syoujikisoujikiさんが投稿した近江町・海鮮市場料理 市の蔵(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

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嘘は書かない、それが正直掃除機。過去納得行かず書き込み400件削除。人を欺す生き方はしない。生き方の問題だ。美味い物みんなで情報交換しようよ。そして、未来酒を飲...

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syoujikisoujiki (60代前半・男性・千葉県) 認証済

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近江町・海鮮市場料理 市の蔵北鉄金沢、金沢/居酒屋、海鮮、かに

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

地元民が勧める店、2軒目、いざ出陣

近江市場で時間を過ごし、地元民が勧める店のここに入店。
店内は、1回目に行った「口福」よりは綺麗。
生け簀が有り、蟹の大きさで金額が違う。かなり高価だが、タグ付きなので当り前のことだ。
注文は、
加賀鷹 超辛口(一合)990円×2=1980円
中生ジョッキ693円
香箱かに1870円
加能蟹(700g)20900円
のどくろ炭火焼き3300円
能登牛炭火焼き2178円
香箱蟹は、定番だが、金額からすると、かなり大きくて安い。ましてカニ味噌をうまく利用した身は最高の味。
内子、外子の使い方も上品である。
加納蟹は、焼きと刺身の2種選択できて、脚本数を注文。自分は刺身2本で、残り焼きにした。
正直、刺身より焼きがいい。見た目は刺身がお洒落だが。
北海道出身で、親が魚屋だった自分は、「たらば」「花咲」「毛蟹」の刺身を食べた記憶はない。味的に「海老」?
に似ていた。
そして、目当ての「能登牛」は、クドくない上品な脂で、柔く甘く、美味かった。
のどくろも、身の柔さ、風味、甘味等文句無し。
加納蟹を注文したことで、金額がオーバーしたけど、自分へのご褒美だと、言い聞かせ、
この後、目当ての「スナック加賀」へ行くためにATMへと向かった。

ご馳走様でした。

2025/12/14 更新

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