きらめきパンチさんが投稿したオマール家プートゥリェー（福岡/渡辺通）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留オマール家プートゥリェー渡辺通、薬院、西鉄平尾/フレンチ、ビストロ、洋食

1回

昼の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

オマール家プートゥリェー　～激旨オマール料理!!!～

オマール家　プートゥリェー2013年03月20日(水)
テーマ：福岡市の食

場所は中央区高砂
福岡を代表するグルメレポーター村仲ともみさんが常連でもある店
俺も彼女も、この店のオマール海老から作られる濃厚なソースを味わいたくて訪れた
ランチコースも2日前までの予約が必要になってる

店内
カウンターとテーブル3つのみ
ご夫婦2人で切り盛り

グラスはイタリア製
皿やカトラリーは「ノリタケ」

ドリンク、フレンチレストランにしては、なかなか良心的な価格だと思う
一品料理の値段を黒板にて確認してみるとこれまた良心的な値段

ブランデースプリッツァー600円
ブランデーにフルーツを漬け込んだお酒、自家製とのこと

オマールランチ3800円×2人分を予約時にお願いしてた
本日使うオマールですと持って来られた
実際見せてくれるのは嬉しい

前菜盛り合わせ
7種類ちょこちょこっと
野菜のピクルス、ハート型のモッツァレラを添えてる
鴨のバルサミコソース
黒豚すね肉のテリーヌ　普通に旨い
高知県サバの柚子ソース　あまりソースの意義は分からなかった
牛タンのコンフィ
サーモンの燻製
ホタテの燻製　俺は食感的には生のホタテの方が好きだな

パン
パンに付けるオリーブオイルが要るか聞いてくれた

スープ
野菜のポタージュ　コーンの甘味を特に感じた
普通に旨いスープ

メインはもちろんオマール海老
1人、2分の1オマール
身をある程度外してくれてる
がっつりとオマール海老をいただける
ブリンと取れた身
それにしても濃厚そうなソースの色、食欲をそそる
オマール海老から作られる濃厚なソースにノックアウト　激旨だ
言い方が良くないが濃厚胡麻ソースみたいな舌触りだった
海老の頭を2日間煮てキャラメルを加えたソースらしい
爪部分も大きい

デザート
かなり食べごたえありそう
チョコアイス
チョコケーキ
チーズケーキ、これだけは微妙な食感と味だった
1皿のデザートにケーキ2つもあるなんて贅沢というか何というか

食後のドリンクはエスプレッソorアップルティー
俺はアップルティー選択

美味度40/50
コスパ　10/20
雰囲気　14/20
接客7/10
全てを足すと・・・
リピ度　　71/100

2013年07月15日

家族4人でランチに訪れた
というのもどうしても親にここのオマール料理を食べさせたかったからだ
そう思わせるくらいにここのオマール料理は絶品だ

3800円のコース

前菜盛り合わせ
前回の内容より良く思えた
カップに入ったムール貝とあさりのクリームチーズ和えが個人的には好きだった

パンとオリーブオイルの写真は省略

メインのオマール海老
もちろん最初に今日使うオマールはカナダ産と活きたオマール海老を持って来て見せてくれた

身がブリンと取れ食べごたえある、相変わらず濃厚な激旨ソース

デザート
グレープフルーツシャーベットなど

アフタードリンクはアップルティー選択したが写真は省略

今回は携帯で写真撮ったので若干写りがわるいかも

美味度42/50
コスパ　10/20
雰囲気　14/20
接客6/10
全てを足すと・・・
リピ度　　72/100

食べログ評価　ランチ12時～
福岡県福岡市中央区高砂1-5-13オリエンタル天神南1F
092-791-8851

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/kiramekipunch/entry-11493774884.html

2013/10/19 更新

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