13回
2023/04 訪問
最後の締めは小盛り太蕎麦にJKB！
2023/04/29 更新
2021/06 訪問
ピザ天リクエストした人凄いな（笑）
某週末、伊勢五で日本酒・ワインを買い込んだ後、
BMしとった日暮里駅前の京の華に向かうと、
どっしぇ〜っ！店舗改装工事中でお休み（涙）
何本も瓶背負った背中も重く、すぐ近くの一由そばに避難。
ここも久々じゃわ。
以前なら並ぶ時間帯じゃが、緊急事態宣言下じゃからか、
すんなり入れた。
冷やしの太蕎麦の小盛りにジャンボゲソ天、春菊天、ピザ天で
580円だったかな？ボリューム満点の天ぷらにかぶりつき、
太蕎麦をワシワシ噛みしめる。ピザ天はほんまにチーズ、
サラミも使われとって、冷たい蕎麦つゆに意外に合うがな。
これお店にリクエストした人凄いな（笑）
お腹いっぱい。さあ酒背負って帰ろ。
冷やしの太蕎麦小盛り、春菊天、ピザ天、ジャンボゲソ天で580円じゃったかな。
春菊天！
ジャンボゲソ天！
これリクエストした人凄いな。
リクエスト品のピザ天２、参った！うみゃい！
この太さ！
2021/06/07 更新
2020/09 訪問
一由そばと佐藤栞里ちゃんとワシの共演（笑）
長らく食べログ投稿しとると時々、
「〇〇の〇〇という番組からクチコミ、
写真の使用依頼が来ていますが、
ご了承頂けますか？」的なメッセージが
届き、「どうぞご自由に！」と返すが、
実際に使われた事無かった。
今回、初めて使われた。しかも大好きな
一由そばに佐藤栞里ちゃんが行っての回。
まあ何の事は無い、昔アップした店頭行列
の写真が番組内でハンネと共に0.何秒映っただけ。
しかし一由そばと佐藤栞里ちゃんとワシの
共演の事実に変わりは無い！（爆）
ちゅう事もあって、某週末わざわざ行ってみると
どっしぇ〜っ！ピークタイムを相当に過ぎた
時間ながら画像の行列。マジか。しかも皆さん
初めての方が多く注文に手間取り、進まん進まん（汗）
太蕎麦の小盛りにジャンボゲソ天、紅生姜天のハーフ、
生玉子。完璧じゃ（笑）ワシワシ手繰り、噛み込み
ご馳走さま。店を出るとどっしぇ〜っ、
更に行列が長くなっとるがな。大好きな店の行列、
嬉しい事じゃが、当面行くタイミングをちょっと
考えて行かにゃならんかも・・
ひえ、こ、この時間に
ここから長い長い（汗）
このゴツさ！
2020/09/14 更新
2020/05 訪問
こんだけ客の希望を実現してくれるお店あるかしら？
嬉しいなあ。前回、太蕎麦のレギュラー化を
願ったが、同じようなファンが多かったんじゃろうなあ。
それが実現したばかりか、小盛対応も始まったことを
ツィッターで知って駆けつける。
冷やしの太蕎麦、小盛でげそ天・紅生姜天で420円。
こちらでは天ぷらいろいろ乗っけたいので、
小盛があるのが凄くありがたい。特に太蕎麦は
わしわし噛んで食すので小盛で十分なんよね。
もともとこちらのお店は客の要望、リクエストを
どんどん期間限定でテスト採用、結果良ければ
定番化という流れを取ってくれてるが、今回の
太蕎麦定番化、小盛対応はホンマに嬉しかった。
総合評価よりアップで（笑）
祝！太蕎麦レギュラー化＆小盛・大盛も！
客の意見・要望〜お店の回答
太蕎麦小盛りの冷やしにげそ天、紅生姜天付けて420円。
太蕎麦の迫力
後日の冷やし小盛太蕎麦、とり天、げそ天、紅生姜天。
2020/05/28 更新
2020/03 訪問
太蕎麦とハイパージャンボゲソをリクエストした方、神じゃと思う。
某日夜、ネットを眺めているとオオッ！という記事に出くわす。
https://rocketnews24.com/2020/03/18/1346188/
ワシが愛する一由そばに期間限定の太打ちのそば？こ、これは行かねば。
ちょうど千駄木の酒店に予約した焼酎が届いたタイミングで
某週末引き取りついでに一由にGO!
やはりワシのような信者が多数駆けつけてるようで初回は
売り切れ空振り。2度目でお目にかかれました。
ちょうど同じくリクエスト品がハイパージャンボゲソ天
じゃったので、冷やしの太蕎麦との組み合わせ。550円。
まずはハイパージャンボゲソ天が正面に鎮座。でかい、厚い。
噛みごたえあるので汁に浸しながら味わう。
そしてその下に黒く太い蕎麦がお目見え。手繰ると重いがな（笑）
食感しっかり。と言うか冷やしなのでビシッと締まった
この蕎麦を喉で食おうとすると窒息するかもしれん。マジで。
ゲソ天の油も混じった冷やし汁でこの太蕎麦をわしわし噛み締める。
うーん。様々なサイズを揃えたゲソ天をあえてこのサイズでリクエスト
した方、そしてこの田舎蕎麦風の太蕎麦をリクエストした方、ともに
神じゃと思う。もちろんそれを受けたお店もね。
願わくばこの太蕎麦期間限定と言わずレギュラー化して、
半そばも扱ってくれるとメチャクチャ嬉しい。一由ファンの皆さま、
ガンガン太蕎麦頼んで是非実現させましょう！
この二品、リクエストした人も取り入れたお店も素晴らしい！
太蕎麦の冷やしとハイパージャンボゲソ550円
このサイズ、厚みもスゴイ。
太打ち田舎風
これはしっかり噛む蕎麦じゃな。
特に冷やしを喉で食べよう思たら死んでまう（笑）
こちらは太蕎麦空ぶった時の半そばにとり天、げそ天。
太蕎麦と比較してみて
ゲソ寿司をテイクアウト このジャンクな旨さ（笑）
こちらもアテに持ち帰った天ぷら
2020/03/25 更新
2020/01 訪問
某日、小盛りそばに牡蠣天、舞茸天、生卵。
小盛りにできるのがホンマに嬉しい。
大好きな立ち食い蕎麦店。
2020/01/25 更新
2019/11 訪問
ワンコイン以下の幸せ
夏場以来、久々の一由そば。
おっ、まだ冷やしやっとる。
半そば冷やしで「げそ天」「れんこん」
「半紅しょうが」選択で400円。
天ぷら３種で味わい変化もあり、
400円でお腹いっぱい。幸せ。
近年立ちそばも良いお店、たくさんあるが
ワシが1店選ぶならここじゃなあ。
１
2019/11/09 更新
2018/11 訪問
かき＆うずらの卵天そばの画像追加。
今年の晦日はこちらで天ぷらとつゆ買って
自分で打った蕎麦と合わせて年越し予定（笑）
うずらの卵天30円
季節限定かき天80円
えび天＆卵
テイクアウトしたげそ寿司
年越しそばで残った天ぷらもおせちの重箱に突っ込みました（笑）
2018.1アジ天、鳥天そば
いかげそおにぎり100円
2018.1半そば＋スパイシーとり天＋かき天＋ミニげそ天
スパイシーとり天
かき天80円
2018.11きしめん登場！
かき＆げそ天にげそいなり。
ワシは一由で初きしめん。結構、よかったな。
2018/11/27 更新
2017/10 訪問
「たまたま」ではなく「わざわざ」向かう立喰そば
何年か前、平松洋子さんの著書の中の鼎談で
ワシも大好きなアキバの立喰そば「二葉」のてんぷらを
持ち帰りにして家で食べたらダメだった的なコメントがあり、
ワシもそれ読んで「確かにあれは立喰そば店で食べてこその
旨い天ぷらじゃよなあ」と思った記憶がありもうした。
でもねワシも遂にやってしもうた（笑）
もちろん最近ド嵌りの「一由そば」で。
出先から直帰の夜、わざわざ回り道して立ち寄り、
そばを頂いた後、ジャンボゲソ天やJKB、ごぼ天購入。
嬉々として帰宅。
天ぷら単体で見るとやはりデカイ、厚い。
カットするとしっかりめの衣の中に具がゴロゴロ。
これは酒のつまみにもなるとご機嫌も家族は
「これわざわざ買ってきたの？」と呆れ顔。
それでも味見して「立喰そばの具としたら美味しいけど
お店で食べてこそじゃない？」ｵｯｼｬﾙﾄｵﾘ！
でもワシはまた持ち帰り利用するじゃろうなあ。
ワシの中では「たまたま」ではなく完全に「わざわざ」
向かうお店になってしもうた（笑）うみゃい。
半そば＋かき揚げB＋コロッケ＋生卵
かきあげB
コロッケ
はじめてテイクアウトに手を出してしもうた。
ジャンボゲソ２、JKB、ごぼう天
この厚み！
酒のつまみに良いでっせ！
2017.11季節の天ぷら紅葉天100円
2017.11半そば＋紅葉天＋ミニゲソ天＋生卵で330円
2017.11 14日はいちよしの日でまいたけ天半額！
2017.11半そば110円＋半額まいたけ天40円＋海鮮かきあげ120円＋生卵60円で330円！
半額のまいたけ天！
海鮮かきあげ120円
2017.11季節の天ぷらゲソ入り紅葉天110円
2017.11半そば＋ゲソ入り紅葉天＋ごぼう天で320円
ゲソ入り紅葉天
2018/01/04 更新
2017/10 訪問
半そば＋生卵＋まいたけ天＋納豆天＋春菊ハーフで350円の画像追加。
半そば＋生卵＋ちくわ天＋かきあげBで390円の画像追加。
半うどん＋生たまご＋カレー＋鳥天＋ゲソ寿司で確か670円？画像追加。
半そば＋ヘルシーかき揚げ＋ソーセージ天で340円の画像追加。
ワシ今かなり嵌ってます（笑）
半そば＋生卵＋まいたけ天＋納豆天＋春菊ハーフで350円の幸せ
期間限定リクエスト品のまいたけ天
まいたけ天８０円
納豆天50円
春菊ハーフ50円
半そば＋生卵＋ちくわ天＋かきあげB＝390円！
ちくわ天100円
かきあげB＝ゲソ・ねぎ・紅しょうがでミニお好み焼きっぽくて旨みゃい！
半うどん＋カレー＋鳥天670円？画像
鳥天120円
半そば＋ヘルシーかき揚げ＋ソーセージ天
ソーセージ天100円
ヘルシーかき揚げ130円だったかな？
2018/01/04 更新
カレーそばにとり天の画像追加。うめぇ〜。
カレーそば（半そば）300円＋とり天100円＋生たまご60円
とり天アップ
黄身をカレー出汁にといて・・
ゲソ寿司とゲソ稲荷
大量にお持ち帰りの方もおられました。
2017/10/07 更新
2017/10 訪問
半うどん110円＋枝豆天50円＋ごぼう天100円で
260円！の画像追加。この日は日能研バックの男の子が
１個70円のおにぎりでエナジー補給しとった。ええなあ。
今、結構、お気に入り。
半うどん110円＋枝豆天50円＋ごぼう天100円の260円！
そばの方が良いかな（笑）
2017/10/07 更新
2017/09 訪問
下限価格で客目線追求スタンスお見事！
以前からBMもなかなか日暮里にはご縁なく、
某週末、早朝外出の帰途、まわり道して初訪問。
日曜の10時過ぎ、ググマップ頼りに向かうと
おおっ店頭に10人くらいの行列が。
ただ回転早く、ちょい待ちでオーダー。
半そば110円＋げそ天110円＋紅ショウガ天100円＋生卵で380円！
ワシの二人前でゲソ入り炊き込みおにぎり完売は残念じゃった！
濃いめのそばつゆはしっかりベース出汁を感じ良いです。
茹で麺ハーフもふんわりそばつゆにマッチして好きな味。
チョイスした天ぷらも揚げ置きなれど素材感あり。
ボリュームある中、物によっては客目線の半分対応可能と嬉しい。
ここ凄いかもとかなり満足して速攻再訪。
季節限定のしいたけ天に海鮮かきあげを半そばにオン。
そして念願のおにぎりとゲソ寿司。
そば＆天ぷらのジャンクな良質さは前回同様、特に泣けたのは
ゲソ寿司80円！ミルフィーユ状の紅ショウガと米の上にゲソが
乗って甘辛な味わいがそばに合う合う！泣けた（笑）
ここ半そば単品なら110円ですよ！これだけ頼む人いるのかな思たら、
この日、半そばに玉ねぎ天ハーフ乗せて160円の人が結構おったから、
たぶん普通にあるんじゃろ。素晴らしい！
ワシが最近入れ込んでる「みよた」が立ち食いそばジャンルの
中で上限価格でその品質・満足感を追求しているのに対して、
こちらは下限価格内で客を満足させる事を追求。壁にはった
トライ＆エラーのリストが泣かせる。素晴らしいスタンスじゃと思う。
日暮里ってそうはご縁が無いんじゃが、こちらのお店にはちょっと
感動。早々に理由つけてまた伺います。いや行きたい！
店内入りきらず外で手繰る人も（笑）
豊富で柔軟対応な品書き
半そば110円＋げそ天110円＋紅ショウガ天100円＋生卵で380円！
半そば＋しいたけ＋生たまご＋海鮮にゲソ炊き込みおにぎり＋げそ寿し550円
季節限定しいたけ80円
ゲソ入り炊き込みおにぎり100円
ゲソ寿司80円
トライ＆エラーのリスト、素晴らしい！
2018/01/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
助平を出たおっちゃん。
胃袋のスペースをちょこっと残しておる。
日暮里に来たら一由そばに寄らねばならぬからね。
最近、神戸に行く事が多く、味沢のぼっかけそばに
嵌っておるんじゃけど、東京の立ち食いそばじゃと
ここが一番好きじゃわあ。大阪の天政と共に
ワシの三大TGSじゃ❤️
焼き鳥の後の締めは小盛りの太蕎麦にJKBで390円。
太蕎麦やJKB・・ジャンボかき揚げB(ゲソ・ねぎ・紅生姜)の略ね・・
を噛み締めるとちょうどピッタリ、スペースも埋まりええ腹具合。
やっぱりワシここ好きです。