きらめきパンチさんが投稿したNishimura Takahito La cuisine creativite（福岡/西鉄平尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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Nishimura Takahito La cuisine creativite西鉄平尾/フレンチ、創作料理

1回

昼の点数：4.1
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.6
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ラニッシュ (La Niche) 　～一軒家のフレンチレストラン～

場所は南区平和
今まで何度か電話でランチの予約をしようとしたが、満席ということでことごとく断られ続けてた
今回やっとのことで予約出来た
ランチは2500円～とのことなので2500円のランチコースを2人分お願いした
一軒家レストランのフレンチ、楽しみだ

チャイムを鳴らすと店員が出迎えてくれる
ではお邪魔します

店内
テーブルの間隔は、もう少し広い方が良いな
客はほとんど女性だった

①まずスープが運ばれてきた
焼き茄子のスープ　じゅんさい入り
焼き茄子って何であんなに旨いんだろうね、味わい深い
後日、真似て自分の家で焼き茄子と牛乳と白出汁で作ってみたが結構近いものが出来た
焼き茄子のポテンシャルの高さを再確認、今度焼き茄子で何か料理作ろうかな

②発酵バターとハーブオイル
バター風味のパンとハーブ入りパン
成程、バター風味のパンにはバター、ハーブ入りパンにはハーブオイルを使えってことか
熱々での提供、パン旨かった

③ヤイト鰹のカルパッチョ　グリーンマスタードソース
マイルドなマスタードソース

パンのおかわり　次は全粒粉のパン

④ズワイ蟹とパルミジャーノチーズのペンネ
濃厚
しっかりとした味付け　バターの風味があった

⑤トウモロコシの粉と小麦粉で作ったパートフィロで太刀魚を包んでこんがり焼きあげた料理
オマールの海老ソース
太刀魚ふわっと蒸し焼きされたようなやらかさかだった

⑥佐賀牛ランプ肉を低温でじっくりロースト肉料理
じゃがいものピュレがのってる
ランプ肉にローズソルトをつけていただいた　しっかりした弾力で飲み込むタイミングが難しい
焼き野菜も旨かった

⑦このあとはデザートとドリンクなのだが偶然3周年記念のイベント期間だった
9月末まで＋200円で16種類のデザートが食べ放題
周りの人達も一通り全て注文してたので俺らも一通りいただくことにした
細かくは書かないがどれもそこそこ旨い
手作りスイーツ食べ放題の時に行けてラッキーだったな
一口サイズなので全種類ペロリと食べれた
一通り食べた後、さらに追加して注文した

アフタードリンクはアイスコーヒーをお願いした

デザート食べ放題の月だったのでコスパは満点にしたいところだが通常訪れた時のことを考え採点した

美味度42/50
コスパ　11/20
雰囲気　15/20
接客6/10
全てを足すと・・・
リピ度　　74/100

食べログ評価
福岡県福岡市南区平和2-5-29
092-526-3153

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/kiramekipunch/entry-11623060378.html

2013/10/19 更新

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