-
外観。戦後の佇まい！阪急四条大宮から徒歩5分。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323526852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323526852","content_type":"ReviewImage","content_id":323526852,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
親子一緒に。この絵ステキです♡似てますよね♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324686951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324686951","content_type":"ReviewImage","content_id":324686951,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
■ねぎ焼き ¥1,500 出来上がりまで4-50分！絶品です!!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324285301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324285301","content_type":"ReviewImage","content_id":324285301,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
■たこ焼き 8個 ¥500 お母さんの作ってる姿をいつまでも眺めていたくなりました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324287489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324287489","content_type":"ReviewImage","content_id":324287489,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
■だし巻き玉子 ¥500
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324281541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324281541","content_type":"ReviewImage","content_id":324281541,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
■たこどうびん ¥550
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324312600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324312600","content_type":"ReviewImage","content_id":324312600,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
■たこ山芋 ¥600
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324287466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324287466","content_type":"ReviewImage","content_id":324287466,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
■ノンアルビール（アサヒ）¥450 ■ハイボール ¥500 めちゃ濃い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324288157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324288157","content_type":"ReviewImage","content_id":324288157,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
■バクダン（ピンク、赤）各￥550
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324288162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324288162","content_type":"ReviewImage","content_id":324288162,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
提灯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323526876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323526876","content_type":"ReviewImage","content_id":323526876,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ焼きレシピ① 小麦を溶いて薄く伸ばした生地を鉄板に入れてかつお粉をまぶす。別鉄板で牛すじを焼く。生地に輪切りの竹輪を乗せる。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324284450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324284450","content_type":"ReviewImage","content_id":324284450,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ焼きレシピ② 上から大量の葱と別鉄板の牛すじを乗せ、その上からさらに葱と竹輪を乗せる。上から更に九条ネギを追加する。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324284455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324284455","content_type":"ReviewImage","content_id":324284455,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ焼きレシピ③刻んだ紅しょうがをふりかけ、生地の周りを丁寧にゆっくりと整える。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324284463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324284463","content_type":"ReviewImage","content_id":324284463,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ焼きレシピ④ひっくり返して、鉄板に着いている記事にヘラを入れ、くっつかないようにする。別鉄板に卵を落としヘラで広げ、その上に生地ごと乗せる。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324284472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324284472","content_type":"ReviewImage","content_id":324284472,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ焼きレシピ⑤再び周りを丁寧に形づくる。ひっくり返してカット。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324284486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324284486","content_type":"ReviewImage","content_id":324284486,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ焼きレシピ⑥ソースを塗り少し待って再びソースとどろソースを塗る。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324284921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324284921","content_type":"ReviewImage","content_id":324284921,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ焼きレシピ⑦予めソースを塗った更に盛り付け、かつお粉青のりをまぶして出来上がり。完成まで4-50分、なんと丁重な行程！感動しました！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324285277 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324285277","content_type":"ReviewImage","content_id":324285277,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
だし巻き玉子レシピ①卵をといて鉄板へ。丁寧に四角く形を整える。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324280840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324280840","content_type":"ReviewImage","content_id":324280840,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
だし巻き玉子レシピ②ゆっくりと巻いて4つにカット。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324281196 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324281196","content_type":"ReviewImage","content_id":324281196,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
お母さんのたこ焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324286208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324286208","content_type":"ReviewImage","content_id":324286208,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
たこ山芋手順写真①何度も山芋を混ぜ、空気を含ませて丁重に作ります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324287021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324287021","content_type":"ReviewImage","content_id":324287021,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
たこ山芋手順写真①卵を広げて上に生地を乗せ、ひっくり返してカット。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324287069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324287069","content_type":"ReviewImage","content_id":324287069,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
一品メニュー① 10/2025
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324289663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324289663","content_type":"ReviewImage","content_id":324289663,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
一品メニュー② 10/2025
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324289669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324289669","content_type":"ReviewImage","content_id":324289669,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー、営業時間、たこ焼き等メニュー 10/2025
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324289660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324289660","content_type":"ReviewImage","content_id":324289660,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
■たこ焼き 8個 ¥500
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324287315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324287315","content_type":"ReviewImage","content_id":324287315,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
たこ山芋・一応断面
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324287603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324287603","content_type":"ReviewImage","content_id":324287603,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
■たこどうびん ¥550
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324312596 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324312596","content_type":"ReviewImage","content_id":324312596,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
立派な九条ネギを見せてくれました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324686956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324686956","content_type":"ReviewImage","content_id":324686956,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この場所に移転して34年。今の2代目店主に変わってから14年目という老舗！（その前は別場所でやっていたそうです）
2代目の調理は超が付くほど丁寧。鉄板焼きに限らずこの丁寧さは日本一かも。
おいしさの秘訣はそこにもあると確信！
ねぎ焼き、注文してから4-50分待ちました。
その価値があるひと品です。
もうひとつ、店主のお母さん（先代嫁）の作られるすばらしいたこ焼きにも感動しました。
－－－－－－
感動を書きたくて少しレビュー長めですm(_ _)m
当日電話で予約、開店時間に伺いました。
まず外観から感動！
戦後の掘っ建て小屋のような古く懐かしい光景に心ときめきました。
外に立席、中に7-8人座れるL字カウンター席があります。
元々は釣具店だったそうです。上のオーニングには消えかけた「釣具」の文字がうっすらと。店主曰く、ネオン管の店名を取付けたそうですが玉切れして放置しているうちにトラックがひっかけて外れてしまい、以来そのままだそうです。
飲みながら待っている間に店主と会話が進みました。
途中でバイトのマルちゃん（ネパール女子）が来て常連客の活気が上がりました♪
このお店ではお好み焼きを鉄板から食べるのではなくて、お皿に盛って出してくれます。
目の前でじっくり完成させる料理を見ながら食べられる、これぞ鉄板焼きの醍醐味です。
■ハイボール ¥500
■ノンアルビール（アサヒ）¥450
■バクダン（白、ピンク、赤）各￥550
・白とピンクは壺味オリジナル。
[赤]
近くにオリジナルのお店があり、そこは赤玉ポートワインとウイスキーベースか麦焼酎ですが、壺味は赤玉ポートワインとタンクから注ぐレモンサワーです。
[白]
ウイスキーとレモンサワー
[ピンク]
パッソア（パッションフルーツリキュール）とウイスキーとレモンサワーで割ります。これが1番飲みやすいですがアルコール度数も一番高いです。
■だし巻き玉子 ¥500
・醤油と大根おろしで。丁重に作られた繊細で滑らかな食感。絶品!!
■たこどうびん ¥550
・蛸の胴体のスライス酢味噌あえ。もろみ味噌の酢味噌、和の酢味噌で（塩味もきいてるのでつけなくても美味しい）
絶品!!
※どうびん→タコが湯沸かしの銅瓶に似てるから
■ねぎ焼き ¥1,500
注文後に九条ネギを切るところからスタート。
クレープ状に敷いた生地にかつお粉、揚げ玉、ちくわ、九条ネギ（注文聞いてからネギ切る）、牛すじ、九条ネギ、ちくわ、紅生姜の順にゆっくりと足していきます。
鉄板の場所を変えてじっくり焼き、出てくるまで4-50分待ちます！超絶品!!
写真に詳細を書きました。(ほぼレシピです)
■たこ焼き 8個 ¥500
お母さんが丁寧に作ってくれます。
大きめのタコに揚げ玉、キャベツ入りが珍しい
外側は固めのカリカリ（揚げではなくあくまでじっくり焼き）中しっかり目のフワトロ。超絶品!!
■たこ山芋 ¥600
店主が山芋を何回も何回も混ぜて空気を含ませて少しずつ完成させていきます。
タコと紅生姜を中に混ぜ込みひっくり返して蓋をして、更に蒸し焼きにする。最後に卵敷いてかつお粉をまぶす。
ポン酢でいただきました。
※ソースはスパイシー、ノンスパイシー、普通選べる
焼き上がった時に辛口、中辛、普通を聞いてくれます。
辛口はどろソース（ウスターソースの底のたまり）を追加で塗る（本当にドロドロの固形に近くまで凝縮してた）
マヨネーズは別でもらえます。
お好み焼きを置くお皿の底にもソース塗ってあって丁寧
ソースのハーフハーフもOK！
店主とお母さんの佇まいがステキ過ぎて感動。
また必ず来ます！
－－－－－－
※ラストオーダー22:00、たこ焼きラストオーダー22:00
テイクアウトできます。
※店前にコインパーキングあり。
※店内、立席とも喫煙OK
※支払いは現金のみ。
※電話予約出来ます。その方が間違えないです。