ぴろ＠続きはキッチンでさんが投稿したラーメンニキ新橋（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

42回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
限定ハイブリッド

今週も無事にニキに訪問
月曜日にしては珍しくマスターは不在でした
今回も引き続き限定をオーダーしました
限定はハイブリッドで
油多めでお願いしました
二郎系のような家系のようなちゃん系のような
複雑な味わいの一杯をいただくことが出来ました
少し平打ちの麺は硬めな茹で加減
小麦の風味を微かに残しています
スープは塩ベースですが、甲殻類の旨味も隠されているらしいです
濃厚な味わいです

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2025/12/15 更新

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41回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
限定スタミナ味噌豚骨

今週も無事にニキに訪問
月曜日なのでマスターワンオペデイです
今回も限定をオーダー
元気が出そうな一杯が提供されました
台湾ラーメンのようなニラ、もやし、ミンチ肉を炒めたものが丼の中央に
フワフワチャーシューは事前に炙られていました
スープは味噌ベースで少し辛めなので寒い冬にぴったり
麺は家系と二郎系のハイブリッド
量は丁度良い感じでした
ニンニク、黒胡椒もふりかけ、味の変化も楽しみながら完食です

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2025/12/08 更新

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40回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
限定ハイブリッド3種麺牛骨出汁入りの塩生姜豚骨

都合により先週は行けなかったニキに訪問
40回目の訪問になります
本日は月曜日なので恒例のマスターワンオペデイ
オーダーはもちろん限定です
今回の限定は牛骨スープ
豚骨とは違いケモノ臭を抑えながらも奥深い味わいを示しています
麺はハイブリッドで二郎系、家系、刀削麺の3種類
何よりも刀削麺の平打ち麺が特徴的です
少し高めの値段設定だけど、頼む価値ある一杯でした

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2025/12/01 更新

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39回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
ハイブリッド汁無し

ニキに定期訪問
今週のマスター限定は二郎と家系を融合したハイブリッドな一杯
汁無しバージョンでオーダーしました
数量限定の角切りチャーシューのインパクトが凄いです
麺は二郎のような太縮れ麺
かなりボリュームのある一杯となりました
割りスープもOKです

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2025/11/17 更新

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38回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
蟹と牛骨✖︎豚骨

限定が気になり中二日の来店になりました
月曜日はユニークな限定が提供される可能性が高いです
今回は蟹と牛骨の旨みがミックスされたスープ
とろとろになったスープは蟹の風味で溢れています
手間がかかっているというのがよく分かります
ライスも合いそう

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2025/11/10 更新

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37回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
ストロング汁無しピリ辛

今週も無事にニキ訪問
気づいたらアルコール類も追加されていました
ニキのラーメンにビール
仕事で無ければ絶対に頼んでいました！
今日の気まぐれ限定は汁無しにピリ辛の要素がプラス
ジャンキーな一杯
新スパイスで南国の風味も追加されました

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2025/11/07 更新

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36回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
背脂台湾ニララーメン＋ライス

今週も無事にニキ訪問
限定の紙を見ると私が好きそうなのがある！
そしてライスも合いそう！
迷わずに２つともにオーダーです
ノーマルな台湾ラーメンにたっぷりの背脂が乗っています
辛さよりも心地良い甘さを感じます
ミンチ肉の食感も良いです

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2025/10/29 更新

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35回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
ストロング汁無し

先週行けなかったニキに
壁に貼られた限定メニューの紙を見ると、どうしても食べたかった汁無しがある！
迷わずにオーダーしました
お好みはお任せで
いつもの麺に真っ黒で濃厚なタレが絡みます
具材もたっぷり
調味料はニンニク、お酢、粗挽き胡椒が良く合います

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2025/10/21 更新

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34回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
気まぐれ限定もち麦中華麺

今週も無事にニキに訪問
今回はニキマスターは不在
面白そうな限定をやっていたので迷わずオーダーしました
スープはカツオの風味が効いていてほのかな甘さも感じます
麺はノーマルよりも平打ちな麺
もちもちした感じで癒しの喉越しです
全てにおいて最高

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2025/10/09 更新

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33回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
家系二郎系ハイブリッド＋胡椒飯

今週も無事にニキに訪問です
最近は満席も多くなって今日は待ちも出来ていました
オーダーは先週と同じハイブリッドと胡椒飯というのを
ラーメンはマー油で香ばしくスープはガツンとくる旨味
胡椒飯はガツンと来る辛味があります
胡麻と合いますよ

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2025/09/29 更新

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32回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
限定家系二郎系のハイブリッド

今週も無事にニキに訪問
マスターのワンオペでした
店内は満席で待ちも出来ていました
今回の限定はガッツリ系！
プリプリの背脂がたっぷりとかかっています
真っ黒なマー油がアクセントになっています
匂いを気にせずにニンニクを入れましょう

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2025/09/22 更新

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31回目

2025/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
ストロング豚骨醤油

今夜は新橋で飲み会だったので！
いつものニキに夜訪問
お昼には中々会えないマスターもいました
飲んだ後にこの塩辛いスープは染みますね♪
お前はまだまだ食べられるんだぞと言ってくれるようです
ただプラスライスは流石にキャパオーバーですが
完食です

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2025/09/16 更新

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30回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
ストロング豚骨塩＋海苔

30回目の訪問…
新しく始まったほうれん草は残念ながら完売でした
海苔は残っていたので追加しました
オーダーはレギュラーの塩で
いつものラーメンにスープが染み込んだ海苔を麺にまいていただきます
これにほうれん草加わるとまさに家系になりますね

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2025/09/12 更新

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29回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
カレー味噌チーズ豚骨＋ライス

台風由来の大雨の中、今週も無事にニキに訪問
最近やり始めたカレーがありました
カレーと言ったら合わないはずがないライスも追加
カレーの風味をしっかりと感じるスープ
豚骨の旨味と合わさると箸が止まらなくなります
最後はライス投入でおじや風

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2025/09/05 更新

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28回目

2025/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
背脂塩ラーメン太麺

旅行帰りの次の日はいつものニキでランチ
店員は最近お昼に良く見る大きなお兄さん
限定は背脂塩ラーメン
細麺と太麺が選べるのが嬉しいです
つるりと行きたい時は細麺
ガッツリと元気は付けたい時は太麺
今回は太麺を選びました
午後の仕事に向け元気付けました

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2025/08/29 更新

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27回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
ストロング塩ネギ追加濃いめ

暑いけど今週も無事ニキに訪問
限定が無かったので久しぶりにレギュラーをオーダー
ついでにネギを追加トッピング
丼の3分の1を覆うくらいのネギになりました
ネギは辛さは控えめでしっかり甘さを感じます
塩味のスープとのコントラストも抜群です

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2025/08/19 更新

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26回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
背脂ラーメン塩

お盆最中だけど頑張ってニキに
先客は2名
確か頼んでいなかった背脂をオーダー
お好みは普通で
背脂は醤油と塩が選べます
暑いので塩分チャージ！ということで塩を選択
背脂の甘さと塩のスープが良いコントラストになりますよ
次回は背脂醤油でトライしてみようかな

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2025/08/14 更新

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25回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
家系麺使用G系

暑い中今週も無事にニキ訪問
月曜日はニキ氏のワンオペらしいです
本日の気まぐれ限定はG系！
13時から20杯までなのでランチの時間をずらして訪問しました
選べる麺量は200gから
コールはアブラ多め
雪のようなかたまり脂がたっぷり乗りました
甘めのスープが心地良い

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2025/08/04 更新

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24回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
鰹背脂ラーメンチャーシュー追加

今週もニキで気まぐれをいただきました
今回は鰹＋背脂です
スープには鰹の風味と背脂の甘い風味が広がっています
新潟ラーメンのような粗刻みの玉ねぎが良いアクセントに
今回の味変はたっぷりの黒胡椒と胡麻でした
どちらも合いますね

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2025/07/31 更新

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23回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンニキ新橋
生姜醤油ラーメン＋豚マヨ丼

今週も無事にニキに訪問しました
今回も気まぐれ限定をいただきました
今回の限定はまさかの生姜
新潟ラーメンのよう
スープに生姜の風味を強く感じます
少しずつ体の中が温まってきます
お供の豚マヨはチャーシューとマヨネーズの相性が抜群でした

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2025/07/23 更新

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ぴろ＠続きはキッチンでさんが投稿したラーメンニキ新橋（東京/新橋）の口コミ詳細

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