『11年振りに日記書くよ。』syoujikisoujikiさんの日記

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嘘は書かない、それが正直掃除機。過去納得行かず書き込み400件削除。人を欺す生き方はしない。生き方の問題だ。美味い物みんなで情報交換しようよ。そして、未来酒を飲...

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syoujikisoujiki (60代前半・男性・千葉県) 認証済

日記詳細

11年振りに日記書くよ。 (2024/08/12)

先日、東京でラーメンを狙いに。すると開店前から50人並んでいた。凄いと思いながら、暑い中、そこまでと、正直感じた。ならば、自分で作れば良いじゃ無いかと強く思った。過去に、塩ラーメン、オムライス、カレー、八宝菜、餃子等料理分野は、大好き。そして、今考えていること。帆立と昆布のつけ麺と、蛸の細切れを利用したおでん。新しい目標と挑戦が、最高の気分になれる。過去に塩ラーメンにコリ、世界中の塩を集め挑戦。そして、最後にたどり着いた塩を有効活用して、最高の料理に挑戦していく。
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