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2016.12
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炒肉系750円
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2016.11
餃子はこれくらいまで
焼いてくれた方が好き
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レバニラ750円
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民族の味・・って凄いな（笑）
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焼餃子540円は胡椒酢で
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今日の焼きはちと甘いな（笑）でも旨い。
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乾湯炸焼麺
カンタンカタヤキ 910円
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水餃子 540円
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叉焼炒飯700円
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googleMAP無いとワシはたどり着けんかったろうなあ
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店を出ると行列が・・
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焼餃子：540円
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おかあさんが作ってくれる胡椒酢で餃子をいただきます。
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卓上の搾菜サービス。
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木須肉：
玉子とキクラゲ炒め750円
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わんこラーメン：210円
わんこと言っても、結構、量ありまっせ。
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2016.10再訪。
うん。ここの焼餃子は、やっぱうみゃいな。
この日は乾湯炸焼麺と。挽肉と青梗菜（かニラから選択）
の醬ベースの熱々餡が細めの揚げ麺の上に。
後から他の方の画像見たらニラの方がビジュアルいいですな。
ピリ辛しょっぱめなんでビールはマストです（笑）
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2016.10再訪。
前回と違う品をと思い、水餃子と焼豚炒飯。
あらっ！？これはかなり普通と言うか、初回のスペシャル感は感じず。
うーん。次回はもっかい、焼餃子と他の品で試してみましょ。
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2016.9
某週末、所要で赤坂。BMしてた「赤坂 珉珉」へ。
住宅街の路地奥。あいぽん無いとワシは辿り着けんなあ。
土曜の11:40頃で既に９割方の入り。その後すぐに満席。
ワシが出た時は画像の行列。
名物女将さんの定位置らしい入り口すぐのカウンター席。
厨房内は５〜６人の若い衆が忙しく立ち働く。
まずビールと焼餃子、木須肉。腹具合余裕があれば
ドラゴンチャーハンをと考えてましたが・・
焼餃子はまずはひとつそのまま口中へ。
カリ、モチッとした食感から肉汁が溢れ幸せ。
ままでも十分旨いが、お勧めの胡椒酢で頂くと胡椒の辛味と
酢のサッパリさが餃子を餡や肉汁と相まってさらに旨い。
こりゃ人気あるのも納得じゃわ。
初訪問ならこの餃子とドラゴンチャーハンなんでしょうが、
食べログ口コミ読んで気になり頼んだ木須肉（玉子とキクラゲ炒め）
も確かに逸品。ふんわり玉子とキクラゲのシャッキリ食感と味わいが
絶妙じゃ。木須肉がこんな旨いと思ったのは初めて（笑）
・・ただこの段階でドラゴン炒飯は残念ながら断念。
他の方が頼んだ実物見るととても食いきれん。
で、代わりにわんこワーメンを追加。
ストレート麺の鶏ガラ醤油でシンプルに旨い。
ただ「わんこ」と言っても十分ハーフサイズはあり、
お腹パンパン。餃子と木須肉だけで十分じゃったな。
名物女将さんは店内こまめに対応、胡椒酢作り、
行列客の整理、レジ対応と忙しい。合間見ては常に客に話しかけて
この方の存在がより旨さを増すひとつのスパイスになってる気がする。
あ〜旨かった。次回はドラゴン炒飯や蜂蜜鷄を味わってみたいのお。
ごちそうさま。確実にまた伺います。