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外観(駐車場側から)
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先付け 筍
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前菜盛り合わせ
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慌てん坊のポタージュ
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お魚のカルパッチョ？
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天ぷら
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豚肉料理
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たけのこご飯と、わかさぎ天ぷら入りの吸い物、漬け物
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デザート
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食後の抹茶
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カウンターから見える景色
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知り合いが予約してくれて、平日昼間に５人でおじゃましました。昼は11時からか12時半からの２部制だそうですが、桜の時期はやはり予約がかなり埋まっているようです。
池田町の道の駅から山の方に入って、ここに？とびっくりするくらい細い道の先にある小さな平屋のお店です。桜坂というだけあり、山の下から続くさくら並木の坂の途中にあります。今回はまだ咲いてませんでしたが、桜の時期は本当にきれいだと思います！
ランチは一種類で、座ってドリンクをお願いすると、あとは次々と料理が運ばれてきます。
まず最初に筍。皮も途中まで柔らかく食べれます。
続いて前菜６種盛り。どれもこれもいいお味でしたが、鹿肉のたたき？が臭みもなくおいしくてびっくりでした。
三品目は一口ポタージュ。優しい野菜たっぷりの味。和名が慌てん坊のポタージュというらしく、クルトンまでポタージュに入れてしまってあるそうです。その分パンの風味もほんのりして美味でした♪
四品目は魚のカルパッチョみたいなミモザ風。魚は名前を忘れてしまいましたが、季節のお魚だったと思います。ドレッシングとの相性抜群でした。
五品目は天ぷら。えび、ホタルイカ、春の野草二種類。どれもアツアツ、サクサクで、中でもホタルイカの天ぷらは意外ですが、少しほろ苦くてめちゃくちゃおいしかったです。
六品目は豚肉料理。豚肉といっても全く油っぽくなく、むしろさっぱりしています。蒸してあったのか、中まで柔らかく、回りの根菜もソースといっしょにいただきます。このソースにピンク胡椒とかいう香辛料のような赤い実があり、これかまたそう辛くもなく肉やソースとマッチしていました。
最後は〆のたけのこご飯と吸い物、漬け物。この吸い物の中に揚げたてのわかさぎが２匹程入り、品のいい味の吸い物に油分がプラスされてなんともいい味でした。
デザートは果肉も入っている柚子シャーベットと、キャラメル味のムースのようなものとフルーツの盛り合わせ。どちらも甘さ控えめで、デザートだけでもやっていけるのでは？と思うくらいの仕上がりでした。
食後はコーヒーか抹茶が選べて私は抹茶を注文。きちんとたててあり、小振りの器でちょうどいい量でした。
こんなに手の混んだ料理が次々とテンポよく出され、私たちがあまり時間がなかったこともあって、ちょうど一時間くらいで提供してくださいました♪
ご主人との会話も楽しく、景色もよくて本当に素敵なお店です。しかもこれだけ充実したメニューで2000円(税別)というのもほんとびっくりです！！！
ちなみにお料理は月替わりで、一品づつ丁寧に説明してくださるのですが、覚えれないのでお品書きがないか聞いてみたところ、書いてしまうと、次に何が出てくるかの楽しみがないので、作ってないとか。なので、料理の名前や材料名はかなり曖昧ですが、そんな心遣いも素敵です♪
本当に素敵なお店で、近かったら毎月通うのに。。。と思ってしまいました。
ちなみに全面ガラスで見晴らしがいいので、今日は御岳山や、名古屋駅のタワー、ハングライダーで飛んでいるところなども見えました。桜の時期はもちろん、夏の夜は色々な地域の花火も見れるそうです♪
なかなか遠いので行けませんが、またぜひぜひおじゃましてみたいです！！！