べいびいさんが投稿したヴェリータ 北ビワコホテル グラツィエ 直営店(滋賀/長浜)の口コミ詳細

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べいびい (女性・岐阜県) 認証済

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1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

黒壁スクエアのイタリアン。もてなしもお料理もさすがホテル仕込み

【2011.3再訪】
蔵から見下ろす風景には小雪が混じり、美しい黒壁スクエアです。
少しランチコースに補足です

ランチはパスタランチ1500円、1900円の2種(黒壁ランチだと+300円で選べるパスタ2種です)
それにメインが付く黒壁ランチ2200円があります。

が、パスタランチの前菜は、本日生ハムサラダのみ、黒壁ランチの前菜は豚肩ロースのパテとホタルイカでした。
このように前菜も少し違いますし、パスタランチにはデザートも付きません。
ですので、+700円で前菜がグレードアップ、メインもデザートも付くので、コスパ的には黒壁ランチがお勧めです。

先日伺った時と、パスタとメインのラインナップは同じでした。

同じ3月中ということで、月替わりなのかもしれません。

パスタは4種、メインは本日は鯛のポワレ。
本日の鯛は火が通りすぎでしたが、御愛嬌ということで。

パスタは薄味で、ソースはみずみずしさが残ります。
こってりがお好きなのであればクリームソースが良いと思います。

給仕のお姉さんたちの笑顔も美しく、蔵というレトロな空間での優雅な昼時。
やはり、良いレストランだと感じます。

ごちそうさまでした。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

あたくしの大好きなキタビワコホテルグラツィエさん系列のイタリアンです。

黒壁スクエアのガラス館の裏手に位置し、人通りもかなり多いのに、なぜかそんなに待たずに入れますし、
美味しくて雰囲気も良いので、気に入っております。

2200円コース
前菜はテリーヌ、ガーリックタコ、メジのたたき。
スープはキャベツのポタージュ

で、パンは自家製で、少し甘めですがほっかほか。お替わりもOKです。
オリーブオイルもテーブルに用意されてます。

パスタは4種ありますが、
伊吹ベーコンとキノコのクリームソース、近江牛のボロネーゼは+300円でした。

この近江牛のパスタは前回頂いた際大変コクがあって美味しいのに驚いたので、リピも考えてみましたが、
今回はクリームソースとアスパラとパンチェッタのぺペロンチーノにいたしまして。

パスタはかなりの細麺で、どちらも塩は控えめです。クリームやベーコン、
パンチェッタを活かしている感じですし、その方がパンにも合いますね。

量は少なめですので男性はパンと御一緒に。

メインのイサキのポワレは皮目がぱりっとして、中はほろほろ。上手に焼けています。
鶏肉は小麦粉をほんのりまとってトマトに煮込まれ、柔らかい~。

スタッフの女性は物腰柔らかく、お料理の説明もしっかり出来ておりますし、お皿はかいがいしく下げてくださるし、
笑顔も美しく、さすがホテル仕込み。

少々カジュアルですが、黒壁のレトロ感満載ですし、、
思い出作りにも良いお店だと思います。

「黒壁スクエアの小粋な蔵でイタリアンでもどう?」なんて誘い文句なら、
彼女も「まぁ素敵!」と間違いなく答えてくれそうです。

本日も黒壁スクエアは凄い人でした。
難は近隣駐車場が満車だらけなこと。なかなか楽しい街並みです。

ごちそうさまでした。


  • 黒壁ランチ2200円 前菜

  • パスタランチ1500円 サラダとスープ

  • お替わりOKの自家製パン

  • パスタランチ ツナと黒オリーブと菜の花のトマトソース

  • 黒壁ランチ 近江牛のボロネーゼ +300円

  • 黒壁ランチ2200円 鯛のポワレ

  • ランチコース 前菜

  • ランチコース キャベツのスープ

  • ランチコース 伊吹ベーコンとキノコのクリームソース

  • ランチコース アスパラパンチェッタのペペロンチーノ

  • ランチコース メイン 鶏肉のトマト煮

  • ランチコース メイン イサキのポワレ

  • ランチコース デザート イチゴムース

  • 1Fは待ち合いのみ。2Fがメインです。

2011/03/27 更新

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