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拓マンの絵日記
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拓マン (30代前半・男性・愛知県) 認証済
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1回
夜の点数：4.4
2014/04 訪問
九州の名店
ついに3泊4日の九州旅行も最終日…最後の夜は素晴らしいお店で気持ち良く締めたい検索した結果「九州を代表するBAR」といっても過言ではないこちらのオスカーさんに伺わせてもらいましたバーテンダーの長友さんは銀座の「ロオジエ」で活躍なされた方数多くの賞を受賞されており同期には世界に「ハードシェイク」という概念を世界に広めた上田さんがいるとのことで、その実力は折り紙付きですお店は天神駅から繁華街を歩いて奥にあります九州1のBARに伺うには天神町の町並みを知っていないと分かりづらく、途中は黒服の方が多くいるのでGPS地図は必須でしたビルの2Fにあります店内は広々とした印象を受けるオーセンティックBARバーテンダーの方それぞれがしっかりしていて信頼がおけますその中でも長友さんの落ち着いた雰囲気が光っていますこれがプロといわれる人なのでしょうね…しかし、残念なことに店内はかなり賑やかです文字通り、ワイワイガヤガヤ途中、隣に座った方は「この店の1番高い酒を飲ませてくれ！ガハハははっ」とか…いつの時代の人だよっ！しかも高すぎて頼まないとか…ただカクテルは抜群の美味しさです^ ^幾つか頼みましたがどれも美味しいですオスカーのNo.シリーズはどれも素晴らしい！特に名前を忘れましたがチョコ系のカクテルは名のあるケーキ屋にも負けない程のデザート感があって美味しかった…肝心のハードシェイクを用いたカクテルは、微細に砕かれた氷が何とも言えない絶妙な舌触りを作り出していますこれに関しては実際に頼み、飲んでみることを強くお勧めします本当に本当に素晴らしいカクテルでした長友さんの立ち振る舞い、会話はどれも洗練されていましたその素晴らしさを感じれば感じる程、店内の雰囲気が非常に残念に感じてしまいました…伺った日が悪かったのかもしれません…長友さん曰く私の心中を察してか「もう少し遅い時間なら静かなんですけどね…」こういった所を気遣える所も流石プロだなとおもいましたシェーカーを打ち鳴らす音を聞きながらお酒を飲みたいのであれば12時を超えて伺った方が良かったのかもしれませんね美味しかったですご馳走さまでした
2014/10/15 更新
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ついに3泊4日の九州旅行も最終日…
最後の夜は素晴らしいお店で気持ち良く締めたい
検索した結果
「九州を代表するBAR」といっても過言ではないこちらのオスカーさんに伺わせてもらいました
バーテンダーの長友さんは銀座の「ロオジエ」で活躍なされた方
数多くの賞を受賞されており
同期には世界に「ハードシェイク」という概念を世界に広めた上田さんがいるとのことで、その実力は折り紙付きです
お店は天神駅から繁華街を歩いて奥にあります
九州1のBARに伺うには天神町の町並みを知っていないと分かりづらく、途中は黒服の方が多くいるのでGPS地図は必須でした
ビルの2Fにあります
店内は広々とした印象を受けるオーセンティックBAR
バーテンダーの方それぞれがしっかりしていて信頼がおけます
その中でも長友さんの落ち着いた雰囲気が光っています
これがプロといわれる人なのでしょうね…
しかし、残念なことに店内はかなり賑やかです
文字通り、ワイワイガヤガヤ
途中、隣に座った方は「この店の1番高い酒を飲ませてくれ！ガハハははっ」とか…
いつの時代の人だよっ！しかも高すぎて頼まないとか…
ただカクテルは抜群の美味しさです^ ^
幾つか頼みましたがどれも美味しいです
オスカーのNo.シリーズはどれも素晴らしい！
特に名前を忘れましたがチョコ系のカクテルは名のあるケーキ屋にも負けない程のデザート感があって美味しかった…
肝心のハードシェイクを用いたカクテルは、微細に砕かれた氷が何とも言えない絶妙な舌触りを作り出しています
これに関しては実際に頼み、飲んでみることを強くお勧めします
本当に本当に素晴らしいカクテルでした
長友さんの立ち振る舞い、会話はどれも洗練されていました
その素晴らしさを感じれば感じる程、店内の雰囲気が非常に残念に感じてしまいました…
伺った日が悪かったのかもしれません…
長友さん曰く私の心中を察してか「もう少し遅い時間なら静かなんですけどね…」
こういった所を気遣える所も流石プロだなとおもいました
シェーカーを打ち鳴らす音を聞きながらお酒を飲みたいのであれば12時を超えて伺った方が良かったのかもしれませんね
美味しかったです
ご馳走さまでした