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「横浜家系 侍」外観
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「横浜家系 侍」現在の営業時間
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「横浜家系 侍」ライスと海苔増しが終日50円！
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「横浜家系 侍」券売機
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「横浜家系 侍」券売機の右隣に冷水機
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「横浜家系 侍」店内
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「横浜家系 侍」厨房
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「横浜家系 侍」卓上の調味料類
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「横浜家系 侍」私のライスの食べ方と同じです！！
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「横浜家系 侍」デフォルトライス50円(税込み)
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「横浜家系 侍」ライスを注文しますとキュちゃんが出てきます！(入れ放題ではありません)
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「横浜家系 侍」デフォルトラーメン750円(税込み)
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「横浜家系 侍」麺は酒井製麺の中太麵でしょうか？柔らかめ注文です！
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「横浜家系 侍」ほうれん草はガッツリ感満載という量でした！
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「横浜家系 侍」奥に駐車しているタクシーの運転手も侍でラーメン食ってました！！
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「横浜家系 侍」20時以降、60分100円という地域です。
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今回は当初、違う家系ラーメン店へ向かうべく、山手通りから淡島通りを経由して環状七号線・宮前橋交差点を右折して大原交差点方面へ・・・
ところが環状七号線の外回りは殆ど停止状態の大渋滞であったことから、セブンイレブンのところを左折のまた左折で、再び宮前橋交差点を淡島通り方面へと舵を切りなおし、今回は渋滞のための予定変更ということで今来た道を引き返えします！！
この周辺の家系ラーメン店は梅が丘、下北沢等がありますが、周辺の家系ラーメンは何れも訪問済みのお店ばかりでしてので、週1回は店舗前を必ず通過している淡島通り沿いにある「横浜家系 侍」へ向かうことにしました！
「横浜家系 侍」は恐らく開店当初から眼中ナシで把握済みでしたが(淡島通りはもう30年以上は走っているんで)、仕事で通っている道は日が暮れてからは走りたくないのと、いつでも行けるという感覚から、直近のコインパーキングが20時以降60分100円になるという事情も手伝い、なかなか訪問する機会が無かったようです！
店舗前に到着したのが19時50分だったので、料金体系が変わる20時まで車内で待機し、20時になったのを確認して店舗斜め前にある2台駐車出来るコインパーキングへクルマを入れて店へ向かいます。
この日は夕方から雨がパラついていましたが、店舗前まで来ると本降りになってしまい、店内の券売機の前には私の直前にナント、一気に4人の男性客が入店したことから混雑するという事態に、私は本降りなった雨の中、店舗前で数分待ちました！
平成28年2月22日(月) 20時頃、初訪問
看板のカラーから本流系譜の「たかさご家」系ですかね！
入って左側にある券売機でデフォルトラーメン750円とライス50円(何れも税込み)をポチります。
デフォルトラーメン税込みでも1杯750円とは、周辺の地域特性を考えてもＣＰ悪いっスね！
直系を思わせるプラスティック製の食券です。
カウンター席のみの店内、中ほどに着座して20代半ばから30代と思われる男性店員に麺柔らかめ注文でプラ券を渡します。
厨房内にはプラ券を渡した店員の他、コチラも先ほどの店員と同世代と思われる男性店員1名がおりまして、計2名で切り盛りをされておりました。
厨房を覗きますと、私の座ったトイメンに酒井製麺の麺箱がありまして、そこから私を含めて5人分の麵をほぐし、まとめて大きい寸胴鍋へ放り込みました。
久しぶりの平ザル湯切り方式である家系ラーメンが食べられます。
しかしココで一抹の不安が・・・
ロット方式の麺茹で方式の場合、特に私の場合は柔らかめ注文なので、一番最後の平ザルすくい上げとなってしまい、過去の経験から麵量が一番少ないというのが殆どでした！
もし少なかったらライスが50円なので、ライスをおかわり注文すればイイかと思いましたが、まず麵固めの客から着丼の、私のは約7分で着丼でした！
一口目のスープを・・・
かなりオイリーという感覚の油が舌をコーティングしてきます！
次に醤油と豚骨出汁が舌を覆ってきまして、武蔵家＠中野系ティストそのものというスープはこれ、美味しいねぇ～～～！！
最近はライトでシャバいスープの家系ラーメンが多かったことから、久しぶりに食べる濃厚感満載のスープは、ボディーブローとなって私の口の中で広がりました！！
久しぶりに食べる酒井製麺の麺柔ですが、中太麵はツルツル・シコシコ・モチモチ感が見事に引き出されておりまして、いやぁ～～、麵も旨いっスょ！！
麺量に関しては私の予想とはイイ方に外れまして、明らかに "上ブレ" という、若干麵の量が多く、久しぶりにズルズルするのが大変だったというぐらいの量でしたわｗ
ライスをお代わりする必要はありませんでした！
具はアップロードした画像の通り、ほうれん草の存在感が抜群でしてガッツリと入っておりました。
海苔は結構頑丈でして、チャーシューは肩ロースですかね。
ライスは小ライス、デフォルトライスともに50円でして、コチラもアップした画像の通り、家系でよく使われている大盛り用の器よりも一回り大きいドンブリにガッツリと入っており、50円という価格でココまでガッツリと入っているライスは、コチラに関してはＣＰ抜群ですかね。
でもトータルで800円という値段では、武蔵家＠中野系では殆どの店舗が終日ライス無料のお代わり自由というサービスを展開していることから、ソチラと比較するとやはりＣＰは、平均して悪いかなという印象です！！
いやぁ～、久しぶりに私の好みである油ガッツリ、出汁感満載の一杯でして、これに久しぶりに食べる酒井製麺でしたので納得の一杯でしたわ！！
以上「横浜家系 侍」でしたッ！！