この口コミは、コナパパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.3
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
昼の点数：4.5
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
つけめん 昼の部：中濃スープ（中盛り300g）
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319870978 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319870978","content_type":"ReviewImage","content_id":319870978,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319870983 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319870983","content_type":"ReviewImage","content_id":319870983,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319870992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319870992","content_type":"ReviewImage","content_id":319870992,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319871000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319871000","content_type":"ReviewImage","content_id":319871000,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319871010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319871010","content_type":"ReviewImage","content_id":319871010,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/09/26 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
つけめん 中
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266905341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266905341","content_type":"ReviewImage","content_id":266905341,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266905344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266905344","content_type":"ReviewImage","content_id":266905344,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266905346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266905346","content_type":"ReviewImage","content_id":266905346,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266905349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266905349","content_type":"ReviewImage","content_id":266905349,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2024/10/12 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
2019/10/04 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
2013/07/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
問答無用のうまいつけ麺が食べたい！という衝動が止まらない。もう、今日のランチはここしかない！休日の並びなんて無問題‼︎
閑話。
つけ麺の原始と言っても過言ではない東池袋大勝軒や中野栄楽を食べて育った経緯もあり、その味が私的な「正しいつけ麺」のイメージ。
くり山さんは大勝軒山岸氏最後の弟子と称される方なので、それはもう絶大なる信頼感しかありません。
ただ、数多の大勝軒系譜の中でも、その味を「正しく継承」するのではなく、「正しく進化」させたのが長く百名店を受賞し続ける所以かと。
閑話休題。
13時7分到着、最初に表題の食券を購入し8人待ちの後続に着く。思いのほか早く15分ほどで入店。
程なく着丼。まず一口。ああこれですよ、うんまい。昼の中濃スープは久しぶりなんですが、濃過ぎず、薄過ぎず、まさに良い塩梅。夜の濃厚スープより好みかも。
細切りチャーシューやざく切りネギにメンマ、ナルトなどトッピングは大勝軒的。しかしつけダレが少し違う。ベースは大勝軒ならではの少し酸味を感じる動物&魚介系。そこに六厘舎的な魚粉が交わり旨みをさらに引き立てる。
そう、ご主人は旧六厘舎でも修行された方。それぞれので良さを掛け算でパワーアップさせた、これぞ「くり山」と言うべき王道つけダレ。
もちもちの太麺も小麦感があって、つけダレにとても合う。本当に美味しい。大盛りにすれば良かったと激しく後悔。
〆はもちろんポットのスープ割りで完飲。
そういえば昔はポットではなく手渡しでお願いしていたのですが、その際に柚子を入れるか聞いてくれた記憶も…。
ともかく大満足。
ご馳走様でした。また来ます。