tuinyaさんが投稿したPluie dete(大阪/北新地)の口コミ詳細

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Pluie dete北新地、西梅田、大阪梅田(阪神)/フレンチ、イタリアン

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0

プリュイデテ@大阪駅前第一ビル - tuinyaの日記

「誕生日」+「クリスマス」+「ご褒美」ってことで
よくTVでお見掛けする「pluiedate」へ。

エルメス装飾がウリのお店です。
第一ビル新地側の1階、歩道に面しています。

≪素敵なお皿≫
これはウエルカムプレートで、すぐサヨナラ。

まずはメインを選びます。
せっかくなので和牛サーロインチョイス。
ワンドリンク制なので

≪ノンアルスパークリング≫
もちろんこのお皿もエルメス。

≪スープは土瓶からグラスに≫

≪グラスは大きくて、スープは少量≫

グラスを傾けてもなかなか口まで届かなくって笑っちゃった(笑)

≪柿のタルト≫
この茶色いチョコは食べないそうで、言われなかったらいってた(汗)
パイの底にくっついたチョコが確かに適量。

≪アミューズが続きます≫

≪オマール海老フリット≫

≪エルメス缶に入っていたのは≫

やっぱり豆は飾りだそうで…危ない危ない!食べる気満々。
モナカ皮の中は

≪こんな感じ≫
見た目の軽さに反して、肉の旨味とチーズのしっかり味。

≪調理前はこんな感じ≫

≪エビのパイ包焼き≫

≪シルバーもエルメスの箱から交換≫

≪目の前で仕上げてくれる≫

≪や、柔らかい!≫

ジューシーなお肉!肉厚なので濃いソースと絡んでも負けてません。
温野菜のバター味までも美味しい。

≪ソルベ≫
お肉の後のお口すっきり。

≪スイーツ≫
抜かりない美しさ!

≪最後はエルメスカップでお茶≫
1品1品アイデアと素材を生かした美味しさでした。
素敵な時間を提供してくれるコースです。

2024/02/24 更新

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