takami2626さんが投稿した龍天楼（福岡/西鉄二日市）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、takami2626さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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龍天楼都府楼南/中華料理、四川料理、飲茶・点心

6回

夜の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

★地元で名の知られた中華料理店でランチ

地元と言っても小さな町です人口10万人強
昨年市政50周年を迎えました
そんな小さな町に少しは名の知られてる中華料理店
食べログの評価も3.5以上の人気店夕方にもなれば
金持ちの客が集まるランチが手頃な値段で食べれる
在職してた時は夕食で何度も通ったけど今は年金生活
そう簡単には行ける店ではなくなったでも食べたい
そんな時はランチで行く事にする
12月の平日開店直後に行かないと席は埋まってしまう
11時過ぎの訪店店主の娘さんからテーブル席に案内され
週替りのランチメニューの中からおかずが2品選べる
⚫︎週替りランチ＝1500円を注文
(海老チリソース＋豚肉と搾菜の炒め物)
ご飯のお代わりが出来ます
最初にご飯ワカメスープ野菜サラダ(生ハム入り) 搾菜
が用意され料理を待つお皿に4尾のプリプリの海老は
大きめこの食感は生海老を炒めてる食材に拘る店主は
昔から変わらずケチャップと豆板醤生姜の香り醤油と酢
のバランスが良くとれてる良い味わい海老を食べた後の
残ったソースをスプーンで何度も掬って食べた貧乏人
本当はご飯にかけて食いたかったけど・・
炒め物は厚めの豚肉大きく切られた搾菜アスパラ筍
ピーマンヤングコーンを胡麻油です炒め醤油塩胡椒と
水溶きの片栗粉での味付け
２品共ご飯の友になれる本物の中華の味を楽しめながら
ランチが出来たワカメスープも濃いめの味付けで好き
食後にコーヒーか杏仁豆腐が選べるのでどんなのかを
フォロワーさんに見せたいので杏仁豆腐でお願いした
食べたかどうかは教えない
店を出る時には入り口での順番待ちの女性の数名

週替りランチ＝1500円 (海老のチリソース＋豚肉と搾菜の炒め物)

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チリソースに大きめな海老４尾

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豚肉搾菜の炒め物

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ワカメスープ野菜サラダ搾菜

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食後の杏仁豆腐

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週替りのランチメニュー

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順番待ちの客は平日のランチ時

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格式有る中華料理店

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2023/01/31 更新

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5回目

2022/12 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

★訳有っての1人夕食は高級中華料理店

料理が全く作れません茹でるか炒める位なら出来るけど
手の込んだ料理を作るのは無理今夜は女房は居ない
何を食うのか困ってしまう弁当を買うのは簡単
ても味気ない夕食になってしまうやはり食事は拘りたい
どうしようかなと迷ってると地元の中華料理店を思い出す
あの店なら間違いなく美味しいのが食べれるのは知ってる
先月もランチで行かせてもらった福岡県筑紫野市杉塚の
県道沿い身なりが常に貧相なので早めの時間に行く
夕方17時半の到着店内入るとテーブル席に案内される
夕方の食事はランチと違い少しだけ贅沢してみる
⚫︎紹興酒五年物 200cc＝960円←食前酒
⚫︎五目あんかけ焼そば＝1200円
⚫︎ドラゴンチャーハン＝1170円←お店の名物
⚫︎豚キャベツ甘辛味噌(回鍋肉)小＝1060円
この組合せで注文は少し多め全部食えないのは分かってる
中華料理は少しづつ食べるのが楽しみ全部食えなくても
雰囲気を楽しみたい
食材に拘りを持たれる堀シェフ海老烏賊豚肉野菜も全て
厳選された店から仕入れてるこれは昔から知ってる
あんかけ焼そばは細い麺を中華鍋で焦がし豚肉海老烏賊
鶉の卵白菜筍マッシュルーム人参を鶏がらスープと醤油
の味わいはとろみ感の片栗粉を使う好きな味付け
ドラゴンチャーハンは意外と濃いめの味付けはピリ辛さも
覚える細切りチャーシュー小海老玉ねぎを炒める
この味は簡単には説明出来ない食べた本人じゃないと
どう設定して良いのやら？もう20年以上前からの定番
メニュー人気有るのでメニューからは外されてない
普通の塩コショウ味とは全く違う味わいは何の調味料を
作ってるのかも分からない濃厚な味とだけ説明しとく
食べた本人じゃないとこの美味しさは分からない
回鍋肉と書いてしまったけどそれと同じだと思う普通は
豚ロース肉を使うけど驚いたのは焼豚の厚切りを使ってる
豆板醤甜麺醤での味付けは濃いめ味白ご飯が欲しくなる
おかず炒め具合の良いキャベツピーマン長ねぎの野菜
あまり飲めないお酒の紹興酒を最初に飲んだので気持ち
良く一人夕食の時間を過ごせた
帰りは代行で2000円位の距離少し贅沢な夕食でした

今夜の1人夕食

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紹興酒 (五年物) 200cc＝960円

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豚キャベツ甘辛味噌(回鍋肉)小＝1060円

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ドラゴンチャーハン＝1170円←お店の名物

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五目あんかけ焼そば＝1200円

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貴重な具材に糸目はつけない

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これから客が増えてくる開店直後

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壺から紹興酒を注ぐバイトの女性昨日開封したばかしの五年物

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夕方17時半のお店

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2023/01/12 更新

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4回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

★久しぶりに来た本格的な中華料理店

地元では名の知られた値段が少し高めの中華料理店
気軽にはランチでも食べれない値段少し手持ちに
余裕が有るので行ってみることにします
たまには本場の方じゃない店でも食べてみたい
平日の11時半の到着は席が空いてたのでスタッフの
女性の案内でテーブル席に座りランチメニューを拝見
ランチは2種類の1500円と2000円のどちらかを選ぶ
⚫︎週替りランチ(2品のおかず)＝1500円を注文
(酢豚＋春雨と野菜のサンラー煮込み)
選べる5種のおかずからこの組合せでお願いする
フロア担当で5名のスタッフは店内教育が良く出来てる
接客のマナーの素晴らしさ無駄な動きが全くない
テーブルに並べられた料理酢豚の４切れのロース肉の
照りの良さ玉ねぎとピーマンの野菜手前に微かに見える
のはパイナップルを使うのは最近では珍しい
玉ねぎ好きなのでもっと食べたい気持ちはあるけど
出されたので我慢するしかない甘酢の良い味わいと
肉の柔らかさの中に噛み応えを感じるのも素晴らしい
この味付けに喜びニンマリの笑顔をしてたはず
別皿のサンラー煮込みとやらは滅多に食べる事はない
茹でた春雨に豚肉大きめな搾菜白菜水煮の筍小松菜？
椎茸葱の具材には木耳は使ってないみたい
オイスターソース生姜の香りの中に水溶きの片栗粉で
煮込んで卵とじらしきのも見える紹興酒も使ってるのか
なかなか奥深い味付けには酢の味わいも見事な調理方
見事な料理ですこれが一流の中華の料理人の味と思わせ
てくれた味付けに感動のランチ食う事出来た
ワカメスープ野菜サラダ搾菜のお漬物付き
料理の2品は結構味付けが濃いめなのでご飯のお代わり
をさせてもらった
食後にはコーヒーのサービスが有るのも嬉しい
地元にこんな素晴らしい店が有るのになかなか来れない
のは値段が邪魔してたまた小銭を貯めて行く事にする

週替りランチ(2品のおかず)＝1500円 (スブタ＋春雨と野菜のサンラー煮込み)

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大きな酢豚はロース肉

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本格味付けのサンラー

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ワカメスープ野菜サラダ搾菜

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酢豚のオンザライス

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アフターコーヒーのサービス

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ランチ時はほぼ女性客ばかし平日の11時半

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ランチメニュー

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お店は県道沿い

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2022/12/25 更新

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3回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

★ちと贅沢をした中華ランチ

旨い中華を食いたくてランチでの訪店
日曜日の１３時半ランチタイムを過ぎてるけどまだ店内に客は１０名位は居る
⚫︎ドラゴンチャーハン小＝５５０円
⚫︎五目あんかけ焼ソバ＝９２０円
こんだけ食えば夕方迄は大丈夫やろ
最初にドラゴンチャーハンが提供される
細切れのチャーシュー・小エビ・玉ねぎを卵で炒めてる濃い味付けの珍しい味です
どう表現して良いのか分からんそうそう
ジャンバラヤ風の味と思われて下さい
五目あんかけ焼きソバは、立派な具材を使ってるのが分かるかな？豚肉・エビ・イカ・帆立・鶉の卵・白菜・青梗菜・支那竹・マッシュルーム・ニンジンが入る具材
とろ〜りとした醤油ベースのあんかけ
熱々のが提供されるけん気をつけて食べんと口の中火傷してしまう
これは、昔から変わらん味付けで好きな一品
やはり、堀さん親子の腕は確かですよ
具材にも、惜しまなく良質なのを使ってるし
原価率も高いと思うんやけどこの店で食えば何も言うことなしです

お店です

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ドラゴンチャーハン＝５５０円

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五目あんかけ焼ソバ＝９２０円

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麺はこんなんです

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小皿に取り分けて食います具材のチェックも兼ねて・・

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麺・飯類メニュー

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肉類メニュー

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野菜類・スープのメニュー

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点心・デザートメニュー

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2017/06/06 更新

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2回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

★地元で、本格的な中華が食えるのはここだけ

福岡県筑紫野市の龍天楼さん
地元じゃ、あまりにも有名です
客筋が、正直言って違いますよ
値段もそれなりにするけど
平日の１７時半訪店２名の先客
ちと、汗をかいたので
⚫︎グラスビール＝５００円
⚫︎選べるディナーセット＝１８５０円
※６種の料理から２品を選びます
大海老のチリソース煮
酢豚を選択する
⚫︎回鍋肉小＝８３０円
これだけ食えば大丈夫やろ
セットやけん、２品の料理は少なめです
冷菜の３種は説明を聞いたがビールを飲み
よったけん耳に入らんかった
プリプリの大海老がチリのピリ辛と絡み
夏の料理には良かですよ
酢豚は５切れの肉でパイナップルが入るのが
この店の特徴なんです
甘酢の加減が良くてご飯にもビールにも合う
回鍋肉は頼んで良かったですよ
ちと、足りんかったけん
分厚い豚肉にキャベツ・ピーマンがたっぷり
甜麺醤の甘味噌が良か味を引き立ててる
おかげで、グラスビールを２杯も飲んだ
やっぱ、人気店だけあるね〜
さすが、堀さん良か腕をしちょるよ
中華玉子スープも、ここでしか食えん味よ

選べるディナーセット＝１８５０円前菜です

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セットの大海老のチリソース煮手前のは、何やライスを揚げてるのとか・・

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セットの酢豚

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セットのご飯と中華玉子スープ

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セットの杏仁豆腐

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回鍋肉小＝８３０円

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グラスビール＝５００円

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店内をパシャ開店直後の１７時半です

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ディナーセットのメニュー

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回鍋肉は上から２番目に・・

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2021/10/16 更新

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1回目

2016/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

★さすがに元ホテルの料理長。

福岡県筑紫野市杉塚の中華料理店
移転される前は、常連扱いされる程通った
ちと、高いお店やけど良い具材を使ってる
福岡市内の某ホテルの中華料理長も経験
地元に戻り開業して繁盛させ今の場所では
１０年経ったかな〜
開店前から客が数人待ってます
平日の１１時半前に入る事が出来た
今回は、内のんとランチです。
※ランチメニュー＝１０８０円
メニューの５品から２品を選びます
内のんとシェアして食べるので４品選べる
⚫︎エビのチリソース煮
４尾のエビがプリプリです。これ食った
だけで、具材の新鮮さが分かるけんね
⚫︎スブタは５個の肉と玉ねぎ・ピーマン
バイナップルが入る以前から変わらない
程良い甘酢の加減良く好きな味付け
⚫︎若鶏とカシューナッツの炒めには
弾力の有る新鮮な鶏肉・パプリカ・白ネギ
椎茸・山芋らしきもんが入ってる。
ナッツの原形も入っちょるけんね〜
これは、内のんが気に入ってもうて殆んど
食われてもうた。
⚫︎白身魚の豆鼓炒めは魚はスズキやと思う
シメジ・パプリカ・白ネギ・キクラゲ
アスパラも入ってオイスターソースの味付
で炒めてるこれぞ中華の魚料理。
ご飯・蒸し鶏とカイワレにゴマダレのサラダ
サンラータンスープ・搾菜が付いてくるが
ご飯のお代わりは可能です。レベルは３.４
ちと、硬めに炊かれてます。炒飯用として
なんでしょう。
ランチメニューの５品のメニューの上２品は
定番です。下の３品が定期的に変わります。
アフターコーヒーもなかなかの味でした。
途中で食ってて、女将さんに見つかってもうた。また夕方に来る約束をしてもうた
思い出せば１５年程前にフカヒレラーメンを初めて食ったのがこの店やった
裏メニューで、確か２５００円で交渉した
今は、息子さんも結婚されて後継者が出来
４名の家族とバイトの女性で頑張ってるね
まっ、夜は高くなる店やけどランチとしては利用価値は有りますけんね。

お店です

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まず最初にこれが・・

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エビのチリソース煮

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若鶏とカシューナッツの炒め

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白身魚の豆鼓炒め

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アフターコーヒー

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店内をパシャ平日の１１時半です

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これ何か分からんでしょ紹興酒なんよね〜

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これもお得なディナーセット

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ランチメニューです今回はこれで・・

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卓上をパシャ

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伝票です開店が１１時半やのに・・

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2016/11/27 更新

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takami2626さんが投稿した龍天楼（福岡/西鉄二日市）の口コミ詳細

龍天楼都府楼南/中華料理、四川料理、飲茶・点心

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