♥serina♥さんのマイ★ベストレストラン 2018

銀座並木通りの6-6-7にある「NAMIKI667」
エントランスから素敵でさすがハイアット。フロアに上がるとエレガントで仕切りごとにテーブルや椅子、壁紙や置いてあるオブジェが違い、見ているだけてうっとり。

ウェディングとかしてるのかな、こういういところで結婚パーティーとかしないなという雰囲気。

デザインが拘っているのが一目瞭然、私達の席ではなかったんですが、布の様な壁紙がどうやって作られたんだろうと技術も高そうです。

入ってすぐにはカウンターバーがあり、ダンディーで素敵な男性が１人でいる方がちらほら、ゆっくり過ごせるので穴場スポット。

私達は、一休でランチセットを予約、3800円、こちらの内容です。

前菜・メインディッシュ・デザートのバランスの取れた3皿のコースにスパークリングワイン1杯付き。

■キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング

■鮮魚のムニエル グルノーブル風 レモン ケッパー クルトン 焦がしバターの泡

■ヴァローナ ”カライブ”チョコレートタルト グラノーラ バニラアイスクリーム
　東京都伊豆大島産 天日海塩

お食事も店内の雰囲気に比例して美味しく盛り付けも美しかったです。テラス席もあり、外国人のお客さんもいました。銀座で素敵なひと時が過ごせました。また行きたいお店です。

インスタグラムで赤身のお肉が美味しそうなイタリアンだなと思って、食べログで行きたいに入れていたロバット。

恵比寿でお買い物があったので、よしこのタイミングだと思い予約。前日の夜中にギリギリ予約が取れてラッキー。

恵比寿アトレの治一郎でプリンとバームクーヘンを買って向かった私達。治一郎の紙袋を見て、涼しい所に置いておきましょうかと、来てすぐに素敵な気遣いにうっとり。

そんなに広い店内ではありませんが満席状態で、連休だったからか遠方からのお客さんも多い様子でした。ワインと共に家族・カップル・女子会の客層。

ウキウキしながらメニューをチェック。
私達が注文したのは…

・クレソンとキウイのサラダ 650円
やっぱりサラダは緑を沢山まず食べたい。キウイが一緒た入っている事で爽やか。頼んで正解でした。

ドリンクは、シャンパンとぶどうジュースを混ぜたカクテルを作って下さり飲み易くてグイグイ飲んじゃいました。

・鶏軟骨と根セロリのアーリオオーリオ 800円
珍しいなと思い興味本意で注文。軟骨の周りに鶏にも付いていて、根セロリがごろん。オリーブオイルと唐辛子で炒めてあります。

・黒毛和牛タンシチュー 3600円 110g
お肉がほろほろ歯が無くても食べれる程の柔らかさ。デミグラスソースは何日も前から煮込んでいる様で味が染み込んでいて美味しい。下にマッシュポテトが隠れんぼしています。

・ザミートルズ黒毛和牛4種盛り 5500円 200g
美味しいお肉を少しずつ食べる醍醐味。
燻製されたハツ、イチボ、サルサソースのウチモモ、
粒々マスタードカイノミ。

・ペンネ ゴルゴンゾーラ 1600円
ペンネに絡み合っているチーズがとにかくBuono! ペンネの茹で加減もベスト。何でこんなに美味しく作れるんだろう。毎日うちのキッチンで作って欲しいくらい…立派な栗もトッピングされていて秋にピッタリな一品。

しかし、食べ過ぎた…美味しく頂くには3品くらい(2名で)にした方が良かったかな反省。本当はチーズケーキも食べた泣。

又、清潔感のある店内・トイレに好感‼︎

美味しい感激と、青木さんというソムリエさんがとっても優しく接客して下さったので大満足◎またリピートしたいお店の1つに入れたいと思います。

銀座のティファニーのビルの地下1階にある瀬里奈。ティファニーでお買い物してからでも良かったけど、今回は特に無くスルーして直行。笑

広々とした店内はカウンター、団体で座れる大きなテーブル、4名席などと用途に合わせて使い分けられる様に様々なタイプがあり、個室もありました。

私達は2名でしたが、4名席にゆったりと通して頂き優雅に過ごせました。

蟹としゃぶしゃぶを堪能したかったので今回は、四季彩コース。蟹と特選牛がとにかく美味しい。蟹は肉厚で身がしっかりしていて食べ応えがあり贅沢な時間でした。

又、私の大好物の銀ダラ西京焼きもコースにあり、これもプリッと身が引き締まっていてまいう〜です。

また行けたら幸せです。ご馳走様でした。

東急プラザ 最上階にある地中海料理 のTHEAPOLLO 食材・味付けが私好み。お得なランチセットを頼んでいる人がほとんどだったけど、私達は気になる物が多過ぎてアラカルトしてみました。

グリークサラダ
真鯛のグリル
熟成豚のグリル
サカナギチーズ ギリシャのチーズ
やぎと蜂蜜
レモンパイアポロスタイル

ランチは女子率高かったですが、スタイリッシュで天井も高く開放感があり美味しいので、デートで連れて来て貰ったら私ならイチコロで落ちちゃう。インスタ映え したかったら大理石 のカウンターがオススメ。

何度か行った事ある友人が連れて行ってくれたやま田さん。19:00前頃電話したところ満席で空いたら連絡するで宜しいですかと言われ、もうやま田モードだったので待つ事にしたら、19:50に折り返しがかかって来て15分くらいで向かい無事行けて嬉しかったです。

外観から素敵な門構。のれんをくぐると地下への石の階段。ダウンライトが風情のある空間を作り出しています。

履物を脱いで、店内へ入るとお香の香りが漂っていて、京都に旅行に来た様な気持ちになりました。

長い木で出来たカウンターがあり、天井は曲げわっぱみたいで和の温もりを感じさせながら洗練されていました。個室もありましたが、2人はカウンターになると思います。

食べログの一杯無料チケットを使って、シャンパンをりんごジュースで割った物を注文。こんな立派なお店でドリンクチケット使えてラッキー。

・鮑の柔らか煮と、山形牛の佃煮
先付代1000円でアワビ‼︎ お正月だからと言ってましたが豪華過ぎます！普段は何出してるんだろ…

・下仁田葱焼き 880円
甘くてトロトロ、食べ易い様に切ってあります。

・のど黒塩焼き 3800円
長崎県産ののど黒は、脂がのっていて肉厚で激うま‼︎ どこを食べても美味しく唸る美味しさ。大根おろしに粘り気のあるものが和えてあります。みょうがの甘酢煮、カステラの様な卵焼き付き。

・やま田の野菜盛り 980円
牛乳、チーズ、胡麻、梅カツオ、煎茶味の5種類の味噌と共に頂きました。セロリ、ケール、変わったトマトや人参などなど、普段食べない様な野菜を摂取出来たので嬉しい。個人的には、梅カツオ味噌が美味しくてお店の方に伝えたらおかわりくれてサービスが行き届いている。

・とらふぐのてっさ 2800円
ふぐさんが綺麗に並んでるの見るの好きなんですよね、身のしまっています。

・自家製 あおり烏賊の塩辛 780円
良いイカだと言って相方が食べておりました。

・四万十川鰻 うな重 4500円
40分丁寧に焼きあげた鰻は、中がふわっふわ外側は香ばしい、山椒が爽やかで沢山かけちゃいました。肝吸いは優しい味わい。山牛蒡、ほうれん草、大根の漬物も丁寧に作られていて家の冷蔵庫にストックしておきたい、パックで売っていたらお土産に買ってかえりたい旨さ。

・デザート
抹茶かコーヒーを選べてもちろん抹茶‼︎和三盆と、小ぶりで濃厚なプリン。一口甘‼︎っと思いましたが、苦い抹茶と一緒に頂くと丁度良く、計算されている事が後から分かり納得。

注文も取って下さったお兄さんの気遣いが絶妙で、お酒が弱い私にお茶を持って来てくれたり、ひれ酒の写真撮らせてくれたり、ありがとうございました。お店のどこも清潔感があり、焼き場なども最後はアルミホイルを張り替えたりしていたので掃除が行き届いていたのでこちらも安心して食す事が出来ました。

再訪です。

三越前駅から徒歩5分程の距離にあるバビーズ。

お肉が美味しくお洒落なお店。ランチでハンバーガーを出し始めたので、女子会ランチしに行きました。

・BarBiesバーガー 1980円→1780円
人気ナンバー1との事なので、こちらを注文。肉屋の本気のWAGYU ハンバーガー。手作りパティが美味しく焼き上がっています。肉汁たっぷり、メス牛の和牛ボロネーゼと和牛パティでWミート！半殺しシーザーサラダが味をまろやかにしていて、シャキシャキしたみずみずしさが新しい。

ハンバーガーの内容↓
A5和牛パティ、和牛ボロネーゼソース、Wチェダーチーズ、トマト、半殺しシーザーサラダ 、タルタル、パッションマンゴーマスタード

スープは、きのこの冷製スープ。少なく感じるが濃厚なので飲みごたえあります。

スープ＆サラダセット 250円
ドリンクセット 150円

ランチ 11:30-14:00
13:30ラストオーダー

デリバリーテイクアウト
11:30-13:30

豪快に被りつくのが好きな女子、肉食女子、肉食男子、本格的ハンバーガー好き、必見です！期間限定なので、お見逃しなく！(何故期間限定なんだろう…美味しいからずっとやればいいのにな^_^)
三越前駅から6分位、三越のエレベーターを地上に上がると楽チンなルート。A5です。日本橋方面へ向かうと牛さんが目印、素敵な佇まいのお店です。

店内へ入ると、大きなワインセラーの中にワインがズラリ。こんな種類豊富に揃えているお店は貴重。今回はお肉を頂くので、ワイン好きな相方が注文していました。
カルフォニアワインで、お店で1番のメインの赤ワイン「カベルネソービニオン」お肉を頂くので赤身に合うワインとご満悦の様子でした。

お通しは、マッシュルームの冷静スープ。ブラックペッパーが効いていて、既に美味しい…これから出て来るお料理に期待が込められました。

・classicシーザーサラダ 1100
柔らかいパルミジャーノチーズがふんだんにふりかかっていて、アンチョビが混じっているので、味にアクセントがあります。

・肉寿司
とろけます！食べやすいお米の握り方で、お肉には味が付いていますが、添えてあるワサビが美味しいので、是非付けてみて欲しいです。

・トウガラシの炭火グリルステーキ
ジューシーで美味しい！肩の塊肉、溶かしバターとオリーブオイルで味付けされています。炭火BBQグリルで焼くとこんなにも味に変化が生まれると知りました。贅沢にローズマリーがのっかっていて、ブラックペッパーだけでも十分ですが、せっかくなのでトリュフ塩を追加してみちゃいました！高級感が増し、美味しさまで増し増し〜‼︎

アフォガード 600
バニラアイスが美味しいので、エスプレッソと混ざり合う事で相乗効果。イタリアを思い出す美味しさです。

デートで連れて来て貰ったらコロっと落ちる雰囲気をかもし出している大人でムーディーなロケーション。ソファー席、椅子の高い席など用途に合わせて使えそうです。オフィス街の三越前で穴場なお店見つけました。2軒目でワインとツマミっていう使い方も良いですね。食べていない他のメニューの味も気になります。また行きたいな〜、ご馳走様でした。

軽井沢店が有名なエンボカ。東京にもあるので、代々木上原店に行って来ました。インスタで根菜ピザがどうしても食べたかった。

イベリコ豚 の生ハム・サラダエンボカ 風・れんこんアスパラのピザを注文。

根菜の盛り合わせもたべたかったんですが、丁度売り切れてしまい、ピザに野菜を入れて貰いました。

ピザはとろ〜りとろけ、ピザだけでなく野菜をふんだんに使ったサイドメニューも充実。

安倍総理 も行きつけの人気店に行けて光栄で記念になるひとときでした。

シャインマスカット が好き過ぎて…シャインマスカットパフェ を巡っております。東武東上線の大山駅にある#マテリエル 予約せずに食べれますが普通にケーキも美味しいので近所で人気のケーキ屋さん。

9月限定、シャインマスカットクープグラッセ 1400円

フロマージュブランのアイス・青リンゴのグラニテ・バニラアイスが入ってます。バニラビーンズがきいていて美味しいです。
今日は大山文化会館に用があったので、これはチャンスと思い、前から行ってみたかった、マテリエルに行って来ました。お目当は、8月限定の桃のパフェ。小ぶりですが飾り付け味わいが上品。さすがケーキ屋さんのパフェ。上にのっているクリームも美味しい！桃の下にはアイスが2層になっていてバニラビーンズとさっぱりとしたライチのアイスとフランスボワーズのソースが混じり合い美味しいです。桃の本来の甘さが半減してしまうので先に桃を食べてからアイスに参戦した方がいいかもと思いました。9月はシャインマスカット、また来ようと思います。

海老フライが好きだという友人にイチオシを教えたくて再訪。オムライスにも惹かれましたが、前にも食べた海老フライと帆立フライが忘れられなくもう一度頼んでしまいました。とにかく大きくて太くてサクサク、中ぷりぷり。白い帽子を被ったコックさんが作ってくれた出来立てをカウンターで頂きました。タルタルソースも美味。最強です。