この口コミは、B級めしのまーちんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【夏休みの宿題その3】とんかつ東京四天王の１店制覇しましたの巻
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2012/08/16 更新
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（おいおい、とんかつ連チャンかよ！の声を無視して）
尊敬するとんかつマイレビュワーの日豚橋さんいわく
とんかつ東京四天王の１店がここ。
ほかの３店は「成蔵」「燕楽池上」「桂」
この日は夏休みを利用して西大井に住む息子夫婦と
初孫！(おじいちゃんになってしまった)の顔を見る前に
武蔵小山に立ち寄る。車での移動となった。
ムサコには親しくして頂いているマイレビュワーの方もいる地。
かなり良いお店がたくさんある所と認識しているが
僕は多分初めて来たかも。
１２時すぎに店に到着。外で２人待っている後ろに並ぶ。
２人なのですぐに入れるだろうとタカをくくったが
結局、炎天下の中、２０分待って入店。
車なのでビールを飲めないのはキツイ(-_-;)
カウンターのみの店内。８人くらいでいっぱい。
この時間帯だとランチメニューもあるが
ここは当然「ロースカツ定食」1500円をオーダー。
ほかの客は若いカップルも多いせいか
ランチのとんかつ定食1000円が主流のようだ。
カウンター越しにご主人の仕事がつぶさに見える。
肉を叩き、粉を付けパン粉をまぶして鍋への投入。
マイペースではあるが着実にこなしている様に見える。
オーダーや接客、カウンターのセッティングする奥様（？）も
けして動きは悪くない。客への応対もホスピタリティを感じる。
オーダーして15分くらいで着膳。
時間がかかると聞いて覚悟していたが意外と早かった。
さてロースかつ。とても上品で綺麗。
とんかつの見本写真のようなとんかつ。
厚みのあるロースの中心は、ほのかなピンク色。
高温揚げに属すと思われるこのロースかつの
火の入れ具合は素晴らしい。
僕のロースかつの好みは、この前のレビューの
「むさしや」のような赤身と脂が交互に合わさったような
がっつり系の脂重視タイプ。
ここのロースは極めて脂は少なく見える。
だから僕の好きなタイプと違うかなと
今まで足が遠のいていた理由でもあるかも。
しかし！はじめの1切れ、塩で食べる。
柔らかい。肉の旨味がしっかりする。肉汁が溢れる。。
美味い！めちゃめちゃ美味い！予想以上に美味い。
僕のロースかつ観を変えるロースかつと言っても過言ではないかも。
脂たっぷりで脂が甘くて。。という感じではないが
優しくて、穏やかで、いくらでも食べられそうなロースかつなのだ。
衣は軽く、サクサクで網など敷いていないが最後までサクサク。
なるほど四天王だな。
これ、1500円は安いわ。
むしろ近所になくてよかった。
あったら年に10キロ体重増える（笑）
付け合せに関しては
豚汁 うまいわ。具の野菜たち、とろけてるけど
煮崩れはない。煮詰まってもいない。素晴らしい豚汁。
キャベツ かなり繊細にカットされてうまい。
自家製ドレッシングとの相性も良く、素晴らしい。
ご飯 好みの問題だが僕はもう少し固い方が好き。
お新香 量は少ないけどいい味出している。
いやあ満足です。
この前のレビューの「むさしや」の極上ロースカツ2800円の約半分の価格。
好みの問題もあるけど価格を度外視したら僕には甲乙付けづらい。
タイプも違うしね。CP考慮したら断然、ここ。
素晴らしいとんかつでした。
ごちそうさま。