4回
2015/05 訪問
今日は水天宮でラーメン♪と言っても水天宮前駅からは離れていて、歩いて10分ぐらいどちらかと言うと...
今日は水天宮でラーメン♪
と言っても水天宮前駅からは離れていて、歩いて10分ぐらい
どちらかと言うと茅場町駅に近い
寒い中、頑張って歩いて美味しくて暖かいラーメンを!
12時30分ごろ来店で待ちは1名のみ
5分ほどでお店の中に入れました
入ってみると食券形式じゃなくて後払い方式
今時珍しいです
そして、店員は厨房に男性2名にホールに女性1名
みんな、とても明るい雰囲気で、声もハッキリとしていて、とても気持ちのいい接客です
お陰で店内はとても良い雰囲気に
ここのメニューは醤油の1号ラーメン、こってり系の2号ラーメン、油そばの3号、つけ麺の4号
わかりやすいメニュー構成です
こってり好きの私は迷わず2号ラーメンをオーダー(+温泉卵+大盛り)
待っている間にガスバーナーで炙ったチャーシューの香ばしい香りが漂ってきて・・・お腹空いた(^_^;)
10分ほどでお待ちかねのラーメンが登場です
見た目は家系ラーメン?
豚骨が効いていると思われる白濁系のスープ
口に含むと動物系の濃厚な風味が広がるけれど、不思議とあっさりとした風味も残している
大振りなチャーシュー
少し硬めだけど、事前に炙っていたので香ばしい
麺は太麺でツルッとしていて、とても食べやすい
途中で温泉卵の黄身をスープに溶かして食べるのも美味しい(^^♪
大盛りにしたけど、あっという間に完食です
あんまり胃もたれもしない
こってりだけど食べやすい
とっても不思議なラーメン
また再訪したいです
今度は油そばかなぁ~♪
2017/04/18 更新
本日の人形町ランチは会社の人を連れてサンダーバードへ
オーダーは2号ラーメン
こってり系の間違いない美味しさです
オープン間もないころから通っていましたが、場所が外れのとこでも、もう行列の絶えない人気店になっています
それもブレないラーメンのブレない美味しさを提供するからです