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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
ガチの辣に悶える(褒めてます)
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2023/04/27 更新
湖南料理は痺れ弱め、辛味どかーん!
それをしみじみと味わった食事でした。ランチに2名で訪問し、
・麻婆豆腐(干豆腐使用)
・魚の頭の漬け唐辛子煮
を注文。2人だと色々食べられて良いですね。
まずは麻婆豆腐から…見た感じあまり赤くなく、大人しいのかなと思いながら一口。騙されました、この人辛いです!笑笑 生唐辛子なのかしら?びっくりするほど辛かったですが、辛さの向こうに滲み出る旨みがたまらん…と汗かきながら食べ進めます。
で、次がこの店名物の『漬け唐辛子煮』です。色々メニューはありますが、インパクトならこちらが優勝。ところが味は、見かけと違って辛くないのです。白身魚の甘みがむしろ際立ちます。こちらは最後魚を食べた後に中華麺を入れ、食べるのですが中華ペペロンチーノですね。2人で「なぜこんな赤いのに辛くないのか」と悩み混んでしまいました。まあ美味いから良し!
ご馳走様でした!