5回
2018/08 訪問
カラフルな「カウササラダランチ」もオススメです。
ほうほう・・リトルピープルかと思った。
クスケーニャ・キヌア600円
セットのドリンクからチチャモラーダ
カウサレジェーナ
サラダ
ここのサラダほんま旨い！
スープ
具沢山！スープもうみゃい！
2018/08/05 更新
2018/02 訪問
2018/08/04 更新
2017/12 訪問
外し無しの満足ランチ。スープも美味。
この日のチョイスは「ロモ・サルタード」
牛肉、トマト、玉ねぎ、フライドポテトを炒めた一品。
中国系移民の影響とかで醤油も使われており、違和感なく旨い。
この日はセットをサラダではなく初めてスープチョイス。
キアヌ入りのミネストローネ風のスープなんじゃが、
具沢山で最初の印象はアホな表現じゃがタコスのスープ（笑）
ライスにかけてダルバードっぽく頂いてもグッド。
とても滋味深く。旨いなこれ。サラダも満足度高い品なんで、
これからチョイスに悩むなこりゃ。
うーん。お昼３品頂いてどれも旨い。セットのサラダorスープも
単品レベルの満足感。これで1000円はお見事。気持ち評価アップ。
こりゃホンマに夜も試さにゃ。
ランチのロモ・サルタード1000円
セットのスープとドリンク
キヌア入りスープ
これ旨いなあ・・
ライスにかけてもいけます。
サラダ、スープどっちもお見事。どっち選ぶか迷うな。
ペルー料理＆バル ALDO
2018/01/05
再々訪頂きありがとうございます。
ランチも丁寧に作っております。気に入っていただけたようでとてもうれしいです！
夜はアラカルトやぺルーのお酒もお楽しみいただけます。
またのお越しを心よりお待ちしております！
2017/12/23 更新
2017/10 訪問
ペルーランチなかなか満足感高いです。
再訪ランチは「エビのクリーム煮ピスコ風味」にサラダ、
ドリンクはとうもろこし風味のジュースをチョイス。
それからペルー麦酒クスケーニャの赤。
サラダはやはり量・質とも素晴らしく満足満足。
ただ隣テーブルの方のもう一方のセレクト、スープも量、
食べてる人の反応見るとかなり良さそう。
こりゃ次回はスープチョイスにしてみよかな。
エビのクリーム煮ピスコ風味は一見、フレンチのビスクor
アメリケーヌソース系じゃが、ペルーの蒸留酒ピスコに
よるものか、香り・味わいともとても深く複雑で非常にうみゃい。
有頭殻付き海老が4,5尾。メチャクチャ食べづらいんじゃけど、
その味わい深さに頭を取り、皮を剥き、お行儀悪いが
チューチューと吸いまくる（笑）それくらい旨い。
はじめて飲んだペルー麦酒、とうもろこしのジュース、
サービスのデザートも気に入りました。
今日のメニューは味わい大満足も量的にちょい足らん感じ
じゃったから、たぶんランチメニューとお昼時唯一のアラカルト、
セビーチェをシェアするくらいの組み合わせが一番満足感
高い気がする。誰かワシとペルー料理ランチデートしてくれんかしら（笑）
続けて満足させてくれたので気持ちアップ。また伺います。
ごちそうさま。
アルパカ？ちゃんがお出迎え
ペルー麦酒クスケーニャの赤ランチ時は500円
セットのドリンクからチチャモラーダ
このサラダは美味しいなあ・・
エビのクリーム煮ピスコ風味
一見、ビスク、アメリケーヌですが・・
ピスコによるものかかなり深みある味わい
チューチュー剥がされ吸い尽くされた残骸（笑）
二口サイズですがソース、本体とも美味しい！
他の品々も試してみたい
店内は12,3席？かなり狭いです。
ペルー料理＆バル ALDO
2018/05/05
コメント返信が遅くなってしまいましたが、再訪いただいたとのことでありがとうざいました。
ランチのスープはサラダに劣らずの人気ですのでぜひ次回お試しいただければと存じます。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2017/10/25 更新
2017/10 訪問
初めてのペルーランチはなかなか旨し。
愛読誌の料理通信で「ペルー料理」の世界的なブレイクぶりは
数年前から知っちょるが、なかなかご縁がなく未食でした。
最近良く行く表参道。紀伊国屋の裏あたりでペルー国旗を
見かけて近づくと店頭のランチメニューはあらお手頃。
入って見ましょか。地下のこじんまりとした店舗。
ペルー含め南米のワインが並ぶカウンター席奥に着席。
14:00前でしたがテーブル席は埋まってました。
ランチメニューから「ECO DE RES COMBINADO
〜ビーフの香草煮込み煮豆添え」1000円とランチ麦酒360円。
まずはサラダ（スープ選択も可）。これが予想外に大ぶりな器。
しかも色とりどりで具材豊富。ドレッシングもありきたりの
味わいではなく、なかなか美味。こりゃええな。
煮込みはパッと見、フェジョアーダ？豆の入ったビーフシチュ？
的ながら味わいはもっと深みがあり旨い。香草もまぜまぜして
頂くと止まらんくなる。香草もうちょい欲しかったな。
値段でランチ麦酒を選んだがあとから画像よく見るとペルーの
それも500円ならそっちを味わってみれば良かった。
最後に出たコーヒーが異様にぬるく、何じゃこれ？と思うも
ひょっとしてペルーではこの飲み方？と思い聞かなんだ。
まあ違うじゃろ（笑）このコーヒーはともかくサラダ、煮込み
とも味・量とも満足。これで1000円なら他の品も試してみたくなる。
機会見て再訪トライしてみます。ごちそうさま。旨かった。
ランチ麦酒360円
たっぷり。種類豊富。ドレ旨し。
ビーフの香草煮込み煮豆添え
SECO DE RES COMBINADO
深みある味わいで美味。
ペルーのワインも並んでました。
異様にぬるかったコーヒー
次は他の品も試してみたい・・
ペルー料理＆バル ALDO
2017/10/10
ご来店ありがとうどざいました。
コーヒーがぬるいとのご指摘をうけ、お出しする時に注意するようスタッフとも確認いたしました。
申し訳ございませんでした。
お客様に満足していただけるようサービスを改善していきたいと思っております。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2017/10/09 更新
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某日酷暑の中、骨董通りを歩くおっちゃん。
あ、暑い。腹は減っとるが、食いたい・食えるものが
思い浮かばん（汗）肉じゃねえ、スパイス系論外、
冷たい麺類でもねえなあ・・思いついたのが、
こちらの単品セビーチェに麦酒の組み合わせ（笑）
で店頭の看板見ると、前は出てた「ランチタイム セビーチェ」の
表記が無く「カウササラダランチ」なるメニューがある。
カウサレジェーナなるポテト主体の前菜にいつもランチ時
どちらも旨くて選択に悩むスープとサラダが両方と
ソフトドリンクがついて1000円。これはええやんと入店。
この日はテーブル席でペルーの方かはわからんが、
おそらく南米系の方々がグループランチされとって、
とても賑やか。より現地っぽい雰囲気でええな。
熱中症を避ける為の水分補給（笑）にクスケーニャの
あるものを問うと「赤以外」おっ！キヌアあるんじゃと
初注文。（過去、何度かトライも品切れ）
アンデスっぽいのカラフルな布の帯が巻かれ、
マチュピチュの刻印のある可愛いらしいボトル。
少し濁りがあり、フルーティな香り。
ベルギーっぽい作り。軽やかな苦味がええな。
これ美味しいわ！あれば頼むべきじゃと思う。
後で知ったが映画「美食を超えたおいしい革命」
のガストン・アクリオの監修だとか。
あっ、昼のクスケーニャ500円→600円に
値上がりしてました。
続いてセットドリンクのチチャモラーダと
カウサレジェーナ。マッシュしたポテトを
ツナやアボカド、エビ、オリーブと層状に
組み合わせたカラフルな一品。
我が国の居酒屋ポテサラも旨いが、
より洗練された感じの料理ですな。
これに美味なサラダ、スープともにたっぷり。
野菜中心故、満腹までは行かずもこの日の
体調には丁度良い腹具合。女性なら十分でしょう。
丁度、食べ終えたタイミングで後ろのグループに
セビーチェが供されて旨そうじゃったなあ。
次回は今日のランチにセビーチェ足せるか聞いてみよ。
ここホント美味しいと思う。ごちそうさま。