『chobinch亭 開店』B級めしのまーちんさんの日記

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写真は亀かわ@巣鴨のリブロースかつ ※毎月、とんかつが変わります。これがホントの衣替え。

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B級めしのまーちん (60代後半・男性・東京都) 認証済

日記詳細

営業日が不定期で年に何日も営業しない農園居酒屋「chobinch亭」
残暑厳しい、とある日曜の9時開店との情報を嗅ぎつけた。
本日の招待客はBBさんとRNさんと僕。9時に行くと店主のchobinchさんは
すでにカプレーゼ、芋の炒め物を作り終えていた。
BBさんはかわいいJr.2名の同伴。
RNさんは案の定、駅からの道に迷い迎えにいく。
取りあえずビールで乾杯!
店主はゴーヤと卵の炒め物、チキンソテーバジル風味と
チキンソテードライトマト風味と次から次へと腕を振るう。
また、ヌクムクのパンをスライスしホットプレートで焼いては
チーズ、サラミ、オイルサーディンなどを乗せていただく。
ご主人、美味いっすよ。
BBさんからはカリーナのサンドイッチがオミヤ。
それもホットプレートに乗せて焼きサンドで食べる。
当然美味い。
ビールの次にどっかの国の何とかってお酒(失念しまくりw)
小麦を焙ったような香ばしい匂いがして飲みやすいが、腰に来そうな
怖いタイプ。
すっかり朝から大酒モードでchobinch亭、昼ごろ無事、閉店。
ごちそうさまでしたぁ
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