takami2626さんが投稿したしな川（佐賀/中原）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、takami2626さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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閉店しな川中原、久留米、肥前旭/うどん

6回

昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

★この店では初のうどん食い

最初に報告しときます
公式ページの値段は改正されてませんので要注意
少しだけ値上がりしてます
どうも朝から体調がすぐれない朝食は食ってない
それでもやはり時間が経てば腹は減る
こういう時って何を食ったら良いんやろかと思い
考えついたのがうどんやったら良いんじゃなかろうか
思いついたら行動が素早いのがおっさん
早速車を走らせ佐賀県三養基郡みやき町の店に行く
何のこっちゃない車で片道２２キロの距離
まだ暖簾が出されてないので駐車場で待ちます
１１時に暖簾が出されたので１番のりの客として迎え
入れられるうどんを食うんなら早めが良いんです
煮詰められたスープじゃなく新しいスープを飲みたい
この店では蕎麦しか食った事がないのでやはり無難
なこれを注文せないかんやろ
⚫︎ごぼう天うどん＝４２０円を注文
佐賀県のうどん店なんやけど筑後うどんとも言われて
るって事は柔らかな麺と思いきや
提供されたうどんは自家製麺の細め麺はツルツル
これは麺を茹でた後のヌメリは取り除いてる
提供が早かったのは茹で置き麺やけど時間は経過し
てない麺の芯部には硬さが残る良か麺ですよ
ささがきのごぼう天が沢山入ってるのも嬉しい
薄めにカットされてるけどごぼうの味わいは感じる
衣厚やけどスープに浸して柔らかくして食うのが旨い
スープは意外と濃いめの味しっかりと味がでてるけど
正直何の節系を使ってるのかは不明おっさんの味覚
も落ちてきてしもた
うどんも旨かったけどやはり蕎麦が好きやな〜と心に
思いつつ次回は蕎麦を食いに来ると決めた
でも４２０円でこれが食えるのは助かる
多分大盛りにしても食えたんじゃないかな？
これを食って体調が良くなってしもた多分腹が減っ
て体調が悪かったんやと思う
食べてる最中に後客で４名の来店です

ごぼう天うどん＝４２０円

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麺はこんなん

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ごぼう天の衣を剥がしてみた

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店内には客は誰も居らん開店直後の１１時

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レシートもろた

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2018/11/11 更新

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5回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

★おっさんここの蕎麦が好きなんよ〜

前にもコメントで書いた様にランチのエリア範囲は
片道３０キロ以内と決めてるでも旨い店が有ると知れ
ば５０キロでも車を走らせる
やはり食べたいのを食べるには少し位頑張って行かん
といかんですよ
今回はランチで蕎麦を食べようと計画何店舗か旨い
蕎麦の店は知ってるけど久しぶりに此処に行ってみよ
佐賀県三養基郡みやき町白壁のしな川さん
ここやったら片道２２キロのエリア内です
盆明けの平日開店と同時の１１時訪店先客は居らん
おっさんのランチは早い時間に行ってゆっくり食べる
のが好き慌ただしい時間に食うのは消化に悪いけん
⚫︎冷おろしそば＝６３０円を注文
大盛りにしたかったけど手持ち資金が少ないので我慢
サービスコーナーからポテト入りのマカロニサラダを
小皿に取り分け蕎麦の提供を待ちます
一切茹で置き麺を提供はしてなく注文を受けてから
茹でる店なのですぐには提供は無理です
でも早かの６分位での提供見事な手打ちの二八蕎麦
麺は細めでしっかりとした麺の硬さよ〜と冷水で締
めてるので冷たい麺の上にはおろし大根・かつお節
カイワレが少しオンされてる別皿にはネギの用意も・
これに鰹主体のさらっとしたつゆをぶっかけて食らう
よ〜と冷えてるので喉越し良くするすると喉元を通る
これ食ったら何だか生き返った様な気がする
別に死んでる訳じゃないけど
サービスコーナーには数種類のお漬物・おからとか
用意されてるけど今回はマカロニサラダだけを食った
玉ねぎのスライスも入り塩加減も良くお代わりをした
かったけど席が離れてるとこに座ったのでお代わり取りに行くのも目立つので止めた
帰り際にはおばちゃんがいつも有難うございますと
言ってくれたこう言う言葉一つで又行ってやりたく
なるのが人間の不思議さ
いつかはこの店でうどんを食わないかんと思ってる
けどやはり蕎麦をどうしても注文してしまう
よっぽど気にいってる証拠ですよ
後客が来られはじめました
今回のスタッフは親子夫婦の４名での対応です

冷おろしそば＝６３０円マカロニサラダはサービス

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蕎麦の上にはこんなんがオンされるおろし大根・鰹節・カイワレ

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見事な蕎麦でしょうが・・手打ちの二八ですよ

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これはサービス品セルフで何度でもお代わり可

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手打ち麺工房

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今回食ったのは中段の左メニューから

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行った証明のレシート

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2018/08/25 更新

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4回目

2018/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

★やっぱ旨い蕎麦を食わせてもらった

皆さんが食べられてるランチを参考にしてます
毎朝チェックしてる食べログ今日のランチはレビュー
されてるのを見て何を食うか決めてるんですよ
なのでランチのアップを重要視で見させて貰ってます
朝方からのすごい雨で佐賀県には大雨洪水が発令中
６月２９日の平日それでもおっさんはランチを求め
朝の食べログで見たざるそばを食いたさに２２キロ
離れた佐賀県三養基郡みやき町のこの店へと車で走る
まだ暖簾が出てない１１時前に到着車の中で待機して
暖簾が出るのを待ちます予定通りの１１時暖簾が出た
早速店内に入ります１番のりの客です
スタッフは４０代の息子さんとお母さんの２名
⚫︎冷とろそば大盛＝８２０円
⚫︎ごぼう天＝１１０円
これを早めのランチとします
サービスコーナーからマカロニサラダとおからを小皿
に取り分けて提供を待ちます
息子さんが蕎麦を茹でてるのがチラチラと見える
自家製の手打ち麺で基本茹で置きはしないみたい
それでも提供には５〜６分での早さ粗挽きの二八蕎麦
更科風の色合いで細めですよ〜と冷水で冷やしてる
蕎麦がしっかりと硬め山芋・刻み海苔・カイワレが
オンされ別皿には少しのネギとすりワサビ
因みに大盛りは１.５人分の麺と聞いたけどすごい量
この丼の大きさからしても半端な量じゃない
つゆは少し薄めの味やけどカツオ主体のさらっとし
た甘さを感じるこれをぶっかけてごぼう天も混ぜて食
う醍醐味冷たい蕎麦に山芋のトロッとした感触が喉
元を通り抜ける喉越しが良いとは正にこの事でしょ
どうこの蕎麦最高と思わんですか
ごぼう天なんか揚げたてなので２本位そのまま食った
けどサクッとしてるこれをつゆに浸して食う贅沢
しなっとなったごぼう天も一味違った味になります
これは是非食ってもらいたい一品
近郊に住まれる方には是非行ってもらいたい
必ずや満足されると思います←蕎麦ですよ
うどんはまだ食ってないんです
この時間後客で２名の来店です
スタッフの女性も１人増えました
※たった今緊急情報が来た大雨の避難勧告の通知が携帯に入って来た７時５分です

冷とろそば大盛＝８２０円ごぼう天＝１１０円

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ごぼう天とサービス品のマカロニサラダとおから（卯の花）

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蕎麦が旨そうやろ

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ごぼう天をオンしてつゆをかける

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こんな風に混ぜて食らいます

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これがサービス品のコーナー

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まだ客の居ない店内をパシャ平日の開店直後の１１時

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レシートくれた

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暖簾がかけられた１１時

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2018/07/06 更新

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3回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

★年越し蕎麦を食うために此処まで来た

佐賀県三養基郡みやき町白壁です
車を走らせ４０分年越し蕎麦を食うのに来ました
１２月３１日１１時５０分到着先客が何人か居る
蕎麦の予約をしてた方が引き取りついでにうどんを
食ってる方が目立つ
⚫︎鴨せいろそば大盛＝９３０円
⚫︎天ぷら＝３３０円
店長おすすめと書いてるけんこれを注文する
茹で置きの麺は出さない店なので提供には７分位
その間にサービスコーナーからマカロニサラダを
取ってきてスタンバイする
粗挽きの二ハ蕎麦の提供です冷たい蕎麦の上には
大きな海苔が２枚オンされちょる
麺は太めで、前回同様の茹で時間短めの硬めの麺
つけつゆには、定番の焼きネギとしっかりと噛み応
えのある鴨肉が４切れつゆには鴨の脂も出てて旨い
九州仕様の甘めのつゆこのネギの焼きが良いよね〜
大盛りで、麺が硬めやけんたっぷり食った気分
天ぷらには、海老２尾・カボチャ・ナス・インゲン
ニンジン・さつま芋の６種７品これでこの値段は
普通じゃ考えられんやろまっ野菜は多いけど
これで、十分お腹が一杯になってもうた
次から次に予約客が蕎麦の引き取りに来よる
おっさんは蕎麦の店ではここを１番としたい
※うどんと蕎麦は一緒の釜で茹でてるので蕎麦湯が
無いのは残念なんやけど
他は、何も言う事無い

鴨せいろそば大盛＝９３０円天ぷら＝３３０円

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せいろそばは粗挽き

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こんな鴨が４切れ

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天ぷらは６種の７品

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海老はこんなん

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サービスコーナーからマカロニサラダを・・

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店内をパシャ１２月３１日１１時５０分

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うどんメニューも撮ってきたけん

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駐車場にはクルマが多い黒のプリウスはおっさんの・・

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2017/12/31 更新

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2回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

★安くて旨い蕎麦を食うんならここよ

平日に、車を走らせ４０分
最近のレビューを見てたら蕎麦食ってる方多いけん
食いたくなってしまったやないの
佐賀県三養基郡みやき町に来ました
１１時開店のお店到着したのが１０時５０分
駐車場で待機してたらお店の方が察したのか
５分前に暖簾をあげてくれた
どうぞ〜の合図で店内に入る
⚫︎ざるそば大盛り＝６７０円
⚫︎のり巻きおにぎり＝１３０円を注文する
提供には、７分程要するがその間にサービスコーナー
に７種のサラダ・煮昆布・おから・お漬け物等が用意
されてるのでおからを取ってくる
盛りのすごい蕎麦が提供されました挽きぐるみの
粗挽きで二・八蕎麦です太い麺で茹で時間を短くして
るんやろ麺が硬め←これが食感が有って好きなんよ
甘めのそばつゆネギとワサビが薬味
冷水で締められよ〜と冷えてる
見た目の蕎麦もなかなかのもんやろ
大盛りなのでつゆの予備もちゃんとしてくれてる
おにぎりも、デカい味付けの塩は使ってないが
サービスのおからと一緒に食うこの幸せ
おからのしっとりした甘めの味付け
上質な海苔で巻かれてるおにぎりも良か米使ってる
歯応えの有る蕎麦を好む方には最適な店じゃないかな
４名のスタッフは家族経営？フロア担当の女性２名の
接客なんか最高よ
すごい、感じの良か印象を受ける店やけん
年内には、鴨南蕎麦を食いに行ってくる
茹で置きの麺は一切してない店です
うどんも有るらしいけどまだ食ってない
ここじゃ、蕎麦と決めちょる

ざるそば大盛り＝６７０円のり巻きおにぎり＝１３０円

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そばはこんなん

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太か麺やけん

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薬味です

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おにぎりとサービスのおから

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サービスコーナー

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店内をパシャ開店直後平日の１１時

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そば・ご飯物メニュー

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１１時暖簾の準備してます

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2017/12/19 更新

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1回目

2016/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

★再訪！！急に食べたくなり後記

佐賀県三養基郡みやき町に来ました。
マイレビ様お勧めのご飯の旨い店に行くも
２ヶ月前に閉店されたと聞き近くで何か・・
しな川さんを見つけ訪店
平日の１１時５０分先客は１０名位
筑後うどんと書かれてる。
じゃ柔うどんだ止めよう
※ざるそば＝５１０円
※いなり２ヶ＝１１０円
初めての店なので正直期待はしてない
セルフサービスのコーナーが有るね
マカロニサラダお漬け物を取りざるそばを
待ちます。最初にいなりの提供小さめの
酢飯だけなんだが甘さ酢加減良く好きな味
２ヶでこの価格は立派。
ざるそばは粗挽きの少しモサ感が有るが
見た目も良くコシも有り十分に冷されており
個人好みですね。この蕎麦に不満の方は
まず居ないと思う。二八蕎麦と思われるが
自家製麺ですよ。手動の麺切り機が入り口の
横に有ります。
そばつゆもマイルドな甘さが有り好みです。
スタッフ４名の連携良くスムーズに流れてる
この店なら来る価値有るね。博多から少し
遠いけど走って来れる。→４５Ｋかな？
蕎麦は推奨出来ますよ。
うどんは食べてないから分からんけど。
セルフのコーナーを２回取りに行ったよ。
今回のざるそばは大当たりでした。
マイレビ様のお陰でこの地区に来れました。
値段も手頃で利用価値は十分
鍋焼うどんが注文入ってますね
そんな季節に入って来ました。
後客がゾロゾロ来てます。人気店ですね。
【２８年３月再訪】
食べログ見てたら、鴨せいろの口コミが多い
でも鴨は高いイメージが・・
以前行ったこの店を検索したら安いやん
行く事に決めた。ちと遠いけど。
平日の１３時半に訪店先客は多勢で数えなかった。
店長おすすめの
※鴨せいろそば＝７７０円
※いなり２ヶ＝１１０円→安かでしょ。
※セルフサービスのお漬物とマカロニサラダ
甘目のツユには鴨が８切れもネギとの相性も良く温めのツユには鴨脂が表面に浮く。
これは食をそそります。
正直、鴨せいろは初めてなんです。
安いザル蕎麦ばっかし食ってるもんで評価の
仕様が無い。本来の鴨せいろとか知らんので
初体験のこれは旨い、よっとメニュー見たら
大して変わらんお値段。これなら食える。
セルフサービスのマカロニサラダは３回も
人目を気にしながらお代わりに行く。
多種のうどん・そばのメニューが有り迷う
相変わらず女性スタッフの対応は良かです。
今回の二八蕎麦も美味しく食べれて福岡へ
戻る。
個人的には５０キロ圏内の蕎麦では１番の
店と思ってる。
１度はうどんも食べてみよか。

２８年３月実食鴨せいろそば＝７７０円

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２８年３月実食鴨せいろそばをちとアップ

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いなり２個＝１１０円小皿はセルフサービス品

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そばメニューです。

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お店です。

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道路沿いの看板です。

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ざるそば＝５１０円いなり２ヶ＝１１０円

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ざるそばのアップ

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いなりもパシャ

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セルフサービスマカロニサラダお漬け物

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セルフサービスコーナーこのサービスは嬉しい。

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メニューうどん

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メニューそば

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店内をパシャ

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店主からのメッセージ感謝の気持ちが・・

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2016/04/06 更新

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