『塩の勉強を本格的に。そして活動範囲を広げたいが。』syoujikisoujikiさんの日記

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嘘は書かない、それが正直掃除機。過去納得行かず書き込み400件削除。人を欺す生き方はしない。生き方の問題だ。美味い物みんなで情報交換しようよ。そして、未来酒を飲...

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syoujikisoujiki (60代前半・男性・千葉県) 認証済

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塩の勉強を本格的に。そして活動範囲を広げたいが。 (2013/11/07)

塩を集め始めて数か月。最近、塩入れを100円ショップで
購入。が将来店を持った時のことを考え、センスのよさそうな
コカコーラの入れ物等を購入した。
しかし、恥ずかしいながら、塩の粒子、水分により、入れ物の
穴から出てこないものもある。失敗だ。
今日、入れ物を探しにいこうと思う。スプーンですくうタイプを
視野に入れて。ラーメンにしろ、焼き鳥にしろ、塩の役割は
大きい。だから余計「塩」を研究する必要がある。

美味いと言われている関東の店を少しづつでも、少ない予算で
食べ歩く人生を実践していきたい。
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