nikky79621さんが投稿した大杉製麺（大阪/西中島南方）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転大杉製麺南方、西中島南方、新大阪/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

和風ラーメンでも濃厚！

ラーメンkingで混ぜそばにトライしようと思ったのですが、途中でこの店に目が止まりました。

食べログで見ると高評価。入りました。

数量限定の鶏×鶏×鶏の超濃厚ラーメンは売り切れでした。鶏×鶏より鶏×魚の方が旨味の相乗効果があるかもと考え、和風ラーメンをいただきました。

あっさり、とのことでしたが、これも充分濃厚で美味しかった。

鰹節ベースの出汁が最強クラスに効いたラーメンで、天満レンガ通りのつけ麺「群青」を思い出しました。群青のスープは美味いけど、僕はスープが冷めていくつけ麺の良さがいまいち理解できないので、群青のようなスープの普通のラーメンを発見できて嬉しいです。

再訪したいと思います。

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2016/04/23 更新

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