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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
文句なしなまら美味い。でっかいどう北海道
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2018/06/13 更新
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よさこい最終日の朝食、この店へ向かう。朝から店内にはお客さんが多い。
あれもこれも食べたいが無理な話。隣の客の写真を撮らせてもらいながら
朝から酒を飲む。海鮮ならば日本酒だべさ。
で、ウニ、イクラ、カニ丼2880円。
この値段どう感じるか?
昨年はイクラが関東には入荷困難で、通常の倍の値段がした。
やはり、北海道から出荷しないべなと感じていた。
貴重だからね。
今年は大漁を期待する。
ウニの甘みは、東京築地等でも比較できないほど甘い。
全ての食材の鮮度は色を見れば判る。
カニの甘みもいい。
ただイクラの粒は、やや衰える。
でもシャリ含め文句なし。
関東でこの値段ボリュームは厳しい話かも知れない。
だからこそ、本場札幌の地で、本場の味を堪能できるのだろう。
まさにお勧めの店がここだ。
イクラは旬の秋がいいのかもと感じた瞬間。
朝食はホテルもいいけど、ぶらりと二条市場へ出向くのも面白いよ。
ごちそうさまでした。
syoujikisoujiki