UPMNさんが投稿したえぞっ子 見和店(茨城/赤塚)の口コミ詳細

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茨城の美味いものとハイボール好きのレビュー

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えぞっ子 見和店赤塚、水戸、常陸青柳/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0

お兄ちゃん味見し過ぎで心配

初めて食べた時はかなり濃くて3時くらいになると喉が乾いた記憶があります。でも2、3度食べるとハマるんだよね〜。麺の他には大量のもやしとほんの少しの挽肉と玉ねぎ、炒りごま少々という今となってはシンプル過ぎるみそラーメンなのに。

お店のお客さんは、この味にハマってうん10年といった年配の方も多いです。98%はみそラーメンでしょうか。たまにしょうゆラーメン頼む人がいると驚くレベル。

親父さんの後を継いだ息子さんとおふくろさんの2人で経営。調理は息子さん担当ですが、オーダーのたびにレンゲで二口味見をします。もう味は安定してると思うのですが、親父さんの教えなのでしょうか。1日で相当量味見するんでしょうから身体が心配です。

ここの餃子ですが、つい最近まで肉はほぼ入っていないキャベツ餃子で、なんともスカスカな感じでした。ところが最近少し肉を入れたのか、劇的に美味くなってきました。正直今までは、毎回頼みはするものの、箸休め程度の存在で、なんならラーメンに漬けて食べたりしていました。この餃子が続くなら、通う価値相当上がります。

ちなみに、みそラーメンにはバタートッピングする派です。そこにプラックペッパーちょいがけ。もちもちの麺にシャキシャキもやし、何よりもずっと飲み続けたくなってしまうスープ…。

ひたちなか にも元大洗の店から承継したえぞっこがあります。本音を言うとそちらの方が、スープが熱くて、もやしのシャキシャキ感強め、玉ねぎ多い、炒りごまはレンゲいっぱいを豪快に掛けてくれて好きですが、距離的な問題で水戸9割です。

2025/03/09 更新

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