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うな貴勾当台公園、北四番丁、広瀬通/うなぎ、日本料理
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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
何もかもが最高でした…うな貴
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2023/06/30 更新
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平日ランチで利用。予約しないと入れない（というか鰻がなくなる）と思っていたので、事前に席だけ予約。
12時前にお店に着きましたが案の定店舗の前には「ただいま満席」の看板が…そりゃあこんなに香りの暴力を振るわれたら誰でも鰻を食べたくなります。。
さて、注文したのは数量限定の「極」と「う巻」。久しぶりの鰻ということもあり、非常にワクワクソワソワする待ち時間でした。
まずはう巻から到着。甘めの卵にたっぷり鰻が入っていて、山葵や醤油をつけて食べるのも良いアクセントとなり非常に上品なお味でした。出汁もたっぷりで柔らかく美味しかったです。
その後はついに鰻重「極」が登場。器からお盆全てにおいて完璧なフォルム、お新香に肝吸い、そしてボリューム満点の鰻重。待ちきれず早速いただきましたが、それはもう天国に行ったかのような気分でした。山椒を振りかけて少し味を変えつつも、タレも濃すぎず多すぎずだったため、非常に上品な鰻重を堪能させてもらいました。
結果としてそれなりのお会計にはなりましたが、お金は貯めるだけのものではなく、たまにはこういう趣きのある名店で美味しいモノをいただくことも大切な経験だなぁと感じました。ご馳走様でした！