1回
2012/01 訪問
とっても美味しかったです！
向日葵
2012/01/31
この度の御来店誠にありがとうございます。また御褒めに預かりまして恐悦至極でございます。当店のバーベキューソースはオリジナルの自家製です。通常の市販のタレと違い保存料が入っていないため月に２～３回私が自分で作っています。作ったタレは約一週間ほど寝かせて全体を馴染ませます。既成の委託のタレを使用している焼肉店が多い中、当店が自信をもってお薦めできるバーベキューソースです。ただ当店のコンセプトが家族を中心とした店創りに固執したため、お子様でもでも「美味しい」とうなずける甘味があるタレにしています。甘味の秘訣はスリ落としたリンゴです。ただ、お客様のように辛いタレを御希望のお客様には物足りなさを感じるかもしれません。申し訳ございません。当店では辛いタレのお客様の御希望に添えるように、コチジャン（韓国風辛し味噌）、粉唐辛子、にんにくと薬味を揃えております。当店のバーベキューソースの基本の味は変えることが出来ませんが上記の薬味をお客様のお好みで入れて頂くことにより、より個人個人のお客様にあったタレがお客様自身で作れます。次回は御気軽にスタッフや私にお申し付けください。次回の御来店を心よりお待ちしております。ありがとうございます。
2012/01/29 更新
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食べログを見て、伺いました。
☆気に入ったところ☆
・焼野菜盛りとキムチがサービスで出される。
・お肉が柔らかい。脂っぽさも少なかったので食べやすい。
・セットのご飯がお替りOK。
・お店のスタッフさんやご主人さんの気遣い。
夫婦共々辛いものが好きなので、大人向けの辛ダレがあればいいなと思いました。
でも、小さな子供さん連れが多かったので、仕方ないと思いますし、そのままのタレも十分美味しかったです。
福岡にこんな隠れた名店があるってことがとっても嬉しいです☆
また伺いたいです！！