Kingfishさんが投稿したルヴァン パストリー(福岡/千早)の口コミ詳細

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Restaurant & Cafe Reviews by Kingfish

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閉店ルヴァン パストリー千早、西鉄千早、舞松原/パン

3

  • テイクアウトの点数:4.5

    • ~¥999 / 1人

2023年7月14日をもって閉店 この喪失感をどう埋め合わせたら良いのか?

2023年7月14日をもって閉店となりました。
私は、ここのハード系、セミハード系が大好きでした。
朝食に、そして食事パンとしてメインの料理のお供に
非常にいいんです。
この喪失感をどう埋め合わせたらいいのでしょうか?

2023/07/29 更新

ディナーのお供にバゲット

私の中でパン屋さんのお気に入りを判断する
ものさしとして、ハード系、特にバゲット
そしてクロワッサンが美味いかを
問題にしています。
ルヴァン パストリーさんに初めて伺ったのは
ほんの3ヶ月ほど前だったのですが
比較的自宅からのアクセスも良いし
利用させてもらっています。
本日訪問したのは午後も3時過ぎだったので
棚にはほとんど商品が残っていませんでした。
そんな中でバゲットがぽつんと売れ残っていたのですが
そのビジュアルがやけに気になって1本(324円)購入
急遽、その日のディナーのアイデアを
これを食事パンとしていただけるものに変更しました。
国産小麦とよつ葉バターを使っているとのこと
なるほど香りが良く、私が最高だと思っていた
Vironさんのレトロドールを彷彿させるような
出来栄えだと思いました。
早速帰ってリベイクしてディナーのお供に、
翌朝はブルスケッタにしていただきました。

  • バゲット

  • カンパーニュ

  • リベイクして食事パンとして

  • 朝食はブルスケッタに

  • ブルスケッタ

  • バゲット 別角度から

  • ソーセージロール

  • カンパーニュ カット

  • 赤ワインのなんとか? カット

  • カボチャの種と全粒小粉のセミハード

  • カボチャの種と全粒小粉のセミハード カット

  • バタール

  • バタールカット

  • 総菜パンもけっこう美味い

  • プルーンのケーキ

  • イチジクと胡桃

2022/09/25 更新

全粒粉パンなのにモッチり食感がいいです。

初めて訪問するお店です。
2021年10月22日現在の評価が3.42と高めです。
10年以上の歴史がありますが、
私は、このお店の存在を今まで知りませんでした。
駅から少し距離がある住宅街の中にあるからでしょう。
購入したのは、
カボチャの種と全粒小粉のセミハード 335円
窯だしカスタードプリン 205円
Angel Danish 抹茶ゴマあん 270円
アーモンドとフィグのパン 248円

プリンに関するレビューが多かったので楽しみです。
小振りなプリンで一時はやっていたプリンより
やや硬めですが、むしろそれがいいです。
全粒粉パンは、どうかするとパスパスなものが
多々ありますが、こちらは、トーストすると
モッチり感が増します。
Angel Danishは私のダニッシュのイメージよりギュッと
詰まった感じですが、これはこれで美味しいです。
私の生活圏にあるお店なのでこれからも利用します。

  • カボチャの種が付いてます。

  • アーモンドとフィッグ 食感は通常のクロッカンよりやや柔らかめ

  • Angel Danish 抹茶ゴマあん

  • 窯だしカスタードプリン

  • やや硬めな仕上がりですがむしろこれ位がいい!

2022/02/06 更新

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