ぐるめ ナビさんが投稿した韓杯(和歌山/和歌山)の口コミ詳細

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移転韓杯和歌山、田中口/韓国料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

隠れ家的なお店です。オモニの家庭の味、最高です。お野菜もたっぷり!!

知人からの情報で、初訪問です。
1週間前に予約なしで訪れましたが、予約客で溢れて入店できませんでした。(T_T)
今回、予約しての訪問です。
場所は、少し裏通りのため解りにくいです。
駐車は、近くのコインパーキングへ・・・徒歩、1分?
お店は、大好きな路地裏の中程に在ります。良い雰囲気です。
引き戸を開けて店内へ
店内は、カウンター席、テーブル席・・・24名?程度の広さ
先客がテーブル席とカウンター席に2組。早速、テーブル席へ・・・
オーダーです。
「いただきま~す!」
ニンニクの好き嫌いを聞いてくれます。「勿論、好きです!」(笑)
ウーロン茶・・・普通です。(笑)
お通しナムル盛り合わせ・・・「うまい、うまい、うまい!旨いがな~!」優しい味。しかし、しっかり味が乗っていて、うまい!ナムルがこの旨さ、後の料理に期待・・・
サムギョプサル・・・プレートの中心でニンニクを油で焼きながら、その横で豚肉を焼いてくれます。チシャ菜等に包んで、3種類の好みのタレで口に彫り込めば、ジュワッと豚肉の脂の旨み、焼きニンニクを挟んで食べて尚よし!!
牛肉盛り合わせ・・・豚と牛肉を交互に焼いてくれるのを、チシャ菜にニンニクと一緒に包んで「パクツキます。」ニンニクの嫌な臭いが全く無いです。ニンニクの醤油漬けも
供されて最高です。
大きいニンニクより小さいニンニクの方が、歯ごたえが有り、美味しいのでこのサイズとの事。
冷麺・・・キュウリとゆで卵(半分)だけ・・・汁を一口。「旨~い!何の味!魚介の味は、せえへん・・・牛肉の旨み・・・!」優しい味。しっかりと味が有り、最高です。\(^o^)/
酢とキムチ(酸味が少し有ります。)を足して、もちもちの麺をすすり、汁も飲み干して完食です。
オモニが「汁も飲んでください。」と言った意味が分かります。「実に美味しい!」
チシャ菜は自家製との事。肉も野菜も量が多いので、オーダーの際、「食べた具合で追加注文してください。」とのアドバイス。
オモニの優しい人柄です。
心もお腹も大満足です。
久々のヒットです。(ホームランかも?)
たぶんリピートすると思います。
しかし、アップをするのは、今回限りにします。
誰にも教えたくない・・・そんな、思いです。m(__)m

2017 4/26 追記です。
仕事帰りに、お肉が食べたくなり、予約なしで訪問です。
約半年ぶりです。(T_T)
先客が一組。
オーダーです。
「いただきま~す!」
ウーロン茶
お通しナムル盛り合わせ・・・「いやア~、実に旨し~!」どれを食べても、味に変化があり、それぞれの食感と相まって
最高です。
サムギョプサル・・・プレートの中心でニンニクをたっぷりの油で素揚げの様にします。その横で豚肉、牛肉を焼きます。
チシャ菜・エゴマ菜に包んで、3種類の好みのタレでいただきます。
旨い。素揚げしたニンニクを挟んで食べて最高です。
口に彫り込めば、ジュワッと豚肉の脂の旨み、焼きニンニクを挟んで食べて尚よし!!
小さいサイズのニンニクの方が、歯ごたえが有り、美味しいです。
冷麺・・・キュウリとゆで卵(半分)・・・「旨いなア~!」牛肉の旨み・・・!しっかりと味が有り、最高です。\(^o^)/
麺は極細です。韓国から取り寄せているとの事。日本の素麺より細いかも?それでいて、弾力と腰があり喉ごしも良く、本当にグッドです。
汁が最高です。雑味が全く感じられません。「実に美味しい!」
チヂミ・・・フワフワで食べやすく、本当に「旨し~!」\(^o^)/
お焦げの部分も「旨い!」
「ごちそうさまでした。」
野菜たっぷりで、実に良い感じで嬉しいです。\(^o^)/

2017 10/6 追記です。
仕事帰りに、肉を食べたくなり予約なしで再訪問です。
約半年ぶりです。(T_T)
先客が一組。
オーダーです。
「いただきま~す!」
ウーロン茶
お通しナムル盛り合わせ・・・「いやア~、実に旨し~!」どれを食べても、味に変化があり、それぞれの食感と相まって最高です。
キムチは、あっさりとしているのにコクが有ります。
余計な魚介の臭みが無く、「実に旨いなア~!」。ママさん曰く「余計な物を入れていません。」
「なるほど」と納得の味です。\(^o^)/
サムギョプサル・・・プレートの中心でニンニクをたっぷりの油で素揚げの様にします。その横で豚肉、牛肉(ハラミ)を焼きます。ママさんが、料理ハサミでカットして焼いてくれます。(^▽^)/
チシャ菜・エゴマ菜に包んで、3種類の好みのタレでいただきます。
旨い。素揚げしたニンニクを挟んで食べて最高です。
口に彫り込めば、ジュワッと豚肉の脂の旨み、焼きニンニクを挟んで食べて尚よし!!
ニンニクは小さいサイズの方が、歯ごたえが有り、美味しいです。
石焼ピビンパ・・・ご飯が多い。(^▽^)/
卵をかき混ぜ、ジュージューとしっかり焼いてくれます。\(^o^)/
あっさりとした味。それでいて、コクが有り「本当に旨いなア~!」
「ごちそうさまでした!」
帰りには、家族連れのお客様。予約をするためのお客様と、繁盛しています。

2019 4/22 追記です。
久しぶりに、美味しい韓国料理を食べたくなり
予約して仕事帰りに4人で訪問です。
オーダーです。
生ビール
ウーロン茶
ナムル盛り合わせ・・・其々の味に変化が有り、大変、美味しゅうございます。\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
サムギョプサル・・・ニンニクのオイル焼き・豚肉をチシャ菜に包み、味噌を少し付けて口に掘り込めば、「旨~い!!」
ニンニクの臭みも無く、実に美味しゅうございます。
キムチチヂミ・・・コクが有のにアッサリと、旨いです。
キムチ焼きめし・・・コチジャンを入れて、少し辛い目、アッサリしています。塩コショーも入れないのに、コチジャン・キムチの塩分や辛さで美味しさが堪りません。
それにしても、お野菜たっぷり!!goodです。\(^o^)/
オモニと色々な情報交換。
本当に楽しく
素敵な一時でした。

2019 5/25 追記です。
ママさんに所用が有り、再訪問です。
近くのコインパーキングに駐車して、店内へ
先客は、2組。
所用を済ませ、
オーダーです。
「いただきま~す!!」
ノンアルコール
お通し・・・ナムルの盛り合わせ。其々の味に違いが有り、それでいて「旨いなア~!!」
サムギョプサル・・・豚肉をハサミで切り、プレートの上で焼いてくれます。(^▽^)/
焼けた豚肉を、チシャ菜・えごま菜に巻いて、ニンニクのオイル焼きを乗せ、味噌等を付けて口に掘り込めば、
堪りません。ニンニクの嫌な臭いは、有りません。
韓国産のニンニクは、カリカリとして歯ごたえが良く、良い感じです。\(^o^)/
キムチチャーハン・・・〆に、キムチチャーハン。キムチの酸味、肉の旨み。
美味しいです。
満腹満腹\(^o^)/

ママさんと楽しく語らい

楽しい一時

「ごちそうさまでした!!」

  • 店入り口

  • ウーロン茶

  • ナムル(ブロッコリー・もやし・ホウレンソウ・キムチ)・ポテトサラダ・魚肉天ぷら

  • 焼きプレート・油受け

  • 油焼きニンニク

  • チシャ菜・たれ(味噌・酢醤油・塩ダレ)

  • 豚肉・ニンニク焼き

  • チシャ菜・エゴマ菜・豚肉・味噌だれ

  • 冷麺(半量)・キムチ・酢

  • 店内

  • 4/26 チヂミ

  • 10/6 焼きピビンパ

  • 10/6 焼きピビンパ

  • 2019 4/22 店外観

  • 2019 4/22 店外観

  • 2019 4/22

  • 2019 4/22 ナムル

  • 2019 4/22

  • 2019 4/22

  • 2019 4/22

  • 2019 4/22

  • 2019 4/22

  • 2019 4/22 キムチチヂミ

  • 2019 6/29 肉巻き

  • 2020 1/11 どんぐりの粉から作られています

  • 2020 1/11 石焼ビビンバ

  • 2020 1/11 石焼ビビンバ

2020/01/11 更新

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