司屋さんが投稿した香味徳由良店（鳥取/倉吉）の口コミ詳細 [食べログ]

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香味徳由良店由良/ラーメン

3回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

年越しラーメンいただきました

今日は仕事で鳥取市に行きます！仕事納めの日なのに(^^;

昼一の約束でしたからコチラで久しぶりにラーメンを！と言う事で11時20分頃駐車場に車を止め入店すると

先客さん３組６名さん居られました(^^)

あれっ？お客さん少ない鴨？って心配しましたが無問題！続々と後客さんが入店されます(^^)

いつもはラーメンWなんですが年末と言う事もあり年越しラーメンですからチャーシューメンW（1000円）をオーダー！

同僚はチャーシューメン大をオーダーします！　相変わらず寡黙にラーメンを作る大将！そして店員さん！

待つこと5～６分でラーメン到着です！　おおお～相変わらず美味しそう！！

先ずはスープを飲むと安定の美味しさです(^^)　牛脂が表面に浮かんでますから、この後は良く混ぜていただきます(^^)

麺は当然縮れ麺で茹で加減も良く美味しい！！　内容は丸チャーシュー７枚、メンマ、モヤシ、ネギでした。

チャーシューは柔らかくホロホロですよ～！チャーシューご飯もなやんだけどスープとの相性も良く旨い！！

いつもはペロッと食べるWですが今回はチョイと苦戦しました(^^;　前夜の酒が原因かはたまた老化か？ｗ

他のお客さんでトリプル頼んでる人がいましたが尊敬します！！(^^)/ｽﾊﾞﾗｼｲ~

何とか食べ終わり会計を済まして店をでました～！ごちそうさまでした！！

なかなか遠いんで行く回数少ないですが、また食べに行きます！

2017年12月　チャーシューメンW（1000円）

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2017年12月　ややアップ

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2017年12月　横から

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2017年12月　スープ

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2017年12月　麺持ち上げ（ポンボケ）

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2017年12月　メニュー

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2017年12月　これ食べました

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2017/12/31 更新

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2回目

2017/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラーメンWいただきました

今日は倉吉市で仕事です！久しぶりにコチラのラーメンが食べたくなり同僚と訪問(^^)

11時30分頃駐車場へ車を止め入店すると先客さん多数居られます。

二人でしたがカウンター席に座り「ダブル2つ！一つは味濃い目で～(^^)」とお願いします。

初めて味濃い目食べた事ないんで頼んでみました(^^)/　後客さんが入店されトリプル頼んでる方もΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ｽｹﾞ~

待つこと5～6分で到着します！！　おおお～スープがなみなみ入ってます！

先ずはスープを飲むと、鳥取県中部の牛骨スープの味ですね～牛脂もタップリで相変わらず美味しいです(^^)

縮れ麺も茹で加減も良く美味しい。内容は丸チャーシュー2枚、シナチク、モヤシ、ネギでした。

今回一番驚いたのがチャーシューが非常に美味しくなってた事！進化してました！！こりゃ絶品です！！

以前の写真見たら丸チャーシューにモデルチェンジしてますね～！

チャーシューメンにすれば良かった鴨！！　良く煮込んであり柔らかくて味もシッカリ染み込んだチャーシュー！

これ単品で頼んでビールと一緒に食べたくなりましたｗ

相変わらず寡黙な若大将！ラーメン作りの熱意を感じさせる一杯は大変美味しかったです(^^)ⅴ

2017年2月　ラーメンW（750円）

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2017年2月　ラーメンW

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2017年2月　スープ

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2017年2月　麵持ち上げ

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2017年2月　卓上の薬味たち

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2017年2月　外観

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2017/03/05 更新

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1回目

2015/03 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラーメンWいただきました（その2）

2015年3月再訪問

今日も同僚と倉吉市で仕事です。まじめに仕事したんで午前中で終了！

市内で食事をしても良かったんですがコチラのラーメンが食べたくなり再訪です！！

時間は12時10分頃でしたが何とか座れます、ラッキー！！（11時オープンで一回転した直後かな？）

大将に「ラーメンダブル（750円）2つ～」と頼みます(^^)

待ってる間に続々とお客さんが入店されます。スゴイ人気ですね！

待つこと5～6分でラーメン到着します！！　先ずはスープを良くかき混ぜてからいただきます！

ん～美味しいですね～安定した美味しさです(^^ゞ　麺の茹で加減も良く美味しい縮れ麺！

あっという間に完食します！続々とお客さんが入店されますから、店を出ました～ごちそうさまでした！

次はトリプル？クアッド？

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今回はコチラに伺います。凄く久しぶりで5年以上？は訪問してないと思います。

マイレビューアーのSV01改さんのレビューを拝見すると一時休まれてた時期もあったようです。

そして同じくマイレビューアーのななはるっ！！！さんは若大将の存在を書かれてます。

私が最後に伺った時は大将お一人でした。今では後継者の方も出来て更にその若大将は丁寧な仕事をしているとの

レビューを見てしまっては行くしかありません（笑）

午前中大山町で仕事をし、車を走らせ11時30分頃到着し入店すると席は殆ど埋まってます^^;

カウンター席が2つ空いてましたので何とか座れました。

事前に店の前のメニューを見てましたので「ラーメンW（750円）」をオーダーします！！

待ってる間、若大将の作業をカウンター越しに見学してました(^^ゞ　黙々と作業されてます！

麺の扱いも丁寧で、シッカリとチャッチャと湯切りをして丼へ投入！

続いてスープを直ぐに入れ、牛脂でしょか？サッと掛けてジュージューと音が出てます！

そして具材を丁寧に盛りつけてます。

カウンター越しに「お待たせしました、Wです。」と淡々と喋る若大将からラーメンを受け取ります。

先ずはスープを飲む前に良くかき混ぜます！私は香味徳さんの各店では必ずこうしてます(^^)　

上に脂の層が出来てますので良く馴染ませてからいただいております(^^ゞ

先ずは一口飲むと、とても熱々で美味しいスープ！旨い！　最後に食べた時のスープは少し温かったと記憶してますが

これは完璧です！！ただし猫舌の人はお気をつけ下さい（笑）以前の大将が作られてる時よりスープの色が

はるかに濃くなってると思います！表のメニューにも淡口醤油を使用していると書かれてました(^^)

麺は中太で緩やかな縮れ麺です。茹で加減はとても良い感じで食感があり美味しい麺です。

内容はチャーシュー2.5枚、モヤシ、シナチク、ネギ、スライスしてある茹で卵でした。

チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず美味しいです。チャーシューは各店よく似てますね(^^ゞ

あっという間に完食し会計を済まして店を出ました！今回は大将は全く作っておられませんでした。

私が出る頃に更に2台の車が駐車場へ入りました。人気店ですね～！

次回はトリプル？（無理でしょ）ご馳走様でした(^^ゞ

2015年3月　ラーメンW

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2015年3月　ラーメンW

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2015年3月　スープ

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2015年3月　麺持ち上げ

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2015年3月　外観

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ラーメンW

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ラーメンW

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ラーメンW

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外観

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外のメニュー

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2015/03/20 更新

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