけていないって。
確かに感じる殻など・・・・
こしがあるタイプじゃないですね!

普通もりそばもいただくけど、先に粗挽きを食べちゃったから
そりゃぁ弱いでしょ!でも同じくおいしい!

つゆは濃いめのもの!しょっぱく感じたけど出汁が濃いんでしょうね!
徳利だけに入っていて自分で猪口に注ぐ方式に私は満足です。

そば湯が二人にしては小さい容器に入って「足りなかったら言って下さい」と
可愛いおねぇさんが(どういう訳か全く顔を思い出せない!)

つゆは少なくて良いんですけど、足りないと思う人もいるでしょうね?
そば湯は普通の人は足りないと思うだろうなぁって・・・
私はおかわりをいただきました。

珍しくつゆもおかわりのそば湯も完飲です。

一つだけ注文があります。
箸がひでぇ~、安い箸で、おまけに湾曲している。
二本の湾曲が揃っていれば何とかなるけど
あっちゃこっちゃケンカして同じ方向を向いていないと
つかみづらくって参っちゃった!
連れは「箸を換えて下さいって言っても、
同じようなものが来るんだろうね!」って諦めていた。


もう一軒はつゆが絶品、こちらは麺が最高!と
紋別恐るべし!の印象を持って、有名店で天ぷらを買って帰りましたとさ!!

  • ぶっかけ

  • 外観

  • のうがき(言葉が悪い)

  • 十割そば宣伝

  • 玄関

  • オブジェ

  • メニューのうがき

  • メニュー2

  • 粗挽きもりそば

  • 普通もりそば

2014/01/16 更新

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