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先付
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鯛
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車海老
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舞茸と松茸
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オクラと鯛
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茗荷と生姜
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れんこん
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アスパラガス
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穴子
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かき揚げ丼
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かき揚げ蕎麦
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白あんしるこ
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完全予約制です。
前日に予約して訪問しました。
ちょうど人テーブル空いていますということでした。
店内には3つテーブルがありましたが、我々の他は
もう一組でしたが
ご主人、一人で切り盛りしているので
一斉スタートでもしなければ
切り盛りは大変そうです。
先付があって、鯛のお刺身
その後、揚げたての天麩羅が出てきました。
最初は、車海老です。
ちょっと小さいけど美味しかった。
舞茸と松茸、オクラと鯛、茗荷と新生姜、
蓮根はこのお店の名物です。
分厚く切った蓮根をそのまま天麩羅に
縦に3つに切って出されました。
薄く切ったのはよくあるけど
こうして厚く切ると
蓮根そのものの味がよくわかります。
アスパラガスは先のほうの香りがとても良いです。
次に穴子が来て、天麩羅はこれがさいごになります。
最後は、かき揚げ蕎麦、丼ぶり、お茶漬けから
一つ選びます。
私は丼ぶりを、妻は蕎麦を選択しました。
最後に、デザートとして白あんしるこがありました。
季節が変われば、その時々のネタが出てくるんだろうと思います。
また訪問したいと思います。