『【 トルコ 】 大衆料理「ロカンタ」は安くて美味い』ファブリアーノさんの日記

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誰が決めたのか世界3大料理のひとつであるトルコ料理は、癖のない味付けで

日本人の口にも合う美味しい料理です。


そんなトルコ料理、いろんなお店で美味しいものに出会えますが、「ロカンタ」は外せません。

ロカンタとは、「安い・美味い・早い」の3拍子が揃ったいわゆる大衆食堂。

お店に入ったら、たくさん並ぶ料理から好きなものを選んで前払いするスタイルです。

言葉は通じないかもしれませんが、料理は指差しで選べるのでハズレの可能性は低いと思います。

そして、トルコの人は親切なのでお店でもリラックスして食べられます。


料理はスープ、煮込み系(トマトベース中心)、ピラフなどで、どれも癖がなくて美味しい。

地元の人も利用されていたので、庶民的な雰囲気も味わえます。トルコに行かれた際は、

ロカンタへのお立ち寄りも結構おススメかも。
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