『出来たぜ絶品手作り珍味』syoujikisoujikiさんの日記 [食べログ]

日記詳細

ここ数週間アサリの大量獲得にて、バター炒め、味噌汁等
飽きてきた自分。そこで、初、干し物に挑戦。100個の貝を
剥くのに約1時間。干すのに3日。そしてフライパンで炒る。
酒のつまみに最高級の味。ただし、塩もこだわりだが。