4回
2018/10 訪問
ワシにとっては最高の朝食じゃわ・・
前レポでワシは
>後から食べログ見て、北京の朝食メニューなる画像に
>とても惹かれたのじゃが、営業時間11時表記になってるから、
>早朝やってるんじゃ無いのかな・・残念!
なんてアホな事書いとる。
そもそもこちらをBMしてたのもananでこちらの朝食記事を
読んでじゃったのにすっかり忘れとった(汗)
朝食営業7:00ー10:00だそう。
某日8時ちょいに朝初訪問。先客二組。朝呑みしとる方も。
ええなあ〜。品書き見ると豆乳にお粥、小皿料理もいっぱい。
しかも安い!暫し迷いつつも、豆乳セットと酸菜水餃。
揚げたてかは?じゃが温かい油条をちぎって豆乳へ。
まずはひとくち。まんまの味も酒の残った躰に優しく染み込む。
搾菜をちょいと入れて最初は塩系で味わって最後半分は砂糖入れて
甘味系で。その間に供された酸菜水餃は包みたて茹でたて。
中から酸味ある白菜の香りと肉汁があふれ、皮もぷるんと
ええ塩梅。先日も某所で冷凍っぽい酸菜水餃食べたけど全然ちゃうね。
仕事で香港・深圳に通ってた頃の朝食を思い出す。
すっかり感激して即再訪。今度は単品で白粥、腐乳、油条、
じゃがいもの冷製。これで530円!
軽めの白粥に腐乳を溶いたり、油条やじゃがいもをまぜつつ、
嗚呼うみゃい。こりゃ最高の朝食じゃわ。
惜しむらくは営業は平日のみ、さすがのワシもこの時間から
はねえ(笑)でも平日休みの朝は絶対トライするぞ!(笑)
前もどっかで書いたけど、中国系家族があちこちで安くて
美味しい家常菜のお店を開いてくれてそれは重宝してるんじゃけど、
こちらのような朝食営業も絶対ニーズあると思うんよねえ。
立ち食いそばより絶対躰に優しいもんなあ・・
かなり気に入りました。暫く通いそうな予感。
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白斬鶏、ピータン画像追加。
焼き餅と海苔雲呑スープセット+牛アキレス腱冷製画像追加
7〜10時が朝食営業!
セットメニュー
単品メニュー
朝から呑める!
揚げパンと豆乳セット400円
油条千切って、、
まずは塩気系で味わって
後半は甘い系で
酸菜水餃240円
包みたて茹でたて。冷凍物とは段違い。
元々はこの記事でBMしてたのよ
白粥280円
油条100円
じゃがいも細切り冷製100円
腐乳50円
締めて530円!
腐乳も入れて溶きます。
サービスで頂いた野菜の揚げ物
ピータン50円
白斬鶏150円 チト食べにくいな
白粥280円
締めて480円!
ピータン投入!
白斬鶏も入れたれ!
焼き餅と海苔雲呑スープセット500円+アキレス腱冷製150円締めて650円
海苔雲呑スープ
永谷園のお茶漬けの素を鶏スープで溶いてごま油が入ったような感じ・・ニュアンスよ(笑)
アキレス腱冷製
これはうみゃい
この焼き餅はチト重かったな
豆乳セット400円に干し豆腐和え100円と湯葉セロリ100円で締めて600円。
この日の油条は揚げたて。
湯葉セロリ、サッパリ&湯葉のコクでうみゃい。
豆乳にイン。
干し豆腐和え100円。ちょいと苦味ある味わいでこれは朝食というより、アテ用じゃな。
こちらもイン。
2018/11/07 更新
2018/10 訪問
サクッと入れるなら再訪ありありランチ
ワシ、神田の味坊は昔から好きじゃが、
その後、主の梁さんが広げられたグループ店には
なかなかご縁がありませなんだ。
この日は御徒町の中本でもと思ったら、手前にこちらが。
中覗くと空き席もあったのでそのままイン。
おおっ、御大がおられますがな。でも難しい顔して
図面だか契約書を一番大きなテーブルで眺めては
ちょこちょこスマホ操作。もはや味坊店主というより、
ちょっとしたグループ企業経営者じゃけん、わからん
では無いが客目線ではちょっと減点対象じゃな(笑)
選んだ品は「3種のホルモン麻辣炒め」800円。
居酒屋や街中華で出てくるホルモンとは食缶、味わい
とも異なるが美味しい。どこの部位じゃろ?
他のメニューもお手頃、興味深い品々。何故か靴磨き
400円なんて表記も(笑)
後から食べログ見て、北京の朝食メニューなる画像に
とても惹かれたのじゃが、営業時間11時表記になってるから、
早朝やってるんじゃ無いのかな・・残念!
並んでまでとは思いませぬが、サクッと入れるなら
再訪ありありかしら。ごちそうさま。
2018/10/02 更新
某日の朝食利用。
肉まん、じゃがいも・アキレス腱冷製。
これで500円+税じゃからホンマありがたい。
ランチでは普通に麦酒やワインを取るワシも
さすがに平日の朝にはよう頼まんけん、
店内で朝から楽しまれてる中国ファミリーを
見ると羨ましくてたまらん(笑)
願わくば平日どっか1日休んで土曜にやってくれたら、
ワシのように朝から呑みたい人間がかなり
集まる気がするんじゃけどねえ・・
梁さん考えてもらえません?(笑)
*その後、土日も展開に!(喜)