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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
デセール・グラス・ア・ラ・ペッシュ
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デセール・グラス・ア・ラ・ペッシュ
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桃のシャーベット
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アッシェトデゼール
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外観
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内観
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イートインコーナー
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メニュー
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2023/08/14 更新
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こんばんは亀治です。東京都板橋区大山にある、マテリエルと言うお店に行ってきました。
このお店はケーキ屋さんです。また、一種類ですがイートインできるメニューもあります。
今回はそのイートインのメニューである、デゼール・グラス・ア・ラ・ペッシュを注文しました。
多分フランス語だと思うのですが、さっぱりわかりませんでしたが、一種類だけなので迷わず注文しました。
フランス語なのでよくわからないのですが、桃をベースにしたお菓子のプレートだと思います。
白桃のコンポートやグラニテ、バニラムース・グラッセ、ライチのクレームグラッセなどだそうです。
多分白桃のシャーベットと桃を甘く味付けしたもの、バニラムース、等だと思います。
容器の中には、桃のシャーベットとグラッセが入ってました。桃のシャーベットは甘さ控え目ながら桃の風味がしっかりしていて、さっぱりしていました。さらにグラッセは甘くて美味しい味付けでした。
また、バニラムースは濃厚なバニラの味が美味しかったです。中央に桃のムースみたいなものにジャムがかけてあり、さらに白色の麩菓子みたいなものや板チョコみたいなのが脇に並んでいました。説明が下手ですいません。とにかくとても上品なお菓子でした。
お洒落で素敵なお店でした。近くに住んでいればケーキも購入できたのですが。
次回は池袋あたりに泊まってケーキの購入もいいかなと思いました。