南極点さんが投稿した湖南四川料理 湘厨(神奈川/元町・中華街)の口コミ詳細

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トン活日誌

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南極点 (40代後半・男性・東京都)

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湖南四川料理 湘厨元町・中華街、石川町、日本大通り/中華料理、四川料理、飲茶・点心

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ガチの辣に悶える(褒めてます)

湖南料理は痺れ弱め、辛味どかーん!
それをしみじみと味わった食事でした。ランチに2名で訪問し、
・麻婆豆腐(干豆腐使用)
・魚の頭の漬け唐辛子煮
を注文。2人だと色々食べられて良いですね。
まずは麻婆豆腐から…見た感じあまり赤くなく、大人しいのかなと思いながら一口。騙されました、この人辛いです!笑笑 生唐辛子なのかしら?びっくりするほど辛かったですが、辛さの向こうに滲み出る旨みがたまらん…と汗かきながら食べ進めます。
で、次がこの店名物の『漬け唐辛子煮』です。色々メニューはありますが、インパクトならこちらが優勝。ところが味は、見かけと違って辛くないのです。白身魚の甘みがむしろ際立ちます。こちらは最後魚を食べた後に中華麺を入れ、食べるのですが中華ペペロンチーノですね。2人で「なぜこんな赤いのに辛くないのか」と悩み混んでしまいました。まあ美味いから良し!
ご馳走様でした!

2023/04/27 更新

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