アイヒトさんが投稿した肉蕎麦むね（埼玉/松原団地）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店肉蕎麦むね獨協大学前/そば

1回

夜の点数：4.4
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/02 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

これぞ肉蕎麦！

角萬に非常によく似ています。ジャンルとしては一緒と考えていいでしょう。なので普通の蕎麦を食べに来店すると面食らうかもしれません。天ぷらもないし。でもいいんです。冷肉蕎麦があれば。
角萬に似てはいるものの、こちらのお店のほうが丁寧な仕事をしているように感じます。つゆは肉のうまみがたっぷりと出た濃いめ…いや、濃いつゆに甘いネギが絶妙にマッチ。角萬のほうでは冷肉にするとネギ半生っぽい感じするけどこちらはきちんと甘みが出るまで調理している。麺もそれに合わせて太いのですが、蕎麦粉の割合が多いのか、粗挽きなのかわかりませんが、負けておらずガツンと来ます。あ～おいしかった。夜もやっているし、次回使えるチケットももらえたので通っちゃうかも。

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2021/02/23 更新

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