1回
2025/03 訪問
星降るサステナブルな午後のひととき
2025/03/14 更新
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先日、友人にすすめられて「星の輝きが織り成すサステナブルなアフタヌーンティー」に足を運んだ。
扉を開けた瞬間、思わず息をのむ。
店内には、まるで夜空を閉じ込めたような幻想的な世界が広がっていた。
柔らかな光が星のように瞬き、テーブルにはさりげなく宇宙をイメージした装飾が施されている。
まるで、銀河の旅に出たかのような気分になった。
アフタヌーンティーのメニューもまた、特別な世界観を感じさせるものだった。
ひとつひとつのスイーツがまるでアートのように美しく、口に運ぶたびに素材の優しい甘みが広がる。
中でも、私が感動したのは「もったいないバナナシェーク」と「もったいないバナナパフェ」。
見た目はシンプルながら、一口飲んだ瞬間、その濃厚さとバナナの自然な甘みがじんわりと広がった。
「もったいない」という名の通り、規格外で市場に出回らないバナナを使用しているらしい。
捨てられるはずだった食材が、こんなにも美味しく生まれ変わるなんて。
その発想に、心が温かくなった。
店内のあちこちに、環境への配慮が感じられる工夫があった。
オーガニック食材の使用、食品ロスを減らす工夫、エネルギーを無駄にしない設備。
「美味しさを楽しむこと」と「地球に優しくあること」は、決して相反するものではないのだと実感する。
この場所では、それが自然に共存していた。
そして、何より心に残ったのは、スタッフの温かなおもてなし。
ただ料理を運ぶだけではなく、それぞれのメニューに込められたストーリーを語ってくれる。
その言葉からは、シェフや生産者への敬意、そして訪れる人への思いやりが感じられた。
お店の雰囲気だけでなく、人の温かさまでもが、この場所を特別なものにしているのだろう。
ゆったりと流れる時間の中で、ふと、テーブルの上に目をやる。
小さなキャンドルの炎が、まるで星のようにゆらめいていた。
店内の音楽、やわらかな照明、細部にまでこだわり抜かれたインテリア。
すべてが調和し、心をそっとほぐしてくれる。
ここは、ただ美味しいものを味わうための場所ではない。
未来を思い、食の大切さを感じ、自分の中の価値観を見つめ直す場所でもある。
それでいて、堅苦しさは一切なく、ただ純粋に「美味しい」と感じる喜びがある。
「もったいないバナナシェーク」と「もったいないバナナパフェ」を片手に、星降るようなひとときを楽しんでほしい。
きっとそこには、美味しさだけではなく、あたたかな想いと、小さな気づきが待っているはずだ。
おすすめ度は100点です
※点数に関して
65点が及第点で期待値どおり
34点以下は、期待値以下
66点以上は、期待値以上
70点以上は、また行っても良いなと思うレベル
80点以上は、知り合いに教えても良いなと思うレベル
90点以上は、イベントを開く時に使いたいと思うレベル
100点は、文句無しの完璧にお気に入り、毎日でも通いたいレベル