4回
2023/04 訪問
定食いただきました
2023年4月 ラーメン定食（950円）
2023年4月 ラーメン
2023年4月 麵持ち上げ
2023年4月 焼きめし
2023年4月 名前入りの丼
2023/04/13 更新
2019/08 訪問
定食の大いただきました
地元に帰省してる連れが牛骨ラーメンが食べたいと言うので、それじゃ牛骨ラーメンのルーツの店に行こうと
コチラへ向かいます。やはり県外に住んでるとソウルフードの牛骨ラーメンが食べたくなるそうです(^^)
店の隣の駐車場に車を止めて11時10分頃「こんちゃ～」と入店すると既に7割くらい席が埋まってます(^^;)ﾊﾔｲﾅ
世間はまだ盆休みですから、どうやら先客さんの中には県外の方も何人か居られるようでした。（なまってなかったｗ）
私はラーメン定食の一択ですが連れがメニューを見ながら悩んでますｗ 「同じのにするかや？」と聞くと
「同じもんでええわ」ﾄﾞﾃｯ!!ヽ(*ﾟω｡)ﾉ 店員さんに「定食の大２つ～」とお願いします。
10年以上前は週一ペースで通ってましたが最近は2年に一回のペース(^^;) 食べログしてるんでペースダウンですがんｗ
待つこと6～7分で到着です！ 前回初めて塩ラーメン食べましたが個人的にはイマイチだったんで今回デフォで(^^)
コチラの特徴で表面にしっかり脂層が出来てますからスープをよく混ぜてからいただきます！
スープをレンゲですくい飲むと熱々で旨い！！やっぱ醤油が好きだ～（心の声ｗ）
麺はやや太めの丸いストレート麺で茹で加減は以前より硬くなってますね。更にパッツン麺！！美味しいです(^^)
内容はチャーシュー1枚、端っこ3枚、ネギ、モヤシ、メンマの構成。チャーシューは昔の硬いタイプですが
味が染み込んでおり美味しい！箸休めに冷奴とサラダをいただきます。続いてチャーハンをいただきますが
以前と全く味が変わっておらずさすが老舗って感じ！味はもんろんGOODです(^^)
牛骨100％ではないんですが牛骨ラーメンルーツの一杯美味しくいただきました(^人^)
連れも大満足だったようで完汁してました～！ごちそうさん！
2019年8月 ラーメン定食大（950円）
2019年8月 ラーメン
2019年8月 スープ
2019年8月 半チャーハン
2019年8月 冷奴と野菜サラダ
2019/08/17 更新
2017/04 訪問
塩の定食大いただきました
兄弟が仕事で米子市に来ると言うのでいつものように昼ごはんを食べます。
もうそろそろ新規で行く店も無くなってきました(^^;ｱｾﾙｶﾞﾝ 今回はラーメンでもイイと言う事なんで
鳥取県の牛骨ラーメンのルーツとも言えるこちらへ訪問です！！ 実は私も約2年ぶり(;^ω^)
鳥取県で初めて牛骨を使ったスープを作られたのがコチラの先代さんとか。
コチラのスープは牛骨ベースに鶏ガラ、豚骨を使用されてるとの事で牛骨～って感じではないのですが
同じスープを作り続けておられる事が素晴らしいですね(^^)
店内に入りメニューを見ます。前回より少し値上がりしてるようですが仕方ないでしょう。
前の店から、かれこれ20年以上食べに来てますが醤油とチャンポンしか食べた事が無いことに気づき
今回は塩ラーメン定食のラーメン大をオーダー！兄弟は醤油のラーメン定食でした。
待つこと数分で運ばれてきます！初めて見る塩ラーメンのスープは白いですね～(^^)
良く混ぜてから（基本）先ずはスープを飲んでみると、なるほど～醤油のようなガツンとくるタイプではありませんが
飲みやすいスープです。でもインパクトが弱い鴨！！ 個人的にはガツン系の醤油が好きですｗ
麺はストレートで茹で加減も良く美味しい。
内容は昔タイプの硬めのチャーシューが2.5枚程度、モヤシ、ネギ多めでした。
半分まで食べた所でチャーハンをいただきます！今日はパサパサですね～残念（＞＜）
ラーメンにも私のココでの定番おろしニンニクＩＮ！！ 旨い！
定食に付いてくるサラダとミニ冷奴は嬉しいです(^^) 次回は未食のみそラーメン・・・やっぱ醤油かなｗ
食べ終わり兄弟に、せっかくなんでもう一軒行ってみよ！！と言うと「エッ？(^^;」お楽しみに～！ｗｗ
2017年4月 塩ラーメン定食の大
2017年4月 半チャーハン
2017年4月 ミニ冷奴とミニサラダ
2017年4月 塩ラーメン
2017年4月 塩ラーメンのスープ
2017年4月 麺持ち上げ
2017年4月 メニュー1
2017年4月 メニュー2
2017年4月 卓上の薬味たち
2017年4月 まるで喫茶店ような店内
2017年4月 外観
2017年4月 看板と販売機
2017/04/24 更新
2014/10 訪問
いつもの定食大いただきました（その2）
2014年10月再訪問
久しぶり伺いました。以前はコチラのラーメンが好きで週一ペースで通ってたんですが（笑）
11時40分頃入店しました。先客さん5～6名居られました。
テーブル席に座りメニューを見ると増税後で仕方ないんですが、ラーメン類は70円UPしてますね^^;
私はいつもの定食の大、子供は辛口ラーメンをオーダー！！（親子なのにオヤジは辛口なんか食べれません^^;）
待つこと6～7分でラーメン到着します！！コチラのスープは表面に脂の膜が張ってますんで
良く混ぜてからスープを飲みます！ そうそう！この味！！久しぶりですが美味しいスープです！！
麺は太めのストレート麺で茹で加減は良い感じで美味しい麺です！！
先日伺ったきりんさんの麺がコチラの麺と同じだと確信しました。スープの味は別物ですが(^^)
内容はチャーシュー2枚、モヤシ、ネギ、メンマでした。チャーシューは昔ながらの歯ごたえがあるタイプですが
美味しいです！懐かしい歯ごたえ！ 子供はチャーシューが硬いと言ってましたが、最近のラーメン屋のチャーシューって
どこも柔らかいですからね。「昔のラーメン屋のチャーシューはこうだったんだよ！」って教えときました（笑）
あっという間に食べ終わり、子供の辛口ラーメンのスープ飲みましたが、オヤジには無理です^^;
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ここの店も20年以上前から通ってます！
先代さんの頃は今と違うところに店を構えてました。
いつも頼むのはラーメン定食の大（ラーメン大）です！
半チャーハンとプチサラダとプチ冷奴（ヘルシ～）通えば癖になる味だと思います(^^ゞ
たまにチャンポンもたのみますが、基本的には醤油ラーメンです！
数年前は味にブレがあり、行く回数が減りましたが最近は安定した味を提供してくれてます。
看板には11時から営業と書いてありますが、実際はには殆ど11時30分頃からですので、ご注意を！（笑）
2014年10月 ラーメン定食
2014年10月 ラーメン
2014年10月 ラーメン
2014年10月 定食のチャーハン
2014年10月 辛口ラーメン
2014年10月 辛口ラーメン
2014年10月 メニュー1
2014年10月 メニュー2
ラーメン定食（大）880円
メニュー
喫茶店ぽいですが
2014/10/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この日は親愛なるsenちゃんが山陰に出張に来られ夜ではなく昼ご飯に誘われ一緒に行くことに(^^)
ラーメンが食べたいとのリクエストだったんで3軒ほどピックアップしてコチラになりました！
「満州味」は鳥取県の牛骨ラーメンのルーツと言われてる店で以前は週一で通ってましたが諸事情により来る事が
めっきり減り約3年ぶりの訪問となります(^^)
無事に駐車場で合流し挨拶もそこそこに「こんちゃ～(^^)/」と入店してアルコール消毒＆検温をして
テーブル席に座り女将さんに「ラーメン定食２つ」をお願いします(^^)
ほどなく運ばれてきます。久しぶりの満州味の1杯いただきます！まずはスープをよく混ぜてから飲むと
懐かしい味わいのスープ美味しいです。ストレート麺は湯で加減も良く美味しい。
牛骨ラーメンは縮れ麺の店が大半ですがコチラは昔からぶれることなくストレート麺！清々しい！(^^)
内容は硬めのチャーシュー1.5枚、モヤシ、ネギ、メンマでした。続いて焼き飯を食べますがコレも変わらない味！
野菜サラダと何故か昔から付いてくる冷奴も綺麗に食べてごちそうさん！！
2人とも大盛でも良かった鴨！って言いあいながら店を出ました。
senちゃん今日は島根県出雲市に泊まるそうです。ご安全に！！
いいなぁ～コロナで出張がすっかり無くなったんで裏山しい～！(>_<)