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昼の点数:4.6
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.8
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【羽二重くるみ】〜おそらく福井県ナンバーワンの銘菓
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羽二重くるみ
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2013/08/19 更新
夏の関西&北陸節約ツアーの3日目。福井県へ立ち寄った目的は2つ。1つ目は名物の「おろし蕎麦」を食べること、そして2つ目は金花堂はや川さんを訪れることである。こちらの「羽二重くるみ」は恐らくは、福井県内でNo.1の美味なる銘菓だろう。伝統の羽二重餅をシュー皮でサンドするという斬新な発想。そして餅の食感に絶妙のアクセントを加える香ばしいくるみ。全てが限りなく高いレベルでバランスした傑作だと思う。
賞味期間は僅か5日間。ネット販売もやっているようだが、やはり現地へ足を運んで購入すると旨さもひとしおである。