gateau jeuneさんの日記一覧 [食べログ]

大好きな彼と　とあるパーティに出席
お料理は普通に美味しかった　あったかいものが嬉しい　雨の日
ちっちゃいデザートも　造りが丁寧で
シブストみたいの　一番お気に入り
ケーキなんて　みんなこのサイズでもいいのにっていう　プティフールサイズ

そして　パーティーで彼の知人に紹介されました

フィアンセ　と

なんの約束もしてないんだけどなぁ

ま　いっか

ほうれんそう！

ベジファースト？的に、ジョージアのパンと度々一緒にでてきた
お野菜のペースト

ペーストまでいくか　いかないか　のすりつぶし具合のホウレンソウ
青々していて　これが美味しい！！
胡桃なんかのナッツとあえてあると思うのだけれど
ちょびちょび　永久に食べてしまいそうな。。。

日本のレストランでも　ベジファースト　するなら
こういうの　出してくれないかな

勿論　乳製品はたーくさんあった
牛乳から　クリームチーズからヨーグルト
で
いわゆる生鮮コーナーの　肉の種類の豊富なこと！！！
普通のスーパーなんですが
そして　赤い
赤身
固いのかもしれないけど　赤い

そしてチーズ
抱っこサイズのチーズが　ばかばか普通に売られてる
そして　食卓にそのまま並ぶのです

恐るべし　ジョージアのスーパー

ということで　彼は　ぽん　とチ...

Georgeaにもｼﾞｪﾗｰﾄ

実はジョージアではジェラート　食べられなかったのです
時間が足りなくて
でもこの美しさ
やっぱりヨーロッパだなぁ　と
フレンチのカフェで食べたアイスクリームはやっつけ
というか　オリジナリティはなかったけど
食べごろだったのが救い

劇的に甘いのか　どうか
今度は絶対ためしてみたい

GEORGEAでいちぢく

かつてロシア語読みでグルジア　と日本で呼ばれたgeorgea
みんな　知らないみたいだけど

ワイン発祥の地　
温泉　ミネラルウォーター　ヨーグルト
日本人もなじみのあるものの名産地

一般家庭にはいつもこんなに果物が？ってくらい
美味しくて　やめられないフレッシュフルーツがたくさん

スイカ
イエローピーチ
プラム
いちぢく

その他　すでにコンポートになった甘いチ...

会社勤めのいわゆるOLも　30歳になると
総額2000円未満の義理スイーツ（手作りだから！！）を差し上げただけで
5倍以上の義理返しを稼ぐようになりました

中でも　日本では店舗を持たないイタリアのVESTRI
まだ頂いていませんが
こういうのを選んでくれる男子もいるわけですね
これも１箱　３つのチョコで3600円＋tax

正確には銀座ではなく　日比谷のOLなんだけど
日々の...

今年も終わりました
たーっくさん　ギリ　というかお礼用の手作りスイーツをこしらえて
会社にくばり
力尽きて？　というか
世の中のチョコの価格がわからず
加えてダイエット中の彼にチョコレート？？？？　って考えちゃって

って手ぶらでデートに参加したら
彼から　ブーケ　待ち構えてましたとさ

は

すごいですね　やっぱり外国人は　ほんものだ

しかし　世の中のバレンタイン商...

スペシャルな歯科　２０１６

銀座で歴史のあるレストランで　10年シェフを務めたシェフ
ご縁があって　その方と　奥様には
もしかしたら　娘級にかわいがられていることをよく知っている

コネ　というと聞こえは悪いけれど
業界柄　その人脈にはかなり助けられている
でも　そういうのを使いこなすのも　銀座で楽しく生きていくためには
必要なんじゃないかと思う

先日訪れたレストランでは　そのツテもあってすごいサービスだ...

こんがり

パンケーキ　ホットケーキ　フレンチトースト
いずれも　外食でびびるほど高いのが当たり前の最近
コナモノって　肉とか野菜に比べてお金だしたくないなーって　思っちゃう
すごく　好きなんですけどね
なんとなく　家でも作れるんじゃない？って思ってて
まぁ　作らないんだけど

でも　そこをさらーっと　朝ごはんに作れちゃう　外国人の彼
びびび　びっくりした
もちろん　前の晩からつけこんだりと...

先日のトラットリアコダマ
本当においしくて　スタッフの方も悪くない感じ

だったのが　店長の方なのか　すごく気になりました
予約もとが　ozmall でしたが
さらにそれを他のゲストに隠しているつもりなのか　わざとらしい

あいにく人数変更が起きてしまって電話したときも
なんだか対応が　上から
他のレビュアーの方が書いていた通り
「オズモールの飲み放題の予約ですね」
「最終人...

みたらし胡桃

あまりの人気で販売休止のハーゲンダッツのおもちシリーズ
ローカル＠マイホーム近くのセブンにはまだありました☆
食べてみたいですよね？
黒蜜黄粉より　断然　みたらし胡桃

よーくよーくとかして食べると　パフェだ　これ
でも
胡桃とアイスクリーム部分　やたら美味
ハーゲンダッツジャパンは　やはり和の味にとても強いと思う
アイスクリームにとろりと乗せられた
厚みのある　もち部分とみた...

バレンタインは　手作りが基本
デパートのチョコレートの催事にいくと
もう　何がなんだかわからなくて買えなくなる
チョコはボリュームがでないし
大量生産しても見栄えがしないので焼き菓子

使う材料はいいものを使う

バンホーテンのココア
ﾆｭｰｵｰﾀﾆのホットケーキミックス
海外から持ちかえった　ノンコレステロールのミックスフルーツ＆ナッツ
スペイン産のオリーブオイル

美...

記念すべき　B-friendの息子さんとの顔合わせ
アメリカンな雰囲気満載のため緊張しないのはいいとして
外国人スタッフがいるので英語が通じるのもいいとして

お客様を見ていないなぁって
こちらが手をあげても気づいてくれないのは　
お客様に目をむけていなくて
オーダーをこなすことが本当に仕事なんだと感じてしまいました

お水がなくなった時も　
私が手をあげてstaffの方を呼び...

日記はちゃんとつけてるし

書きたいわけではないけれど

たまーに　食べログに情報のないお店とか行きます

一番手になって登録するのとか　ちょっと気がひけるし

メモ程度に書いてみようかなと

書くかもしれないです

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