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場所は文京区湯島
食べログの東京ベストランチにも選ばれた店
食べログ点数 4.41 口コミ数 400件 モンスター級の有名店
世に広く知れ渡ったのはフジテレビの「アイアンシェフ」で和食の鉄人として出てたからだろう
夜は半年先まで予約でいっぱい
昼は翌月分の予約を当月1日から開始となってる
開始日すぐリダイヤルしまくって数時間後に繋がったがほとんどの日が埋まっててこの日となった
ちなみに携帯と固定電話の2台で計800回はリダイヤルしただろう
そこまでしないと食べれない人気店
昼は2部制となってて俺らは11時30分～を予約した
カウンターでも良いのだが赤ちゃんがいるので個室をお願いした
大将の黒木純さんは残念ながら用事があるようでいなかった
さて、採算度外視の鯛茶ランチ楽しみだ
注文しないが一応ドリンクメニュー確認
ドリンクメニューもう少し綺麗にしておいたが良いと思う
シャンパンなども置いてる
ランチ1000円
メニューこれのみで消費税やらなんやら関係なくたったの1000円
おつりなんて考えなくて良い気持ち良く支払える金額
しかもこれだけではなく天然の鯛とご飯が食べ放題
ではいただきます
昆布はここで作ってるが、たまり漬けは京都から取り寄せてると言ってた
味噌汁
俺好みの味付け 出汁の味もしっかりと感じる
出汁巻
シンプルだが旨い
切り干し大根
こんなに旨いの初めてだ
食感自体が俺の知ってる切り干し大根とちょっと違った
結構汁気を含ませてた
白飯
胡麻ダレをまとった鯛
天然の鯛を使ってると言ってた
ご飯と鯛はそれぞれでもおかわり出来るので贅沢にそのまま何枚か食べてみた
もちろん旨い ご飯と一緒に食べて丁度良い味付けにしてるので次はご飯に乗せてみた
旨いなぁ
鯛の切り身、弾力ある
贅沢に鯛のみおかわりしてもらった
残ってたご飯でお茶漬け
火が通り過ぎないようお茶は温めなんだろうけどもう少し熱い方が良いなぁ
さらに鯛のみおかわり
今度はご飯なしでお茶かけていただいた
そして画像は無いがもう1回鯛のみおかわりした
全然大丈夫ですよとお店の人が言ってくれたのが嬉しい
気にせず何杯でもおかわり出来る
俺はおやつの時間や夕飯のことを考えご飯は控えて鯛のみ3回おかわりした
弟はご飯1回、鯛2回おかわりしてた
彼女はどれくらい食べてたかなぁ
さらにデザートまで付いてる
バニラアイスきな粉かけ
濃厚なバニラアイスで旨かった
個室でどうやっておかわり伝えようかと思ってたが
店の人が「おかわりいかがですか？」ちょくちょく尋ねてくれた
料理も旨いが接客も文句なしだった
諦めず頑張って予約して良かったなと思えるランチだった
美味度48/50
コスパ 20/20
雰囲気 14/20
接客9/10
全てを足すと・・・
リピ度 91/100
食べログ評価
東京都文京区湯島3-35-1
03-5846-3510